Jump to content

Matprat

Oppskrifter, matprat og kulinariske drikkevarer

Followers 2

908 topics in this forum

  1. Røyking av ost

    By Lille My,
    • 10 replies
    • 4.2k views

  2. beurre noisette (brunet smør/nøttesmør)+ det aller meste = knallgodt!

    By magnum_mauser,
    • 3 replies
    • 135 views

  3. Graving av kjøtt?

    By Jimmy,
    • 19 replies
    • 3.1k views

  4. Grevlingkjøtt. Noen som har prøvd?

    By Mikkel,
    • 41 replies
    • 6.7k views

  5. Vakumpakker - kjøpsråd

    By Think!,   
    • 8 replies
    • 426 views

  6. Dry age/langtidsmodning av kjøtt

    By magnum_mauser,
    • 8 replies
    • 752 views

  7. Brygging av maltøl på Morgedalsvis 1 2 3 4 5

    By HB,
    • 233 replies
    • 46.8k views

  8. Viltkjøttkaker spedd med medisterdeig

    By magnum_mauser,
    • 6 replies
    • 292 views

  9. Whisky 1 2 3 4 18

    By Kobble,
    • 879 replies
    • 110.9k views

  10. Saltetid på laks/sjøørett

    By Mauser68,
    • 13 replies
    • 25.7k views

  11. Ærfugl i fryseren i 1år og fire mnd

    By Kingvald,
    • 3 replies
    • 254 views

  12. Souis vide hare

    By Steinar Tafjord,
    • 1 reply
    • 157 views

  13. Spekepølser

    By morpho,
    • 9 replies
    • 307 views

  14. Seig villsvinsteik/Mørning av villsvin.

    By Olemann,
    • 8 replies
    • 428 views

  15. Trygt å spise rått villtkjøtt?

    By EdvardB,   
    • 12 replies
    • 439 views

  16. Bacon

    By Wisk,
    • 0 replies
    • 171 views

  17. Kva er det mest energirike maten ein kan ha med i sekken på jakt/tur? 1 2

    By magnum_mauser,
    • 83 replies
    • 2.7k views

  18. Kan pisket eggehviter erstatte kremfløte i hjemmelaget iskrem?

    By Parco,
    • 1 reply
    • 135 views

  19. Hvordan tilbereder dere elgtunge?

    By sirhitalot,
    • 18 replies
    • 10.8k views

  20. Stekepanne, erfaringer ? 1 2

    By Mann88,
    • 56 replies
    • 11.8k views

  21. Klippfisk- trenger litt tips her

    By magnum_mauser,
    • 9 replies
    • 299 views

  22. Noen som ikke kjøper kjøtt?

    By Sakoen75,   
    • 21 replies
    • 741 views

  23. Speking i smør

    By EdvardB,   
    • 1 reply
    • 176 views

  24. Hvordan speke flatbiff av hjort?

    By Slegga1,   
    • 14 replies
    • 762 views

  25. Tråden om røyking av kjøtt 1 2 3 4 7

    By Mauser68,
    • 337 replies
    • 161.4k views

  26. matrett anno 800 tallet?

    By Hedmarkingen,
    • 5 replies
    • 633 views

  27. Tråden om pølsemaking 1 2 3 4 5

    By Mauser68,
    • 246 replies
    • 77.6k views

  28. Snart jul, me lager sylteflesk! 1 2 3 4

    By Mauser68,
    • 154 replies
    • 67.9k views

  29. Stekt sopp og løk

    By B686SP,
    • 7 replies
    • 640 views

  30. Hva kan man bruke som tynner i matolje?

    By fluefiskern,
    • 11 replies
    • 448 views

  31. Fenalår - mugg?

    By Ruslebiff1,
    • 2 replies
    • 857 views

  32. Er and noe godt ?

    By fluefiskern,
    • 13 replies
    • 699 views

  33. Lage egen cognac...?

    By Ilatad,
    • 34 replies
    • 5.6k views

  34. Speka rådyrlår

    By Cantona,
    • 2 replies
    • 339 views

  35. MDG Oslo vil ha vegetarisk skolemat

    By Federal86,
    • 17 replies
    • 907 views

  36. Helgrillet villsvin, how to?

    By B686SP,
    • 24 replies
    • 2k views

  37. Kvernakjøtt

    By bukkaerik,
    • 12 replies
    • 4.4k views

  38. Rypebryst i ovnen, hvor lenge og hvilken temperatur?

    By Polardego,
    • 4 replies
    • 384 views

  39. Tørrmodning/Langtidsmørning av elg

    By Haubits,
    • 1 reply
    • 287 views

  40. Grillsesongen har begynt

    By Plukkfisk,
    • 31 replies
    • 3.7k views

  41. Viltgryte med gås

    By Kain,
    • 1 reply
    • 459 views

  42. Vilt/hjortegryte

    By magnum_mauser,
    • 5 replies
    • 917 views

  43. Da prøvde jeg grillet rådyrlår, anbefales.

    By asterix,
    • 2 replies
    • 928 views

  44. Oppskrifter på skarv

    By Tryta,
    • 20 replies
    • 10.4k views

  45. Dine beste fiskeoppskrifter 1 2

    By macchiato,
    • 82 replies
    • 36.8k views

  46. Tiur å orrfugl

    By kenneth32,
    • 0 replies
    • 387 views

  47. Koketid på reinskjøtt i gryte

    By andreasb,
    • 1 reply
    • 354 views

  48. Tilberedning av bever.

    By The Kid,
    • 20 replies
    • 9.3k views

  49. Tørking av kjøtt - har noe gått galt?

    By Ruslebiff1,
    • 6 replies
    • 1.2k views

  50. Grei framgangsmåte for å lage spekepølse....

    By OveR,
    • 26 replies
    • 26k views


×
×
  • Create New...