MB sec

Tok opp ein over to år gammal vakuumpakka havertbiff frå april 2019, ca 2 cm tjukk. Tinte vakuumpakken i kaldt vatn. Salt og pepper på begge sider av biffen. Litt høg varme på steikepanna i starten, snu biffen ofte. Så ned på 2 og steikte i totalt 2 timar på låg varme, snudde biffen ca 10 ganger. Perfekt biff, ikkje vart den tørr heller. Og heilt super smak, ikkje beisk eller transmak, men biffen var renska for spekk før pakking. Kokte og steike spaghetti med smør, salt og pepper. Litt Mills ekte majones attåt. Heilt konge