JegerStineNo Posted April 20, 2018 Share Posted April 20, 2018 Sist uke var jeg på min første seljakt på Helgelandskysten. En fantastisk opplevelse. Dette var en spennende, annerledes og krevende jakt, kombinert med vakkert landskap, vær man knapt tør drømme om så langt ut i havgapet og fantastisk godt selskap. Jeg fikk to sel, og nå er fryseren full av kjøtt. Har aldri smakt sel, og leter nå etter unike oppskrifter. Er det noen som har noen gode oppskrifter å dele? Har nettopp ordnet meg røykeri også - og har lyst å forsøke meg på å røyke selkjøtt også...noen som har erfaring med dette? Her kan dere lese og se hvordan dette var: Jakten på Norge - Seljakt i Nordland. Fortell gjerne om dere har noen tanker rundt hvorfor seljakta fortsatt er så tabubelagt. Saklig diskusjon :) Dette er et "sårt" tema som fortjener litt mer fokus, for å kanskje kunne kvitte seg meg sitt gamle dårlige rykte. SKITT JAKT! 8 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Federal86 Posted April 20, 2018 Share Posted April 20, 2018 Spennende lesing Likte spesielt godt kombinasjonen av bilder og tekst. Nå ble jeg inspirert til å komme meg ut i skogen igjen. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JegerStineNo Posted April 21, 2018 Author Share Posted April 21, 2018 Tusen takk Bilder er viktig det. Ikke alltid like lett å skulle ta bilder på jakt, men nå hadde jeg flere dager på meg så da var det mulig. Det var så utrolig vakkert! Og spennende! /Stine 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
FNJ Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 En oppskrift nederst i denne https://www.nrk.no/nordland/klarer-ikke-skyte-nok-sel-1.10981561 Og noe her https://www.matoppskrift.no/oppskrift/Småstek-av-kobbe-Sel 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
psAico Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Har bare vært på Seljakt en gang, men erfaringen er akkurat den samme; utrolig spennende jakt og fantastiske naturopplevelser. Desverre har det ikke passet inn i planene de siste årene, men lysten og tanken om å dra ut igjen ligger alltid å lurer i bakgrunnen. Gøy å lese om din opplevelse og nyttig inspirasjon til å konkretisere sine egne planer om å komme seg på Seljakt igjen 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
klabbogbabb Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Kunne godt tenkt meg å dra på seljakt, håper jeg kan finne en ildsjel som er villig til å dra meg med i båten sin.. kanskje hvis jeg betaler drivstoff? Har fått inntrykk av at det er temmelig utakknemlig å vandre i fjærsteinene, best med båt. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bly Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 23 timer siden, JegerStineNo skrev: Fortell gjerne om dere har noen tanker rundt hvorfor seljakta fortsatt er så tabubelagt. Hva er det som er tabubelagt med seljakta? Er det noe jeg har gått glipp av? Jeg går ut i fra at vi snakker om kystseljakt og ikke fangst på ringsel i isen som "aktivistene" har klart å sabotere? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
msteiro Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Fikk servert "sashimi" av sel på Svalbard, tynne filleter raskt stekt på høy varme med litt sesamfrø over. Litt ponzu saus på siden, helt rått! (Pun intended) 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
M67 Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Jeg har heller ikke fått med meg at seljakta er tabubelagt. Det er tildels konflikter eller uenighet om antall og kvoter rundt om, men tabubelagt? Men i Oslo kanskje den er det? Veldig bra reportasje fra jakta, og jeg likte å se Lovund og Træna i bakgrunnen på bildet øverst. Leste "Jeger" på flyet, og for noe pjatt jakthistoriene der er i forhold... K 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bly Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Før man momser alt for mye rått selkjøtt så bør man ta i betraktning at sel kan ha trikiner. Selv om de kanskje ikke er så vanlig har jeg hørt om et tilfelle i nærområdet mitt der en jeger har fått trikiner fra sel. Nå har jeg konsumert nokså mye sel av den ustekte typen, og det har gått bra, men før jeg fortsetter med det skal kjøttet testes. Gjennomstekt kjøtt fra sel er egentlig ikke godt! For de som tenker at man bare kan fryse bort trikiner, så er det den arktiske typen som tåler frysing som forekommer hos sel. Uansett fine jaktbilder fra Nordland . Jeg var i Tyskland for noen dager siden, og kan ikke si annet enn at jaktårn langsetter autobanen er nitriste greier i forhold. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Chiefen.v-2 Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Vet du om det ble testet og bekreftet at trikinene kom fra sel? 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bly Posted April 21, 2018 Share Posted April 21, 2018 Etter det jeg har hørt ja! 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JegerStineNo Posted April 21, 2018 Author Share Posted April 21, 2018 Takk for hyggelige tilbakemeldinger Prøver formidle det på en fin og real måte. Jakt fortjener det! Spent på hvor lenge videoen får ligge ute for å være ærlig. Har alt mottatt 5 drapstrusler fra veganere Jeg bor ved Oslo og kan godt tenke meg det er mest «byfolk» som mener seljakt er tabu. Årsaken er nok at en del ikke-jegere er lite opplyst og ikke greier skille den gamle fangsten fra seljakta. Samt at aktivistene - og det faktum at den fikk status som verneobjekt rundt 1960-tallet og utover, med stor negativ internasjonal oppmerksomhet bidrar til at folk som ikke vet bedre. Oslofolk er ikke vant til å se så mye sel heller. Da jeg fortalte kolleger jeg skulle på seljakt fikk jeg sjokkerte blikk og «er ikke de utrydningstruet» , «tør du det? det som er SÅ politisk ukorrekt»... De har en vag hukommelse av at det har vært i nyhetene i sin tid, så de konkluderer med at det må være noe tabu med det i dag også. Altså - dette er folk som ikke har peiling på jakt, og etter jeg gav en innføring så spurte de ikke mer om det, de bare sa «men den er jo så søt...». Sukk, ja, men det var jo grisen du nettopp spiste på matpakka også en gang...søt... Det er heller ikke særlig god dialog mellom fiskerimyndighetene og forbundet den dag i dag så vidt jeg vet. Dermed forsvinner en del informasjon for jegere, særlig de ferske. Kystområdene har garantert et annet forhold til det, heldigvis 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bly Posted April 22, 2018 Share Posted April 22, 2018 Til og med i Tyskland er det sel Plastinert hai som tar en plastinert sel. Jeg vet ikke så mye om haikjøtt, men selen er i hvert fall alt for rød lys i muskulaturen. Alle som har spretta en vet hvor mørkt kjøttet er. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JegerStineNo Posted April 22, 2018 Author Share Posted April 22, 2018 Hai har jeg heller ikke peiling på gitt, men den selen der er det no galt med ihvetfall Om ikke de har annen farge der enn her vel og merke (vanskelig for å tro). Hehe. Mine så sånn ut ihvertfall Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gillen Posted April 22, 2018 Share Posted April 22, 2018 Gratulerer med fangst, flotte bilder og en fin jakthistorie ! Angående seljakt så har den vært omdiskutert : Protesterer mot selfangst - VG Har vokst opp på kysten og bor fortsatt ved kysten, så har ingen problemer med jakt på sel. Selen bør forvaltes og beskattes som annet vilt. 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bly Posted April 22, 2018 Share Posted April 22, 2018 (edited) De protestene slik de er fremstilt er ofte helt på tryne og mangler fullstendig rot i det virkelige liv. Man jakter ikke på baybysel! De er fredet i den perioden. Hvis man tenker jakt og "lidelse/human avlivning", et begrep jeg ikke liker fordi det egentlig ikke gir noe mening, så tror jeg det er få seler som opplever lidelse i noen grad. Siden vi stort sett snakker om hodeskudd på sel, så er det kveld og mørkt uten at de får muligheten til å tenke på at noe skal gjøre vondt eller at det er tid for å lide. Fiskere liker sjeldent sel siden selen bidrar til kveis i fisken og i tillegg setter de seg fast i garn og trål. Det er nok antagelig ikke fritt for lidelse for selen. I Finnmark har jeg truffet folk som ligger på land å skyter sel som om det var jordrotter (varminting), så oppfattelsen fra by til land er noe forskjellig for å si det slik. Når det gjelder skinnet så er det få jeg kjenner som tar vare på det. Primært jakter folk for kjøttet! Edited April 22, 2018 by Bly Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Skaubjønn Posted April 22, 2018 Share Posted April 22, 2018 Glimrende artikkel! Bør vel kunne selges til et av jaktbladene? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Elgjaeger Posted April 22, 2018 Share Posted April 22, 2018 Veldig bra artikkel og flotte bilder! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JegerStineNo Posted April 22, 2018 Author Share Posted April 22, 2018 Takk Jeg skriver for forbundet, så den er også publisert på NJFF sine sider Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.