Askeladd

Etter å ha fått innspill tråden om hva man spiser ute i skogen, sitter jeg nå plutselig med en liten haug med ferske reinsdyrhjerter. Men, hva i all verden skal jeg gjøre med disse? Eget røykeri ligger på tegnebrettet, men vil ikke bli bygget før til sommeren. Så denne muligheten utgår. Jeg har lest i tråden om speking av elghjerte, og antar at det burde være mulig å følge omtrent samme fremgangsmåte også for reinsdyrhjerter? Men, om noen av dere har gode tips, forslag, oppskrifter – så hører jeg gjerne fra dere. Tørking, speking – eventuelt helt andre ting man kan gjøre med disse? Edit: Lagt inn bilde.

Helt riktig. Beredte reinskinn er utelukkende å anse som dekorskinn - som skal henge på en vegg. Tørkede skinn egner seg strengt tatt bare til utebruk. Men, som sagt. Granberg Garveri.

Granberg Garveri. 5580 Ølensvåg.

@Solheimen. Leste du egentlig hva jeg skrev i innlegget du siterer en brøkdel fra?

Kildevann, lokale spesialiteter til kjøkkenet, krydder.

La meg i første omgang forholde meg til trådstarters innfallsport, og kommentaren knyttet til om dette er god reklame for jegerstanden eller ikke. Jeg synes dette er elendig reklame, og slike videoer bidrar nok til å sette jakt og jegerstanden i et dårlig lys hos den jevne ”Ola Nordmann”. For, hva er det vi ser her? 1. Vi ser skyting i situasjoner hvor man ikke har sikker bakgrunn. 2. Vi ser skjødesløs våpenbehandling. 3. Vi ser at det løsnes en rekke skudd som åpenbart ikke treffer. 4. Vi ser skyting i situasjoner hvor det antagelig heller ikke er mulig å få et godt sikte, og dernest et godt treff. Så kan man prate i vei så mye man vil om kameravinkler, klipping, at man vet eller ikke vet noe som slik jakt. Uavhengig av alt dette, så viser denne filmen at det løsnes en rekke skudd som åpenbart ikke treffer, og som i mine øyne sendes av gårde mer eller mindre på måfå. For en som ser denne filmen, er det da nærliggende å tro at det er slik jakt foregår. Man sitter på en tue inne i skogen, og hver gang et dyr viser seg – så skyter man. Jeg kan ikke mene noe om denne jaktturen i sin helhet, for jeg har ikke vært deltaker under denne jakten. Men, med utgangspunkt i denne videoen, så synes jeg dette er dårlige greier. Så har jeg lyst til å kommentere noe av det som nevnes her inne om moral, etikk, normer – kontra det å følge lokale skikker. Mine verdier, min moral – hva jeg opplever som etisk riktig – dette er noe som for min del er en relativt stabil størrelse. Om jeg flytter over kommunegrense, eller over landegrensa – så er jeg fremdeles meg. I noen land er det vanlig å gifte bort døtrene sine når de er 10 – 12 år. Skulle jeg tilfeldigvis være i et slikt land, så ville jeg likevel avslå å gifte bort mine tre døtre – uavhengig av lokale skikker. I noen kulturer er det vanlig for kvinnen å holde seg hjemme, underordne seg mannen – og dekke til hele kroppen (inkludert ansiktet) om hun skal være synlig for andre. Selv om kulturen skulle tilsi at dette er normalen, ville jeg ikke akseptere at min kone skulle gå inn i en slik tradisjon bare fordi vi har krysset en landegrense. Dette er to enkle eksempler, og jeg mener de har overføringsverdi. De av oss som har vært ute og reist litt, har sett at mange nordmenn synes å legge igjen både vett og forstand når de går gjennom sikkerhetskontrollen på Gardermoen. Jeg kan ikke se noen som helst grunn at man skal senke noen etisk standard, eller legge alt som heter jaktmoral igjen hjemme – bare fordi man tilfeldigvis har krysset en landegrense. Det som avslutningsvis både overrasker og skremmer meg litt, er at flere med kommersielle interesser synes å forsvare en slik jakt som blir vist i denne filmen. Det har fått meg til å tenke at jeg skal være særdeles nøye med å sjekke referanser til jeg skal ut og reise.

Først av alt, så tror jeg svenskene har lært litt av denne jakta. En løsning med så mange tusen jegere ute på en gang, har selvsagt sine sider. En ting er at man får fylt kvotene raskt, men det er ikke sikkert dette er den beste måten å gjennomføre en slik jakt på. Noe jeg tror også svenske myndigheter har innsett. Men, det jeg er mest spent på – er hva denne jakta vil bety for den videre utviklingen av ulvestammen. Vil denne jakta føre til at vi nå får flere streifdyr, at flokker splittes opp og finner seg nye revirer – og vil vi på denne måten få enda mer ulv i Norge?

Jeg følger opp denne, og vil også takke for at dere tar på dere denne jobben. Dette stedet ville aldri ha vært det samme uten dere.

Mener du at Nordpolen var isfri for 1000 år siden?

Jeg bruker matolje. Raps eller solsikkeolje. Funker som snus.

Du har rett i at "knivvett" er viktig, men det du skriver om fingervern synes jeg er noe sprøyt. Barn er barn, fingervern er bra. Jeg er tidvis også som et barn, og har fingervern på min "brukskniv" - en Strømeng 8".

Nei. Det ligger vel i den debattens natur, at man ikke da kan sensurere alle man er uenig med. Og, det politisk korrekte er vel en relativt kjedelig diskusjon? Her har vi jo både "reglement for moderatorer" og "forumregler" som da vil måtte regulere hva som kan diskuteres eller hvilke innlegg som kan bli liggende. Og til slutt, vi har et sett med moderatorer som er satt til å håndheve disse reglene - utfra en skjønnsmessig vurdering. Og, skulle man mot formodning være uenig i den skjønnsmessige vurderingen disse gjør, så får man vel eventuelt sende en klage til styret da?

Mine 5 cent. I utgangspunktet tenker jeg at det å ha en arena for også å diskutere de samfunnsmessige og politiske sidene av våpen, jakt – herunder våpen i samfunnet - er et gode i et forum som dette. Jeg synes også det er bra at dette underforumet moderes hardere enn andre forum. Så er det selvsagt alltid en utfordring å evne å være og behandle alle saker 110 % likt. Og, det er vel tilnærmet umulig å unngå at om man stenger en tråd, så finnes det en annen tråd som man kan sammenligne med – som unngikk å bli stengt. For min del har jeg tidvis vært overrasket over noen av disse diskusjonene, hvor man ikke diskuterer det prinsipielle i saken, men går rett på person og hendelse. Når noen ligger hardt skadd, etter en hendelse (uavhengig av om det har vært et uhell, eller med forsett), så er vel det siste man trenger at vi sitter her som verdensmestere og mener en hel masse piss om saken? Så skal jeg la være å hente opp eksempler på det siste, selv om det har vært flere av dem denne høsten.

Jeg ser reinsdyrhjerter er en gjenganger i denne tråden, men hvor i all verden får jeg kjøpt dette? Edit: Google er min venn. http://www.stensaas.no/index.php/produkter-/reinsdyr

@Puma: Hvilket sikte er det du har satt på?

Kanskje OT, men likevel. Vestlandet er ikke bare stort, det er også det beste landet i hele Norge. Historisk, økonomisk, gastronomisk (tenk bare på pinnekjøtt, smalahove, cider, vossakorv, komle osv) - Norges vugge. *sukk* Vestlending i eksil - på svenskegrensa.

Pinnekjøtt egner seg godt til eksperimentering, alle andre dager enn juleaften. Utvandret Vestlending.

Jeg noterer bak øret, og innser at jeg har mye å lære. Foreløpig står fuglehjerte i aperitif høyt oppe på listen over ting som må prøves.

Kanskje et dumt spørsmål, men hva er fordelen med disse nålene - kontra friske nåler som plukkes rett fra treet?

Tja, det er vel ikke så enkelt. Et medlemsblad er laget for medlemmer, det kan vi være enig om.Men, at et medlemsblad trenger å være laget av medlemmer - se, det er jeg ikke enig i. Jeg har medlemsskap i en rekke organisasjoner, og de aller fleste har profesjonelle redaksjoner som håndterer utgivelsene av disse medlemsbladene. Min erfaring er vel også at det å skulle skrive, og dernest utgi et blad, er en profesjon i seg selv. At man er interessert i å skyte, trenger ikke nødvendigvis bety at man behersker alle andre profesjoner tilsvarende. Forøvrig deler jeg vurderingen av at det helt sikkert er kvaliteten på leseren som er problemet. Dette har nok ikke noe med selve bladet å gjøre.

En ordentlig sikletråd. Nostalgitrip. Takk Malle. Jeg er også en av de som brukte store deler av barndommen på å drømme om å bli cowboy. Eller, en blanding av cowboy, og speider. Du vet, en av disse speiderne som noe motvillig red ut sammen med en eller annen tropp av blåjakker, men som egentlig foraktet blåjakkene. En av de som virkelig forsto villmarken, og som hjalp alle som trengte hjelp. En av de som sto opp for, og hjalp indianerne – mens en aller annen kaptein fra blåjakkene ropte og skrek at det skulle man ikke gjøre. *sukk* Det var en fin tid. Meg, pelsjeger, speider, cowboy og Texas ranger. Pokerspiller, whiskydranker, slåsskjempe, revolvermann… I ettertid har jeg lurt på om det egentlig er litt for tidlig å lese Clay Allison før man er fylt 10 år? Når det så gjelder disse bøyleriflene, så hadde jeg lenge glemt hvor fascinerende disse her. Helt til dette forumet bidro til å flytte fokuset mitt igjen, noe tidligere denne høsten. Nå står selvsagt også en bøylerifle på handlelisten min, en handleliste som nå er begynt å bli faretruende lang… Men, jeg må innrømme at jeg har litt trøbbel med å definere et godt bruksområde for et slikt verktøy. En ting er at kalibervalgene synes å være noe ukurante for en som ikke lader selv. En annen ting er at jeg har litt trøbbel med å se hva jeg skal bruke den til, sånn rent bortsett fra morroskyting. For de som sverger til korte hendige verktøy av denne typen, i hvilke sammenhenger er disse å foretrekke på jakt? (Jeg ser for så vidt at om man sitter på en elgpost, og venter på å få elgen drevet rett forbi, så kan dette være fine våpen. Dette er dog en jaktform jeg ikke er involvert i. Men, det må da være andre jaktformer hvor disse riflene er suverent overlegent alt annet som noen gang er laget i hele verden?) Og, Malle. Jeg venter spent på forsettelsen.

Hei hei hei Man kan da ikke begynne å begrense invitasjonen nå, midt i prosessen. Dette er da vitterlig en global invitasjon, på internett. Og, hjemme alene fester kunngjort på internett har da en tendens til å bli godt besøkte – primært av folk som ikke har annonsert sin deltakelse på forhånd?

Jeg legger til grunn, inntil noe kan dokumentere noe annet, at et hundebitt i denne forstand er når en hund setter tennene i et annet menneske på en slik måte at det "går hull" på huden. Altså er vanlig hundebitt.

Jeg har også fått med meg at man noen steder skyter gjedde. Betyr dette at man i lovverket behandler gjedde som en predator, ergo sidestilles den med predatorer på land (altså dyr, og ikke fisk)?

En tre til fem ukers tur ut i skogen kan vel knapt nok kalles den helt store ekspedisjonen. Da må dere ha noe annet som gjør at akkurat dere er mer spesielle enn de hundrevis av andre som gjør mer eller mindre tilsvarende gjennom året. Når det så gjelder sponsorer, så kan man tenke seg dette på flere plan. Det ene er å kontakte de virkelig store, som Norønna, Stormberg - eller Telenor og Statoil for den del. Men, her vil dere vel fort falle gjennom. En annen vei å gå, er å gå runden innom lokale butikker, bedrifter o.l. Den lokale sportsbutikken kan kanskje sponse med et telt, dagligvarebutikken kan kanskje sponse med noen suppeposer eller noe salt... Kanskje ikke den helt store sponsingen, men med utgangspunktet i det dere har skissert så langt, så er jeg neimenn ikke sikker på om dere hadde fått noe som helst av meg. Så da er vi tilbake til der hvor jeg skrev i mitt første innlegg - lag en prosjektskisse. Tenk på hva en eventuell sponsor kan få igjen av deg / dere. Hvorfor i all verden skal noen sponse oss, det er et viktig spørsmål å stille seg selv. Også er det jo stort sett sånn her i livet da, det er få ting som er gratis. Det er få goder vi får kastet etter oss, uten at vi selv må gjøre en innsats.