Hematt etter årsmøte i fagforeningen, fikk Jerkey gun i posten i går og exalibur dehydrator i dag. Da ble det oppskjering av 1,3 kg bog kjøt hjort, halvtint på oppsjkærsmaskin.
Garlic ,løk ,chili, olje ,soyasaus, worstershire, einerbær ,pepper,oregano, ingefær.
2 boller, en med 1 kg kjøttdeig og en med oppskjær. Fyrer dehydratoren på formiddag