Har testa tre meget lokale øl i kveld. Bryggeriet ligger under et steinkast herifra!
Kan vel nevne at jeg er på nivå med Sir Higginbottom i kafferreklamen til å beskrive smaken. "Very good!"
Felles for alle er at det er igjen gjær på flaska, spesiellt mye i Hovistuten.
Johannes Konstknekt (basert på Kølsch): Godt og lett å drikke, litt bitter ettersmak. Føltes kanskje litt dau i forhold til andre sorter, men det gjorde ikke noe. Sikkert bare en vane/uvane. Denne likte jeg best av de tre, i alle fall om man skal drikke flere..
Hovistuten (Inspirert av India Pale Ale og Mûnchener): Kraftig øl med mye smak. Det første jeg tenkte var juleøl! Søtt, og litt for kraftig for min egen del.
Spell-Ola (lagerøl): Lyst og godt, lett å drikke. Hadde dog en søtere ettersmak enn JK. Kunne vel minne litt om molte.
Kanskje noe å vurdere for øl-elskere som er innom bergstaden en tur?
Kanskje burde jeg kjøpe inn noen å lagre mørkt og kjølig, da dette skal utvikle den gode smaken videre..