Jump to content

frontier

Members
  • Posts

    866
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by frontier

  1. Ingen aning. Men maksvekt og lengde som blir oppgitt i leksikon er i alle fall for beskjedne. Dei fleste opererer med 85 cm som makslengde. Den siste eg tok var over dette, og på hylla står ein som er 93,5 - vel å merke målt frå snute til hårspiss. Men sjølv om ein berre måler til enden av halebeinet vil den vere betydeleg lengre enn 85. Andre som har erfaringar
  2. Enklaste løysing: Gå på eit byggvarehus og kjøp ein rull med gjengetape. Legg tre-fire rundar rundt skruen og skru den på plass igjen. Funka fint hos meg, har gjort det både på trestokk og synt.
  3. eller sunnfjordingar.... Relativt få sogningar som har interresse av Firdaposten. (Firdaposten er egentlig ei ganske smal avis, som berre nokre få fiskarar ute på holmane leser). Tja. Den er no fylkets tredje største avis, og den rådande avisa i fylkets einaste by, Florø.
  4. Speking har ingenting med spekk å gjere. Speking er det folkelege namnet på ein prosess der proteinvev blir brote ned av div enzym, på fagspråket kalla autolyse. Dette skjer både i muskelmasse og feitt, både i kjøtt og fisk. Kunsten er å finne den rette balansen mellom at spekeprosessen går sin gang og at kjøttet slepp væske og blir tørrare.
  5. Pass på at du ikkje TØRKER hjortehjertet, men faktisk SPEKER det. Feilen mange gjer er å henge påsalta kjøtt ut i trekk/vind/luft som er ALTFOR tørr. Dermed får du ikkje i gang den prosessen du faktisk er ute etter, nemleg spekinga. Ikkje minst gjeld dette produksjon av spekepølser. Kor mange har ikkje fått "tørr og holete" kjerne i pølsene sine? Eit resultat av for hard tørk og for dårleg stapping i tarmen. Produsentar av t.d. morrpølse eg har vore i kontakt med, tilrår gjerne luftfukt heilt opp mot 70 prosent under speking av pølsene. Utluftinga skal vere god, men lufta ikkje for tørr. Når det gjeld hjortehjertet: Husk på at du splittar hjertet skikkeleg opp. Ellers myglar det raskt. Bør vere ferdig etter 8-12 dagar. Frys gjerne alt kjøtt som skal spekast. Saltet trenger lettare inn i kjøt som har vore frose og gir grunnlag for eit bedre/jamnare resultat.
  6. Grattis suomen! Eit spørsmål: Når de måler lengden på dyra, er det til halespiss (bein) eller halespiss (hår)?
  7. Då sat årets andre . Vekt 1,65, lengde 85 cm. Agn: Honning, fiken, rype og tålmod... cb 120
  8. Har sjøl fjorårets utgåve av Power frame. Skruane som held bæresystemet fast til ramma midt i ryggen, løsna og heldt på å ramle ut på første jakttur. Det samme skjedde for to andre jegerar på samme tur (!). Pluss til produsenten som raskt besørga nye skruar som virkar å holde bedre. Men verst er det at sekken knirkar som eit heilt orkester Ellers er sekken grei å bære tungt i.
  9. http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nrk_ ... /1.6929092 Det er eg som har skrive artikkelen som NRK baserer si sak på (Firdaposten 2. jan.), og eg kan berolige Woff med at hensikta i alle fall ikkje var "å så ideer i hodene på folk som ikke er våpeneiere". Med 107.000 innbyggarar i Sogn og Fjordane, skulle statistikken tilseie at det finst mellom 35.000 og 45.000 lovleg registrerte/ lovleg uregistrerte våpen berre i vårt vesle fylke. Det er sjølvsagt MINST like mykje for desse sin del at eg har tatt opp saka i vår lokalavis. Det burde forresten fleire aviser gjere.
  10. Nokon som kan anbefale ein skinnbereder/garveri som er gode på mårskinn? Og gjerne litt tips om kva de gjer med skinn som skal beredast. Saltetid/salttype? Nedfrysing etter salting? Tips og råd mottas med takk!
  11. Hei til deg på kammeret, og god jul! Ingen ekspert på halvauto, men har hatt en Winchester 1400 og var godt nøgd med den. Men eit spørsmål: Kva fordelar ser du med halvautoen kontra O/U , S/S til jaktbruk viss du brukar halvautoen lovlig, dvs. m 2 skudd? Eigentleg ser eg berre bakdelar - og det var grunnen til at eg hoppa av og kjøpte annleis
  12. Sitat "IvoRei...": "Jeg er helt overbevist om at viltet "skjønner" at de har en liten pause." Heilt seriøst?
  13. Denne usikkerheita har eg sett mange gonger, men den er eigentleg heilt merkeleg og fullstendig unødvendig. Enkelt huskeregel: Tenk deg kva spor ein katt kan lage i snøen. Og tenk kva ei velvaksen rotte kan prestere. Begge desse dyra har dei fleste eit "normalt visuelt" forhold til. Då skal du strengt tatt ikkje vere usikker i skogen...
  14. frontier

    Julegaven

    Ny hovudlykt, Silva L3. Ein opplagt egoistisk gåve frå frua, etter at den gamle hovudlykta svikta i haust og jegeren kom heim med kutt i panna etter bæring av hjortebukk i bratte vestlandslier. Ellers ein generell kommentar etter å ha lest tråden (med visse unntak): Det må vere ein draum for alle bedre halvdelar å vere gift med nerdar som oss.... Eit godt nytt jaktår til alle!
  15. Så blei det mår på husets yngstemann (, som dermed kan kalle seg jeger og fangstmann! Liten hannmår på 1,3 kg/68cm tatt 22. desember. Agn: honning og fiken. CB 120. Fine forhold på Vestlandet no, med opp mot 40 cm snø i låglandet. Men den håplause julefredinga...
  16. Dette er heilt korrekt. Forvaltninga av sel skal over frå fiskeridir. til fylkeskommunane frå 2010.
  17. Har arva ein del pakker Raufoss Sierra Game King, 11,7 grams blyspiss i .308. Lot-merkinga seier 01-RA-97, utan at det seier meg all verda. Testa på papp i dag med svært gode samlingar. På pakken står det "til trening og jakt på mindre hjortevilt". Utgangshastigheita er angitt til 785 m/s. Lurer på kvifor det står til "mindre hjortevilt"? Bør eg dermed ikkje bruke ammoen til hjort/elg? Har det med kuletypen å gjere? Ladninga? Takknemleg for svar.
  18. Er heilt fersk i gamet, så derfor spør eg ekspertane: Har fått tips om at S&B-hylser ikkje er det mest eigna å lade på. Og evt. kvifor? Samtidig er det slike hylser eg har desidert mest av. Er det variasjonar på kvaliteten innan ulike kaliber på S&B-hylsene? Aktuelle ladekaliber for meg er .308, 7X57R, .223.
  19. Pumpkin; hugs å få med ekstra gummipakningar. Og hugs å tørke gummien heilt rein for olje etter kvar bruk - ellers "et" oljen opp expanderen din ganske så raskt.
  20. Kvar og korleis jaktar Fulmen rein, dersom typiske hold er langt over 100 meter????? Det må i så fall vere sjølvvalgt fra skyttaren si side. Med litt kunnskap om ansmygning og ein reinflokk sitt bevegelsesmønster, vågar eg påstanden om at reinen er det hjorteviltet ein kan felle på kortast hald - om ein ønskjer det.
  21. 35 cm lange, 20 cm breie (til cb 120). Ville styrt unna trykkimpr. om eg var deg.
  22. 222.nitro, trur du har tenkt "180 grader feil". Den enden av kassa di som du har saga ut spor i for fjørene, skal vel peike nedover på treleggen? Eller er det eg som har misforstått heilt?
  23. Har funnet min egen lakmus-test på problemstillinga: Den dagen jeg må si nei til å delta på jaktOPPLEVELSER fordi jeg i løpet av året har brukt for mye penger på jaktUTSTYR - da er jeg på ville veier! Og det har jeg faktisk opplevd...
  24. Har henta min i dag. Ser helt jalla ut. Med dildo framme og gummikappe bak, er rifla alt omdømt til "brunstbørsa", og kan kun brukes i oktober
×
×
  • Create New...