Så har kvelden kome,og det er med stor spenning eg skruvar av korken på flaska eg fekk frå Fossdal,slår halve flaska av den krystall klare drikken i glasset.
Tar glasset til nesa og drar dupt inn,kan kjenne ein syrleg duft etterfulgt av den finaste briske duft.
Så fører glasset med andakt til munnen og tar ein god slurk og rullar den runt i munnen,kjenner ein syrleg smak,nesten som sider.
så kjem briskesmaken inn med full tyngde,kan formeleg kjenne att stor bukken har vore innom brisken tilegare i høst .
Briskølet ditt Fossdal er bedre enn mitt briskøl,fordi det har ein veldig klar og fin farge,syrleg smak og god briskesmak.
Enaste minus er att det har litt gjær smak,men det er fordi du har bruka mat gjær,bruk øl gjær neste gang.
alkohol prosent vanskeleg og tippe,men sterkare enn maltølet mitt,så 8-9 prosent er vell ikkje så langt unna.
Moro og utveksle øl dette må bli ein tradisjon :D