SFE Posted February 24, 2015 Share Posted February 24, 2015 Hei! Jeg går med planer om å bygge meg et slakteri på garden jeg skal overta. Skal stort sett slakte elg og hjort. Er det noen her inne med erfaringer rundt hva jeg bør bruke til skyvebane rundt i slakteriet og hvordan dette bør festes?? Sliter også med å finne norske leverandører av slaktekroker med løpehjul, noen som vet hvor jeg kan få tak i slike? Har ellers folk erfaringer fra lignende prosjekter setter jeg stor pris på å høre om dem Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
358 Win Posted February 25, 2015 Share Posted February 25, 2015 De vi slakter hos har ikke løpehjul på krokene. De bare skyver krokene på stålrør. Krokene er laget for dette. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hjortejeger78 Posted February 25, 2015 Share Posted February 25, 2015 Du kan høre med www.bokken.no Dei selger det meste du trenger. Rør til slaktebaner har en diameter på 48.3*3,25 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SFE Posted February 26, 2015 Author Share Posted February 26, 2015 Takker for svar! Rør til slaktebanen kan egentlig bare kjøpes vi en stålforhandler da skjønner jeg. Dimensjonen du nevner er da slik at den passer til slaktekroker både med og uten løpehjul? Noen som vet hva spm er mest vanlig materiale å bruke på vegg og tak? Både i slakterommet, parteringsrommet og kjølerommet? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hjortejeger78 Posted February 26, 2015 Share Posted February 26, 2015 Det kan brukest til begge sorter krok ja men er best med rullekrok, men dei er desverre ganske dyre. No veit ikkje ej ka du er ute etter å bygge, om det kun er til eget bruk eller du har tenkt å prøve å lage et godkjent viltmotak?? Men isolerte element vegger er vel det mest vanlige. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SFE Posted February 26, 2015 Author Share Posted February 26, 2015 Jeg går for et godkjent viltmottak ja. Blir mye jobb, men har lyst til å satse litt på dette. Takker for all tips! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Chiefen.v-2 Posted February 27, 2015 Share Posted February 27, 2015 Da ville jeg begynt med å prate med mattilsynet om krav osv. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Veidinn Posted February 27, 2015 Share Posted February 27, 2015 Mattilsynet er viktig hvis du skal selge nedskåret kjøtt. Erfaringsmessig så er alt slik utstyr veldig dyrt, så jeg ville sjekket om der var nedlagte bedrifter innen faget i noen mils omkrets. Da kunne man fått kjøpt mye til en fornuftig pris. Også eldre kjøttbutikker hadde ofte en del utstyr. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
frontier Posted February 27, 2015 Share Posted February 27, 2015 Ikkje berre Mattilsynet som vil sjå deg i korta, men ESA også. http://www.hjortesenteret.no/index.php?option=com_content&view=article&id=101:myndig-besok-fra-brussel-til-svanoy&catid=16:hjem&Itemid=1"%20target="_blank"%20target="_blank Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
hjortejeger78 Posted March 2, 2015 Share Posted March 2, 2015 Kjøleromma han du høre med huurre.no Hva du trenger av annet utstyr kjem ann på hvordan du legger opp drifta. Skal du ta imot uflådde dyr vil du trenge en hudavtrekker. Så hengebaner til frakt av dyra, skjærestasjon/skjærebord, vaccumpakker,kværn. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SFE Posted March 5, 2015 Author Share Posted March 5, 2015 Takker for svar! Hvordan har folk laga løsninger for hudavtrekkere da? Jeg tenkte egentlig kroker i gulvet hvor man fester skinnet som er flådd ned fra bakbeina og så dra skinnet av med elektrisk vinsj. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ulken Posted March 6, 2015 Share Posted March 6, 2015 Vi har kjøpt kroker m/ruller på Felleskjøpet. Om de er spesielt billige/dyre aner jeg ikke, men de har ihvertfall slike kroker der. Skrævejern med kjetting og feste til krokene har vi fått laget på et lokalt mekanisk verksted. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ipotodd Posted June 19, 2018 Share Posted June 19, 2018 Hei Ulken(og andre), Jeg sliter med å få tak i slike kroker med ruller. Har vært i kontakt (med en god del personer) Felleskjøpet, men de sier at de ikke har. Har du noe mer info om hva hengerullene het og hvor i landet du kjøpte de? Gjerne ett bilde også. Takknemlig for svar Mvh Odd Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
DoctoRoy Posted June 19, 2018 Share Posted June 19, 2018 (edited) Hvis du er av den kreative typen så kan du kanskje bruke tipset nedenfor? Edited June 19, 2018 by DoctoRoy Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
1937M98 Posted June 19, 2018 Share Posted June 19, 2018 Hør med www.skala.no de har sånt. Eventuelt culina storkjøkken eller Norema storkjøkken de kan muligens skaffe. Det kalles rullekrok det du er på jakt etter Ett annet alternativ er jo faktisk å ta en telefon til nærmeste slakteri, Nortura eller Fatland feks å høre hvor de selger slikt 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
8X68S Posted June 19, 2018 Share Posted June 19, 2018 Hva med å bruke skinner, beslag og ruller til skyveporter? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jjrckd Posted June 20, 2018 Share Posted June 20, 2018 Nå som det installeres melkeroboter på annenhver gård så burde det være en smal sak å få tak i skinner for melkemaskiner. Sett et øye i løpekatten hvor melkemaskinen hang og bruk vanlige kroker/skrev. Fordelen med slike skinner er at de har «pens» ala det man finner på jernbaneskinner. Dvs at en kan lage skinner som går til forskjellige steder fra et felles startpunkt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ErlingElev Posted June 20, 2018 Share Posted June 20, 2018 Hvor holder du til i landet? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ipotodd Posted June 20, 2018 Share Posted June 20, 2018 Takk for alle gode tips. Jeg har allerede stålrør i taket, de fungerer greit sammen med vanlige kroker til mindre dyr (mindre enn 80 kg). Men innimellom kommer det en større hjort, storfe, voksne griser eller elg og da blir det vanskelig å få krokene til å skli, samt at forflytting mellom slaktesoner og kjølerom blir småtungt alene, på sikt skal jeg ha rør/hengebane system som går mellom slaktesoner og inn i kjølerom på sløyfe. Søk på rullekroker gav noen treff og har tatt kontakt med ett mekanisk firma som leverer komplette systemer http://jtmekaniske.com/produktkatalog/slakterilinjer_og_utstyr/hjorteslakteri/ og avventer svar derfra, men regner nesten med at det blir fryktelig dyrt. Også kontaktet skala.no, ikke svar derfra ennå. Skal ta kontakt med slakteri og noen bønder også. Skyveportbeslag har jeg vurdert,også den typen som er vist på bilde fra DoctRoy men synes ikke de er optimale til mitt rom, og jeg har foreløpig rør i taket som de ikke vil passe til. Moro å bygge minislakteri, men det tar tid siden jeg forsøker gjøre mest mulig selv og kjøper brukt for å få ned kostnad, forbedrer litt etter litt, gleder meg til å legge epoxy på gulv neste uke.. Legger ved ett bilde, så får kanskje noen andre flere ideer. Holder til på ett gårdsbruk utenfor Bergen, for de som lurte på det. Uansett takk for svar, kom gjerne med flere tips, 72 dager til hjortejakta starter så har litt tid ennå.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.