Hadde jeg vært hjemme skulle du fådt både bilder og tegninger.
Det vi har hjemme er kanskje mindre en det du tenker på, grunnflaten er på ca 1kvm og skapet er ca 2m høyt.
Det ligger 7m med keramikkrør fra fjæra, der ovnen er, og opp til garasjen, der røykeriet står. Er viktig at røyken får vandre noen meter og bli kald før den kommer inn i selve røykeskapet.
Selve skapet er noe onkelen min har sveiset sammen av noen store aluminium/stålplater som var til over på slipen.
Har en pipe på røykeskapet, med en pipehette som går an å regulere opp og ned ettersom hvor mye lufting man vil ha. Denne ordningen er ganske enkel. Bare noen hull i pipa og en spiker el. til og låse hetta på plass.