Kobble

100,- penger er overført å på vei til fondet as we speak K

Har den, og er godt fornøyd. K

http://www.adressa.no/nyheter/sortrondelag/article1296307.ece

Heisann.. Siden ingen andre har svart, så kan jeg prøve Jeg har ikke stor erfaring med Johnnie Walker, men har da smakt litt av den oppgjennom åra, har prøvd båe red og green label. Green Label er noe spesiell, da dette er en såkallt Vatted malt, hvilket betyr at den består av blend av kun Single Malts, i motsetning til "vanlige" blends som har en god del Grain Whisky i seg( Grain er laget av andre kornsorter enn bygg, single malts er kun laget av byggkorn). Dette gjør at Green Label nok har noe mere smak enn Red Label. Du kan og sjekke ut denne siden http://www2.johnniewalker.com/home.htm Bare pass på og ikke skriv at du er fra Norge, da de tydeligvis har fått med seg alkoholreglene her i landet og du blir nektet innmarsj på siden. På hjemmesiden har de info om alle sine blends, både smak og innhold i de. Håper dette hjalp litt? K

Den første linken var ikke så grei og få til, klarte ikke linke direkte til glasset, man må søke på varenr. 4020135 i friteksten, da burde det komme opp ett bilde som er trykkbart. Hvorfor de lager rettveggede glass til whisky vet jeg ikke, men tror det har med at Bourbon drikkes med is etc. og da passer de bedre. K

Nå er jeg ikke noen ekspert på whisky, langt derifra, men noe jeg har oppdaget etter at jeg begynte og interisere meg for emnet er at glass har mye og si for opplevelsen. såkalte whiskyglass av typen rette vegger er ikke spesiellt egnet for whisky. Jeg bruker i hovedsak tulipanformete glass, de gjør mye for lukten etc. Har man ikke dette så er også cognac-glass godt egnet, mye bedre enn "whiskyglass" med rette vegger i hvertfall. Linken under er til ett glass ført av culina som jeg synes er bra. Kalles "Kjellermesterglass", de er gode. http://mediabase.edbasa.com/kunder/culina/ekst_varekatalog.php Søk etter varenr;:4020135 Jeg synes og at "Glencairn" glass er gode. har ikke sett disse til salgs i Norge. http://www.glencairn.co.uk/shop/product.asp?P_ID=319&start=1 MVH K

Prøvde litt forskjellige whiskyer nå i helga. Ardmore var ett hyggelig bekjentskap Lukta er som som på en øywhisky, men smaken er mye rundere. Den var rett og slett knallgod. http://www.onlymalts.com/tools/whiskymerke.php/232 http://www.onlymalts.com/artikkel.php/268 en annen knallwhisky(tror kanskje den er nevnt i tråden før) var Oban 14, den og var knallgod, masse fruktighet i smak og lukt. Lett og like. http://www.onlymalts.com/tools/whiskymerke.php/50 Vi smakte og på noen lowlandere(Whisky fra regionene Lowland i skottland) Rosebank var ett hyggelig møte, lukta godt av eple og frukt Littlemill, luktet godteri, og smakte aprikos, og var veldig god. http://www.onlymalts.com/tools/whiskymerke.php/163 K

http://www.avisa-st.no/nyheter/politi/article1238213.ece

Har ikke smakt de selv, men ser at 15 og 21 åringen får gode skusmål på nettet. Begge skal ha gode innslag av sødme, sherry og være noe fruktige. så da tror jeg at begge de skal være ganske runde og gode. Trolig lite "brent kornåker" smak K

Kan ikke se at Lightroom er nevnt i denne tråden før, men det er ett genialt program(synes jeg) når det kommer til raw-fil konvertering og generel\enkel bildebehandling. Veldig enkel og god arbeidsflyt. Her blir alle endringer på rawfilen lagret i en egen fil, slik at man aldri endrer på grunnfilen. http://www.adobe.com/products/photoshoplightroom/ K

hirr hirr... Heller skotsk myrvann enn popcorndrikke

Endra emnetittel på tråden, da vi godt kan diskutere whisky generelt og ikke bare "turwhisky" K

Og den er knallgod, har en flaske med batch #23 i hylla. Snadderwhisky, masse smak.

Tenkte jeg skulle legge ut litt mer om whiskyer jeg liker og litt info om smak på de:-) *Glenmorangie orginal, ikke så veldig kompleks, lett ”starter”whisky, god whisky, mitt ekemplar var kjedelig ved første gangs smaking, men når den hadde stått en mnd. Tid etter åpning så utviklet den seg og ble bedre. *Glenlivet 15 French Oak. Ett hyggelig bekjentskap, veldig sommerlig og lett i smaken. Flere kjente fløtesmaken, og kanskje litt cappucino? Veldig lett og rund whisky. God konverteringswhisky, hvis man vil ha få over noen fra cognacen *Dalwhinnie 15. En fruktig whisky, med vanilje preg, særdeles behagelig *Linkwood Dun Bheagan, en særdeles behagelig whisky, noe cognac-preg gjør at dette kan være en god konverteringswhisky for vilfarne cognacdrikkere. Sitrus og vanilje i lukten, samt fruktig druepreg? Sprek smak av malt. *Scapa 14: En herlig søt sommerwhisky, jeg plukket opp hint av karamell, knekk og vanilje i lukte. Også noe druer i denne. Smaken var stor og rund. Krydrete, med lite spritsmak. Enda en god konverteingswhisky *Glengoyne 17 år: En av de absolutt beste jeg noen ang har smakt. Herlig fatpreg, sherry\portvin, frukt, sjokolade. *Springbank 100proof 10 år, en sommerlig whisky, prek av blomster i lukta. Sterk da, måler vel over 50% *Lagavulin 16, trolig verdens beste whisky, perfekt balansert(i min nese\smak) mellom lukt og smak. Det er bål, det er maritimt, det er storm, det er herlig:-D *Lagavulin Distillers edition, 16 år. Samme som over bare at den har avsluttet sitt fatliv på enannen fattype, nærmere bestemt et fat som har inneholdt Pedro Ximenez-, en mørk og søt sherrytype. Denne er god; Lukta var lær, røyk, fruktig, eple, svisker, sitrus og sjokolade. Herlig deffinert. Smaken var av brent tre, lakris balansert smak, behagelig smak. Torv, salt maritimt men mild. Ettersmaken var LANG, tørr og HERLIG, brent tre og torv. En perfekt kosewhisky til de fleste kvelder. *Laphroig 10år, utrolig god, masse smak, mye røyk. Jeg synes dog 15 åringen til Laphroaig er bedre enn 10 *Laprhoaig 15. Jeg plukket opp rosiner, røyk, moden banan og karamell i lukten. Den virker mye rundere enn 10åringen. Smaken er rund og mild, mandler og røyk. Ettersmaken er relativt lang, men hint av røyk. En god whisky. *Ardbeg ten:. Maritim i lukten, lær og tjære(creosot?) litt alokostikk, søtlig også noe sitrus(sikkert bare jeg) Smak av nøtter og røyk, behagelig drikkewhisky. Masse røyk os, ettersmak av aske. Dette er en god whisky, en hverdagswhisky. *Ardbeg Airigh Nam Beist. En helt uventet opplevelse, lang i fra noe beist, men særdeles behagelig. Lukt av treolje for teak(ikke på den vonde måten) sitron og såpe. Lukter floralt, noe parfymert. En særdeles herlig lukt. Smaken er helt annerledes, mye spritsmak, tørr, lakris, røyk sitrus, mineraler. Ettermska røyk og aske(hånd i hånd) Meget god og spesiell *Ardbeg Uigeadail:. Dette er en whisky jeg er kjempeglad i. Godt røykpreg og en god smak. Selv om den er i cask strengt så er det ikke kjempebehov for vann, jeg føler ikke at alkoholsmaken er kjempeframtredende. Den åpner seg dog enda mer med litt vann. MVH K

Er nok ingen stor cognacelsker. Liker best whisky:D(men enig i at det kan diskuteres i den andre tråden det er linket til over. Men tilbake til cognac, den eneste jeg har smakt som jeg liker mere enn litt er De Luze VSOP, den har en grei smak;-) K

Sendt PM( Ble sinnsykt masse OT så ville spare tråden litt)

Hei igjen. Problemene du skisserer i siste innlegg høres mere ut som normale tilvenningsproblemer og ikke feil tilpassing. Problemet er ofte at man må skifte måten man ser på, man kan ikke flytte like mye på øynene som før, for da kommer man i feil felt. Man må rett og slett venne seg til og flytte mere på hodet, og holde øynene mere i ro. Når det gjelder linser så er det umulig og svare på, det som fungerer til en person kan være helt feil og skadelig for hornhinene for en annen. Det beste rådet der er og ta en linseuttak- time til din optiker. Når det gjelder valg av linsetype så er det ikke bare refraksjon\styrke som er viktig, men også krummning på hornhinnen og tårefilmens beskaffenhet etc. Masse forskjellig vi ser på. MVH K(ja, jeg er optiker)

Til trådstarter: Ser du har noen problemer med og begynne med progresive, velkjent fenomen for og si det sånn, men det kan på problemene dine(bøyer hodet etc fr og se klart, eller missforstod jeg?) høres ut som om du kanskje skulle gått tilbake til optikerene din og få de regulert litt, kan høres ut som om de ikke sitter helt som de skal, slik at du kommer i feil felt etc. Når det gjelder linser så er det jo mye og velge i, finnes daglinser som korrigerer for skjev hornhinne. Finnes døgnlinser man kan sove med, det finnes progresive linser som burde fungerer til det meste. Opplæring på linser er ganske viktig, er jo ikke bare det og sette de på, de må tilpasses, med tanke på krumminng etc, at de ligger rett. ikke irriterer hornhinnen slik at det blir sår som kan skape infeksjonenr som i verste fall kan gi blindhet. Også viktig og gå igjennom hjva man skal og ikke skal gjøre;-) Men en uke opplæring var jo og ta i, jeg bruker og sette opp en klokketime på selve opplæringa, og en klokketime på linseuttaket. Hender at vi bruker enda litt lengre tid, men oftere mindre. MVh K

Siden du ikke gadd,,, så tok jeg og Googlet på Noblesport Kanskje dette kan gi deg noen svar: http://www.dkgtrading.com/nobelsport/gr ... oading.pdf Uten og være helt sikker, skummet igjennom Pdf'en, men for meg så det ut som om alle de kruttsortene var amerikanske og ikke fra Noblesport. Edit... Hmm så flere som så det samme som meg

Glenfiddich og Glenlivet er to "enkle" gode og ikke alt for markante whiskyer. De finnes begge på polet(basisutvalget, dvs at de er på alle pol) i en 12 års utgave til ca 390,- Disse to er ikke så veldig kraftige på smak, ikke noe sinnsykt røykpreg alla øywhiskyene. Men er gode og drikke. Jeg personlig liker Glenfiddich best av disse, og bruker den som en "introduksjons"whisky for mine venner som ikke har smakt singlemalt før;-) K

Tenkte bare og legge inn en liten historie om hvordan man kan bruke flere deler av viltet. I sommer var jeg en liten tur til Skottland og giftet meg, i bryllupet hadde vi en sekkepipeblåser. Veldig trivelig mann som jeg selvsagt kom i snakk med. Noe av det første han spurte om da han hørte at vi kom fra Norge, var om jeg jaktet, eller kjente noen som jaktet. Jeg svarte da selvfølgelig ja, jeg. Grunnen var at han var på utkikk etter halefjærene til en Black Grouse(dette viste seg etter litt nettsøking og være det samme som orrhane), disse halefjærene bruker sekkepipeblåserne på en spesiell hatt\ lue. Og siden orrfuglen er totaltfredet i skottland, så var det en smule vanskelig og skaffe seg dette. Nå hadde det seg slik at jeg i fjor høst at jeg skjøt min aller første orrhane, og denne lå fremdeles i fryseren. Så vi avtalte at jeg skulle sende halefjærene til han. I august så ble fuglen fortært(den smakte utmerke BTW), og halefjjærene ble avsendt, eller ikke bare fjærene, han var nødt til og ha med ”beinene” og, så jeg kuttet av skroget omtrent midt på ryggen(halefjærene går ganske langt ”opp” på ryggen). Fjærene kom velberget fram til skottland og piperen leverte de rett til taxidermisten han kjente. I retur sendte han en meget pen lommelerke som umiddelbart ble fylt opp med Lagavulin 16 . Og i dag sendte han meg bilder av kreasjonen, og i den forbindelsen tenkte jeg det kunne være gøy og legge ut før- etter bilder av orrhanen. Før: Etter: MVH K

Kruttet er etter hva jeg har forstått ikkemulig og skaffe i Norge(i hvertfall dedikert haglekrutt). Flere her på kammeret har kjøpt krutt fra sverige, Staffans. Jeg har lekt litt med tanken på og begynne selv, og har sendt mail til Staffan om og få det sendt poste restante til åre, for så og dra dit og hente det, og det skulle la seg gjøre. En annen ting som hadde vært mulig er vel hvis flere trøndere hadde gått sammen og spleiset på frakt etc. Andre komponeter tror jeg er relativt enkelt og skaffe. K

Edinburg er i hvertfall en utrolig fin by:-) Var der i sommer og har bestemt meg for at skal tilbake dit en gang. Når det gjeøder whisky i Edinburgh så kan det være en ide og ta seg en tur til whisky heritage museum http://www.whisky-heritage.co.uk/, ligger rett ved edinburh castle. der har de tourer ganske jevnt som ikke koster allverden, der får dere og hvert deres Whiskyglass(av typen glencairn). Smaksprøver hører også med. Er ganske basic det de går igjenom på turen, men morsomt uansett. I kjelleren har de og en gansek stor whiskybar, med bra utvalg. Jeg var innom ett par store whiskybutikker som ligger på Royal Mile. Både The Royal Mile Whiskies http://www.royalmilewhiskies.com/ og en Oddbin som ligger der. Veldig god service på Royal Mile Whiskies, bare og spørre om hjelp. Kan være muligheter for smaksprøver der og tror jeg. I hvertfall masse god whisky i skottland, så d skal nok være mulig og skaffe seg noe og ta med hjem K

"kopiert"(og noe endret for og passe meg) og sendt av gårde til NJFF sentralt og til fylkeslag sør Trøndelag. K

Jeg laga den en gang som en slags gryte. Skar kjøttet i terninger. Brunet kjøttet i en jerngryte, helte over kraft(mener jeg brukte kyllingkraft) Lot det putre en stund. Hadde oppi litt rotgrønnsaker(type gulrøtter\ kålrot etc) Helte opp i en del fløte, og rømme. Noe tyttebær og brunost for smaken sin del. Bruk maizenna etter behov(jeg liker sausen en smule tykk) Serverte med poteter, brokkoli, tyttebær evt ripsgele. Ble veldig godt:-) K