bruker å skjære bort det hvite på hjertet, så skjærer det i små biter, salte og peppre, brune, så skjærer jeg opp løk, hvit løk, sopp (kantarell og champinog), når det er brunet heller jeg kjøttet oppi og steker det så det får en rosa kjerne.
bruker å ha kremet sopp saus over, kjempe godt.