HB

Omsider ekk me somla kån til og få tak i plater, han som skaffa dei lurte på om det var nok med 20mm i 450 hardoks

Platene var i størelse 40 ganger 40 og 2 stk på 20*20 og 1 stk på 10*10

Den på 10 ganger 10 viste seg og vera for liten og lett, me skaut sund festa som var sveisa på. Og ved treff så svinga den så volsomt att den for runt stativet!!!

Her er platene måla og stativet laga, men kjettingen visa seg og vera ubrukleg!!,me skaut den sefølgeleg av og måtte til med 10mm armeringsjærn tredd gjennom og krokar!!!

Nye bilde 1 veke etter!!! og her ser me kjettingen totalt ubrukleg, får håpe att det nye opphenget fungerar bedre!!!

Armeringjern som oppheng!!!

Ikkje vakert men betyr det noko !!! me skall jo bare sjyte på dei!!!!

Eg valgte og flytte gooongen på 10x10 til 360 meter!!!! ,skall bli moro og sjå om me tref den der!!!!!

Remington VTR og PMII i sitt rette element!!!!

Det nærmer seg tydleg vis paringtid for reven her er meire på farten nå enn tidledgare i vinter, og godt er det

Denne karen her (hanne på ca 6kg) skaut eg i helga, når kattene er inne!!!

Kl 0530 i natt gjekk reva alarmen, jøss rev nå att tenkte eg det er jo bare 2 nettar sidan den forige var der og den fekk eg

Det har vore mildver her så takraset hekk halveks over lampa på veggen,(100w vanleg lyspære med reflektor som lyser meir enn godt nok vanlegvis) men nå var det litt dårleg lys bort til åta. Pga takraset som hekk over lampa .

Eg bort til glaset og ser ein mørk skygge der borte(Ca 80m)

Eg får fram rifla 308W og Oryxs er i kammret, då eg ser i kikerten ein PM II 4-16 +56 med lys. ser eg denne karen her

nemleg huskatten kåns ein stor hann katt som kan ved forveksling sjå ut som ein rev, ved natters tid!!!!

Eg fekk meg i alle fall ei lekse og kona lo godt når eg sa kven som var på åta

Moralen med denna historien må vera at ein køuper ein kikkert med stor lysinntrenig slik att ein ser kva ein skyter på!!!!!

På ein gard her i bygda er det resturering og under riving der blei det funnet 1 kasse med gamal amo(bare gammalt skrap som kjem til og bli kondemnert) og 1 hjelm av ukjent opprinelse og denne typen hjelm har eg ikkje sett før!!!!? att dette er frå krigen er det ikkje i tvil om, for han som budde dert var ein gammel milorg mann og att han hadde gjømt det godt for dette var ikkje rørt sidan krigen var slutt.

så til mitt spørsmål, er det nokon som har sett denne typen hjelm og med løven , og er det nokon som kjenner historien til den?????

Er taknemleg for alle svar

Har dobbelt løp til min Valmet (412s) i 9,3+74r og er storførfnøgd med det løpet som eg kan bytte om som eg vll!! har toppet den med ein Zeis 1,25+4/30.

Og lader det med 18,5 g oryks og wodlater, i 56 g N140 Denne ladninga farer avsted i min Valmet med 679P/m i sek!

Rekylen kunne ha vore bedre men det merkar ein ikkje under jakt!!!

Då blei det ein rev på meg og (hanne på ca 8 kg) skutt md Oryks så det blir nok ikkje pels på Jorunn i år heller!!! Og PMII gjeng nok med overskudd i vinter

Jaaaaaaaaa,takk Mauser!! :D . Då var ikkje postgangen bortkasta!!!

Har eg og Terje bestått Eksamen!! eller må me på kurs med deg og Faste???

Kjempeflott HB. Såg ut som de hadde ei triveleg stund. Men det forkledet til Terje, trur eg må vere Magnhild sitt

Ikkje dårleg att du kjente att Terje!!! (Skulle helse til deg og dine frå heile fam Haugen)

Triveleg att du lika bilda!! Me har sjølvsakt maltøl innatt pylsene

Så var helvete i gang her og , heldig vis så bruka me kjøkkenet av Terje!!!!

Eg er i viltnevna og trafikkskada vilt synest eg me må utnytte særleg dei som bare me må avlive pga beinskade og lingande( men ellers er like gode og laga mat av og alldersheimen ikkje vill ha!!! )

eg valgte og lage pølse av 1 rådyr og 1 bog av elg tilsammen ca 25 kg med reint kjøtt. her er Terje og sønn i gang med kverning av kjøtt!!!

Prøvesmaking av ferdig deig må til!!!

Grunnoppskifta er ca 25 kg reint kjøtt og ca 10 til 20 prosent svin og fett altbvsammen ca 30kg

Dette blandes sammen med 3l H- melk,

1l vatten

0,6 l fløte

0,5 pose med kajane pepper

250g salt

750 g potetmjøl

og 0,5 glass med Ingefær ,Cilii og Kvitløk på glass ( som me køuper sjå Meny)

Terje stapper pølse farse så godt han kan!!!!

Pølse farsen er ferdig og Terje stapper så god han kan!!!

Røyking av pølsene må til!!

Det er ein gammal røykeovn me brukar og må fyre opp i den 4 ganger før det blir nok røyksmak! på oølsene !!

Sø er det trekking av pølsene ca 0,5 t

AAAAA middagen er redda for i dag!! Bådde Silje og Ivar lika pølsene og det skulle nå bare mangle

Då¨var jula definitivt over her;skulle ned å tappe ein øl og så var det bare blup blup blup som betyr at her er fatet tomt!!! Noko som skulle bety at me har drukke altfor mykje eller at me har gjeve vekk for mykje !!! ( og det er nå bare moro)så eg tippar at eg har gjeve vekk så er derfor fatet er tomt!!!!

JA,JA vill sjå korleis dette går, flått trå raudnakke!!

Rett før jul fekk eg Mashalhjelpen i retur frå Voss Tusen takk Mauser ( Eg hadde sent noko maltøl til trengande i Voss ) )

Hjelpen var pylse laga av Mauser og Faste, samt hjortekjøt og røkt sjøaure

Alt sammen smakte kjempegodt , men grillpølsene var nok litt for mykje røkt, men det gjorde nå ingen ting, for då blei det meire på meg

her er gråbein som var grei og tok med hjelpen til meg frå Voss

Her er me i full gang med middagen og smakinga av pølsene

Grillpølsene blei smaka på med fult tillbehør, det vill sei lompe og ketsup,senep ,men det små synest som sakt tidlegara at dei var for mykje røkt!! men me store åt dei opp

Tusen takk nok ein gång Mauser!!!dette må me gjra meire

Sjå der ja!!!!!!! det er gutten sinn som kan kose seg tross oppvasken som venter!!!! flått trå og fine bilde Mauser!!!!

Då var jakthøsten for i år på det nærmaste over , i allefall for meg og Tassen

Må sei att det har vore ein fantastisk høst , men samtidig veldig mykje andeledes enn dei tidlegare jakthøstane eg har hatt

Som fortalt tidlegare i tråden, så klara eg og få hjerneinfarkt i Mai i år,og gjekk glipp av kammersmellen 2010 (noko som eg hadde gleda meg til!!) Årsaka var ein blodpropp frå nakken kombinera med uflaks/flaks alt annpå korleis ein ser det!!!

Då eg vakna på riksen ein god del meire redusera enn eg er nå(heldigvis)hadde eg mål for resten av året, det eine var å klare jegerprøva og det andre var å koma meg ut på jakt i høst,(bortsett frå å ta meg av fam selfølgeleg)

Eg blei overført til Moflata i Skien og så til Kjysthospitalet i Stavern som eg var til i slutten på Juli

Overalt der eg kom fekk eg kjempegod behadling og god trening, så det Norske helsevesen er bedre enn sitt rykte i alle fall slik eg opplevde det!!

Den 10 august var eg i skogen på bukkejakt(fekk ikkje noko og såg heller ikkje snurten av rådyr, men der og då betydde det ikkje nokon ting!! )

Så nå 20 des må eg sei meg veldig fornøgd med høsten, sjølv om det ikkje har blitt så mykje vilt på meg, men det betyr som sagt ikkje så mykje Her er Burre og VTR som har skutt

Eg har full førlighet og balanse,slit mest med stemma nå, men det kjem seg for kvar dag

Og selfølgeleg blei eg svært glad når det blei kammersmell 2011

Håpar det kjem til å bli god deltagelse der Så meld dikkån på

God Jol og Godt Nytt År til Alle Her på kammret

Ja HB, eg snakka med deg på telefonen her, men dommen frå dei som eg fekk tilbakemeldingar hjå, var at det var eit godt øl, men litt tynt og litt lite smak på. Eg må sei eg einig i litt av det, sjølv om eg forstår litt av tilbakemeldingane når folk har tjukt og litt søtleg øl med seg, so blei det litt tamt i forhold. Spissølet derimot fekk veldig god kritikk, og var noko med det beste spissølet dei hadde smaka. Det var faktisk overraskande god smak på til å væra spissøl, det pleier normalt å smake lite anna enn humle.

Eg personlig synst ølet var veldig godt, men litt tammare smak på og ikkje so fyldig som fjoråret. Men alikavel terningkast 5/6 for min del.

 

He, he, sant det Kvitekrist, dei eldre tykkjer det alltid er kjekt når ungdommen skal læra dei korleis ting skal gjerast, spesielt ta med at det dei har gjort i generasjoner, er totalt feil, det blir alltid ein vinnar..

Takk Mauser for god tillbakemelding

I fjord til jul bruka me meire sjokalademalt og mørk karamellmalt derfor var det meire smak på det i fjord til jul!!.mener og att me koka inn vørteren meire, men då synest fleire att det nesten var for mektig så m,e ville prøve ei litt lettare utgåve i år!! men det er nå smak og behag etter korleis ein likar de, me er i alle fall god fornøgd

Ja, gjer det Mauser, det blir moro og høyre kva det seier om det!!!

Fatteren bra att flaska kom fram i postgangen!!

Detta blir skummel, men samtidig grueleg moro at dikkån vill ta smakinga så seriøst!!men skriv det som dikkån miner det toler me!!!!!

Ja romtempratur er vell det beste for då kjem alle et gode dmakane av maltet bedre fram!!!!!, men det er nå smak og behag .

PS gledar meg og få høyre dommen frå deg og Mauser

Då er det rakfisk på svartjoleftan, eller griselabb då alt etter som tilgang på råvarer!!!

Joleftan er det ribbe med tillbehør

1 dag har me som regel lutefisk eller viltmiddag alt annpå om eg har skaffa viltet!!!

Kanon historie Jegermeister!!

me vill gjærne høyre dei 2 andre hitoriane og!! (bare bruk denna tråen viss du vill!!!!)

Då har eg og MorÅse laga syltre i dag ,ho er oppi åra og orkar ikkje like mykje som før,så eg fekk vera med og ta dei varmaste løfta og vaske opp etterpå

Oppskrifta er 2 griseskaller og tunge

4ss salt

3tsk med pipar

4 tsk malt nellik

Og 4 tsk allehonde

Her ligg skallane i vatn

Hjerne og nasegang renskas godt og det er viktig att skallen blir vaska godt

Er dessa godt nok vaska da tru!!!!!!! (Ho ser skeptisk ut)

Skallane og tunga kokas i ca 2 til 3 timar, til kjøtet løsnar frå beinet.

Tak så av alt kjøtet og det ein treng av fett, og legg det så lagvis, her blei det surra sammen i ei mølje men det smaker nå det samme!!!

Her er MorÅse godt fornøhd med dagens resultat, sjølv om det satt lang inne!!!!

og eg gledar meg til smaking i morgo!!!

Nå bryggar me maltøl på gamalddags vis, og synest det blir sterkt nok uten bruk av verken kandis eller anna søtstoff!!!

I min grønne ungdom, laga eg pøbeløl ( av brisk 2 boksar maltexstakt kjøpt på bui ,4kg sukker og1 fl tomtebrygg dette blei vel ca 25l) og det smakte jævlig.

om det var sukkret eller det andre som gjorde att det fekk sprit smak veit eg ikkje, men sterk blei det og fulle vart me, og grusomt dårlege dagen etterpå!!!!

Vill ikkje anbefale den oppskrifta

Med Farin får du eit alkoholsterkt øl som har spritskak som ettersmak!!!

Men er ein på jakt etter alkoholen og ikkje den gode ettersmaken, så er det bare og bruke farin,bruk heller kandis eller brunt sukker vis ein vill ha ølet sterkare!!!

HB kjem!!!

Kjempe att det blir smell i 2011 og

Me kjem

Ja blei funnen død i dag tidleg.

Då har det vore ettersøk her i Morgedal, etter ei påkjørd Gaupe.Og som bilde visar ente det godt,me fant den etter kort tid,eg var så heldig og vera med som rep for viltnevda i komunen og kjentmann

På bilde ser me Øvind Fosse og Halgeir Jamtveit frå SNO

Gaupa var ei hangaupe, vaksen og vog 18kg,det er eit mektig dyr og holde i nevane