jaktlykke

SVCH SJ(D)CH SU(D)CH = Svensk viltsporchampion - svensk jakt (drev)champion, svensk utstilingschampion (drevpremiert) NORDJ(D)CH S VCH SU(D)CH = nordisk jakt(drev)champion svensk viltsporchampion, svensk utstillingschampion (drevpremiert) SJ(D)CH SVCH = svensk jakt (drev) champion, svensk viltsporchampion SJ(D)CH SU(D)CH =svensk jakt(drev)champion, svensk utstillings (drevpremiert) champion DK S U(G)CH INTUCH KBHV00 =dansk svensk utstillings (hipremiert) champion, internasjonal utstillingschampion, københavnvinner 2000 Parantesen utstillingschampionatene er det brukskravet som er oppfylt for å få certet. Brukskrav kan oppnås på spor, drev, hi bla.

... Og Takk til Eirik for flotte bilder og video!

Brrrrrrrrrrrrrr....!!!! Det var ikke så veldig kaldt, men den der vinden var effektiv kan man si så det ble ufyselig Herlige bilder

Ca 60 grader på ovnen da Og siden jeg ser så elendig så var det jerognal som påstod at den røde stripa på termometeret var 62 hehe. Kan tenke meg at ovnen var 65 da. Det er seriøst det beste jeg har spist. Det var så mørt at vi kunne bruke skje i stedet for kniv. I glassene var det to italienere; en Doppio Passo Primitivo 2010 og en Mara Valpolicella Superiore Ripasso 2008.

Jeg steikte rådyrlår i helgen og makan til mørt og nydelig kjøtt har jeg aldri smakt! En kort tur innom steikepanna først før jeg satte det i ovnen på 60 grader til kjernetemperaturen var 62 grader. På dette låret ble det 4 1/2 time. Krydder var kun salt og pepper. Lot det så ligge i en time i folie på benken og hvile mens vi laget til saus og annet tilbehør (trenger ikke såååå lang tid på benken men det ble nå engang slik). Himmelsk er vel bare forbokstaven!

Klokken er ikke midnatt enda og han har allerede fått besøk av Jon Blund ...så får vi se da om det har noen innvirkning på morgendagens skyting

Først 10 min på 225 grader som forsteiking og deretter 40 min på 200 grader på magert viltkjøtt = uspiselig for min del. Hjortekjøtt er utrolig magert og du skal være forsiktig med oversteiking/overkoking. Til sammenligning bruker jeg å steike flatbiff på 170 grader i 25 min og det blir møøøøøøøøøøøørt. Jeg tror rett og slett at du har søndersteikt kjøttet og da smaker det skosåler av det dessverre. Når vi har laget spareribs av hjorteribber så pensler vi de med litt barbequesaus og hiver de rett på grillen -KORT tid.

Ahhhh...! Jeg skjønte det måtte være noe for det var liksom ikke "deg" Og har sett den tråden du refererer til nå ja.

Det er lettvint å åpne buken med den vanlige kniven så jeg skjønner ikke hvorfor man må ha en egen kniv til dette formålet...? Forresten Sjur...? Er det du som skriver eller har du glemt å logge av

... blåser det like ille på søndag som nå så går det iallefall rett i dass

HC... mener kanskje Handicapklasse siden han nevner det i samme slengen som tofot

Den så virkelig fin og hendig ut - du er flink Tipper også kona di satte stor pris på kniven!

Jeg har også begynt å lade selv og har opplevd litt trøbbel med enkelte hetter som ikke vil helt på plass (LEE hetteisetter). Jeg skjøt med dem for første gang på jaktfelt sist helg og da opplevde jeg å få klikk flere ganger. Trakk ut patrona og ladet på ny og da gikk skuddet som normalt. Jeg har aldri opplevd klikk før så jeg har lurt fælt på hvorfor. Så at hettene ikke sitter dypt nok kan altså være årsaken? Men det er ikke farlig slik at jeg får en ubehagelig opplevelse når jeg skyter? Og hva gjør jeg med de resterende ferdigladde skudda der hetta ser ut for å være litt langt ute? Må de kasseres eller må jeg nappe ut kula og tømme ut kruttet og prøve igjen? Sorry for å kuppe tråden

Gratulerer til dere begge med den nyfødte samt flettny kikkert!

Hei på deg Vegard og velkommen hit Vi sees nok på jaktfelten!

Ja heldigvis var vi også raskt ute med påmeldingen; skal skyte lørdag kl 11.20. Får satse på at jeg kommer meg over på fredagen - ting er ikke helt avklart enda med fri fra jobb.

... i dameklassen er det vel lov med skinnjakke?

...sluttstykke er også litt greit å ha med (jada - det finnes de som kommer uten hihi).

Takk for det gutter Jeg kommer altså fortsatt til å sende ut velkomstmeldinger og jeg kan videreformidle ting og tang til drift dersom det er ønskelig - dere kjenner jo meg .... nå i rosa utgave

Takker så mye for en hyggelig dag i Åsane! ... og så synes jeg det var så gøy med at vinnerne fra de ulike klassene fikk en fanfare!

Lørdagen smeller det - påmeldingen gikk som smurt

Du kan skrive ut ditt eget HER.

Jeg vasker fordi det er hylsefett på dem. Ellers synes jeg bare det er sjarmerende med litt flekker her og der

I denne ladehåndboka fra Norma anbefales ikke å tørke hylser i ovn over 50-60 grader. Ved høyere temperaturer vil man kunne forandre strukturen på hylsene, og ødelegge dem. (side 9 under "smøremiddel").

Jeg er lat så jeg tar 640 i slengen Denne gangen vasket jeg dem i zalo og skylte i reint vann før de fikk turen inn i steikeovnen. Tidligere har jeg satt gryta på komfyren med maskinoppvaskmiddel og 1-2 ss sitronsyre. Dette har fått kokt opp og holdt på svak varme en liten stund før de blir skyllet godt under rennende vann.