Hvor finner man blåskjell?

[fredrik]

Dette grenser seg til pinlig: jeg var ute å tenkte å plukke meg noen blåskjell, men fant jaggu meg ikke ett eneste ett! Befinner meg i Lofoten, i et område jeg ikke er all verdens kjent. Er det noen konkrete områder det er mer blåskjell enn andre? Sand, stein, ferskvannsutløp osv, har det noe å si?

[Varegg]

Du burde uansett sjekke blåskjellvarsel før du spiser noe du plukker selv

 

http://www.matportalen.no/verktoy/blaskjellvarsel/

[Xesray]

Du finner de som regel under vann overflaten

Ta deg en skikk på flytebrygger, som regel så sitter de ganske lett til.

[fredrik]

Varslet er grønt for Lofoten

 

Ja har tenkt på det med flytebrygger, men hadde litt lyst å plukke dem litt bort fra folk (les: diesel, kloakk osv)

 

Skal suse en runde med båten i morgen å se, evt ta på våtdrakten og ta en runde. Er så rart, alltid syntes det har vært blåskjell OVERALT, men når man skal finne seg noen......

[eies]

Stader med straum i vatnet, i nærleiken av små ferskvatnutslepp.

[Andreasv]

Du finner dem ofte på merkestaker. Som står i vann hele tida. Strøm er nevnt, å det er en godde plass. Trenger ikke være veldig mye strøm, men litt bevegelse med tidevannet. Bratte fjellsidene på grunt vann kan å være fine plasser.

[Mikko]

Plukket skjell i Harstad-området en gang. De så ikke akkurat ut som blåskjell utenpå, men inni var det som blåskjell. Du bør plukke på lavvann, med de tidevannsforskjellene der oppe.

[Langlo]

Rundt steiner som ligger på grunt vann, tilsvarende på svaberget. Ferskvannsutløp, som du nevner, er jo perfekt, men ikke nødvendig. Du kommer til å finne "bøtter og spann"

 

Lykke til!

[fredrik]

Da fant vi så mye blåskjell at vi kunne matet en hel arme...

 

Men dette med blåskjellvarsel: det er "grønt" noen mil nord for her vi er, altså nærmeste målepunkt. Vi befinner oss i Nusfjord, og her ser man rett ut i Vestfjorden. På andre siden av fjorden og et stykke lengre sør var det "rødt".. Ble litt usikker når jeg så det!?

[jjrckd]

Er du usikker så er det bare å spise en 4-5 skjell for å teste. Merker du ikke noe innen 12 timer er det fritt frem. Pleier alltid å benytte meg av denne "metoden" hvis jeg skal servere selvplukkede blåskjell til gjester. Kan være greit å utføre testen på morgenen så slipper du å ligge oppe hele natta om det skulle gå galt

[mS]

Er du usikker så er det bare å spise en 4-5 skjell for å teste. Merker du ikke noe innen 12 timer er det fritt frem.[...]

Bruker du samme metode for å teste om sopp er spiselig eller om det er metanol i smuglerspriten?

Les deg litt opp om algegift f.eks hos mattilsynet

Særlig de to her er "morsomme":

•PSP-toksiner. Symptomer er nummenhet i lepper og munn, fingre og tær. Lammelser i muskulatur kan også oppstå, og i verste fall kan dette ramme åndedrettsmuskulaturen.

•ASP-toksiner, også kalt hukommelsestaptoksiner. Symptomer er kvalme, oppkast, magekramper og diaré, og i tillegg forvirring, nedsatt orienteringsevne eller hukommelsestap

Algegift er langt mer en "litt uggen i noen timer", og ikke alle algegiftforgiftninger er reversible (gjelder særlig ASP).

[jjrckd]

Farlig dose for ekstremt giftige skjell sies å være 15 så 5 skjell går bra en kan uansett ikke stole på blåskjellvarselet selv om det meldes om aldri så fine skjell så det er ikke dumt å prøve seg frem.

 

Lærte forøvrig testen av en biolog på Havforskningsinstituttet så veldig bekymret er jeg ikke.

[mS]

Nei at du dauer av 5 skjell tror jeg ikke. Men at onkel Birger som spiser 152 skjell i den påfølgende blåskjellmiddagen lett kan bli dausjuk uten at du "merket noenting" når du tok dine 5 prøveskjell ser jeg som svært sannsynlig. (om skjellene faktisk er giftige, stort sett er de jo ikke det. Kontrollerte eller ei)