dyfjord

Sliter med å svar på pm. Den er i goretex.

Norrøna dovre.jeg bruker den hele året. Kun buksa om sommeren og med undertøy når det blir kaldere. Hatt den i 4-5 år nå,og buksa er likegod.jeg jakter i høyfjellet i Øst Finnmark hele jaktåret. Anbefales

Noen som har testet ut tom hylser for hjemmelading til Rugern? Var på banen fredag og skaut med fabrikk winchester. Elendig samling. Skaut så 2x3 med hjemmeladet skudd en kompis hadde laddet i laupa hylser. Meget bra samling. Men jeg finner ikke de hylsene noen steder.utsolgt! Virket som de win. Hylsene var for rom i halsen da de var sotete der. Noen som har testet andre hylser på Ruger M 77 mark 2?

Gi den bort til meg da? For en rimelig penge?

Hei Jeg røyker en god del kjøtt og fisk. Pinnekjøtt har jeg kun røykt tre ganger. Jeg røyker kjøttet når det er fingertørt. Dvs at det ikke fukter på fingeren. Litt avhengig av tørke,men det bør henge ca 1 uke før røyking. Tror ikke det gjør noe om det henger lenger,men 1 uke er minimum. Jeg har bradley smoker og bruker older og eple brikketter til svin og lam. Funker som f... Or er helt sikkert likebra som older.aldri einer på slik mat for min del. Når det gjelder mye eller lite røkt så er det veldig smaksavhengig. Jeg røyker slikt kjøtt lett. Tre fire timer holder. Luft etter røyking. Landet gjerne henge i røykskapet en stund etter røyking og trekke/ lufte

Sitter og spekulerer her på om jeg skal bestille vorn gaupe eller vorn hjort. Vil helst ikke kjøpe for liten sekk,men vil ha den så liten som mulig med plass til det nødvendige. Bruker i dag en helsport 40 liters,med rypenett. Den er sjelden full når jeg drar på jakt,men ca 50 % fyllt. Mitt nødvendige utstyr er: jervenduk,termos,matpakke, litt tørkakjøtt,skudd,gps,lommelykt,kniv,fyrstikker, ekstra genser. Jakter stort sett rype i fjellterreng. Så til det store spørsmålet: blir vorn gaupe for liten? Blir det plass i den til utstyr og 5,6 ryper? Bør jeg ha vorn hjort? Nb: alle andre merker er uaktuelle.

Hei. Så ditt innlegg her ang nyttt avtrekk til ruger. Jeg har en ruger mk 2 kaliber .223 med nokså tungt avtrekk. Hva kostet nytt avtrekk? Hvor bestilte du fra?

Jeg bruker den i en kald bod om vinteren.det går utmerket.blir det for kaldt i røkern er det bare å stille litt temp i skapet. Kaldrøkeadapter må du ha uansett digital eller orginal. Det er bare for at røyken ikke skal bli for varm hvis det er varmt ute. Røyken avkjøles i røret. Om vinteren kan man kaldrøyke uten adapter, men jeg bruker det uansett. Jeg tror jeg ville kjøpt litt større skap i dag. Blir litt lite plass i skapet. Det går fint å røyke ca fire ribber til bacon liggende i mitt fire rack skap. To stk steiker skulle gå bra,men det spør hvor store Seff

Har hatt bradley smokern i en stund nå. Er kjempefornøyd. Får utrolig mye bra tilbakemeldinger på produktene jeg røyker. Hittil har jeg bare røyk laks,kald bacon,varmrøkt bacon, reinkjøtt og rypebryst. Den første laksen jeg røket ble ødelagt. Jeg hadde ikke kaldrøyke adapter , og den ble sånn halvveis varmrøkt Kjøpte adopterte og satte inn termometeret for å holde øye med temp. Laksen bli knall. Bruker or og noen eplebrikketer. Varmrøkt bacon ble også veldig bra. Bommet litt på en av sidene da den ble røkt litt for lenge og fikk over 70 grader temp i kjøttet. Fant ut at 68 grader i kjernen er perfekt etter min smak. Kaldrøyke bacon ble også bra, men slurvet litt med tørkingen. Er litt utålmodig Tørkingen er jo viktig for at kjøttet skal ta til seg røyk. Uansett mye bedre enn kjøpt vannbacon. Kan prøve å legge ut noen bilder etterkvart når jeg lager hvis det er interesse for det.

regnet om pund til norske.120 older koster 361 kroner derfra.Blir jo ikke noe særlig billigere enn herfra da? http://www.vinsenteret.no/storefront.php?c1=876

Ok takk.Er litt dårlig på dette med toll og slikt.Kommer det mye tillegg til prisen?

Man kan til en viss grad velge kald eller varmrøyk. Med generatoren montert på et skap vil kokeplata som utvikler røyken være inne i røykskapet. Hvor mye varme som kan oppnås vet jeg ikke. Det kommer an på størrelse på skapet og utetemperatur. Jeg har generatoren stående fritt og har en fleksibel slange på 6-8 meter før den går inn i skapet. Der er det kaldrøyk. Som du ser av bildene tidligere i tråden har jeg et etasjeskille i skapet. Her passerer røyken et grillelement jeg har tatt fra en komfyr, og blir der oppvarmet. Med termostaten fra komfyren kan jeg regulere varmen i det øverste skapet. http://www.kystbua.no/index.php?nr=90&idkategori=136 leverer både generator og briketter. Jeg kjøper mine briketter fra England til betydelig lavere pris. (om noen har eller skaffer seg slik generator så ta kontakt så bestiller vi sammen) Hei Hvor bestiller du i England? Hva blir prisen derfra?

Denne er den beste av alle uansett.Ahh gleder meg til møljesesongen.Nå er det bare seimølja som teller

Prøv denne: Stek krabben i smør slik at den er nesten gjennomstekt.Krydre med salt og pepper.Helt på slutten av steketiden strør du karri over.Hell over matfløte og la den bli varm.Ikke kok den lenge for da blir den for tykk.Server med en enkel salat med agurk,tomat og fetaost som du har litt pepper og olivenolje over.Krabben legges på toast. Knall godt til forrett før fks rypemiddag! Ps: du må ta krabbekjøttet ut av skallet Jeg tar gjerne ut krabbekjøttet på rå krabbe, og vakumpakker klart til steking Værsego.

Noen som har prøvd denne https://www.google.no/search?q=dimple+w ... 24&bih=644 Knallgod,men jeg finner den kun i Finnland

Har akkurat bestilt meg bradley smoker digital 4 rack.Gleder meg som en liten unge:) Er det noen som hare gode oppskrifter å dele ved bruk av en bradley? Helt fra salting,tørking og timer i ovnen.Temp må man jo nesten vite. Har røkt noe i lavvo,men har lyst å røyke reinkjøtsider og steik i ovnen. noen som har erfaring med dette for å få nogenlunde likt som lavvorøkt? Veldig usikker på temperatur oppe i lavvoen.

sitter her og smatter på kaldrøkt rypebryst.Det ble veldig godt. lakesaltet i 1,5 time og har røkt i ca 4 timer. Har nettopp kjøpt meg en røykovn fra Verdal kretsfengsel.Det er ett lite røykskap ca 60 cm høyt med en rødspritbrenner under.Kjøpte poser med sagflis beregnet på abu sine varmrøykere. Kjøttet kan god henge ett døgn etter røykingen tror jeg. Har erfart dette på røyking av fisk at den skarpeste røyksmaken forsvinner og den blir litt mildere. Men røyskapet var kjempebra og rypa smakte nydelig.Det er første gang jeg har røykt rype. Har røykt mye fisk og reinkjøtt tidligere, men dette må gjentaes. glemte å legge til at jeg skar brystet i 0,5 cm skiver og stekte i smør:) Mvh Frank