HB

Ho gaupe på ca 15-16 kg skutt på Dalen i dag,etter ein kjempe los av ein russer støver!!! ,vanskelege forhold pga mild været, men moro var det, og særleg når me har med gode bikkjer og gjera

Ja fordel i cal 16-65 der er eg på usikker grunn! Då eg har ei gammel vellbrukt Simsson i cal 12 og ei 212 i ca 308W/12 Men du vill jo få ei slank og smekker drilling i cal 16 enn cal 12,men om den er meire smekker enn i cal 20 veit eg ikkje!!!!! ulempen med cal 16 er vell vera tillgangen på ammo, Sulfina er uansett ei fin gammel dame,som eg gjerne hadde skulla hatt til gaupejakta

Steike slik har eg og lyst på!!! Du får ta ho med opp på smellen,slik at me kan klå og sikle på den!!!!!

ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ så mettttttttt!!!!! I dag,20 dag jul Må ein få prøve og ete opp den jole maten ein har att i kjellaren, eg fant ein rakfisk som var godt rak og ca 50 liter malt øl Me åt den sammen med rikeleg med tillbehør og den smaka rektig godt!

Må bare vise bilde av den siste rakfisken ,me fekk,frå Kallhovd fjorden!!! Den har lege i lake sidan eg fekk den 1 desember i 2011 og sammen med maltøl smaka den kjempe!!!!

Vill du legge ut bilde av automatene du laga?

Ja elghjerte skal sjå slik ut etter tørking!!!, og det er salt som har kome ut så det er ikkje farleg og ete , men det er nok jævlig salt men det finnes jo øl til og slukke det med!!! Viss du synest de er for salt kan du la hjertet ligge i vatten i eit døgn og så henge det til tørk att! (gjerne over ovnen). Lykke til!! Her er ein trå eg laga om speling av hjerter og den kan du trykt bruke!!!!! http://www.kammeret.no/forum/viewtopic.php?f=5&t=27446&hilit=speking

Bukken, du vill få eit knall sterk øl og vill tru med sprit smak , eg hadde heller villa og droppe delar av sukkret, (me har hatt i 3 kg kandis på 150l meske), men i den seinare tid har me droppa kandis totalt, for me synest att me får eit sterk nok maltøl ca 6% Vill du ha eit sterkare øl så kjøp ei flaske 60% og slå oppi ølet!!!! Legg ut bilde av brygginga, moro og sjå korleis dikkån gjer det

Me leverte inn ølet me brygga til Norbryggs julekonkuranse i klassen spesialjuleøl ,me blei nr 17 av 36 deltagerar!! Ikkje så veldig godt fornøgd med det,i alle fall til me las dommen, hadde me hatt korkmaskin så hadde me nok hatt 10 plasser bedre!!!! Og her er dommen me er øl nr 60 http://norbrygg.no/index.php/alt-om-juleolkonken/698-dommerskjema-

I forbindelse med slakting av årets jole gris, prøvde me og ta vare på blodet og lage Blodklubb av det Rektig gode blei dei, og det er sikkert nokre kammer venner som har noko ettersøks blod i frysen som dei kan bruke, eller som meg ta ein gris og bruke blodet av den!!! Oppskrifta på Blodklubb med gryn er: 1l vann eller kraft 5dl middagsris 350gr fett flesk eller nyre talg 1l svin eller storfe blod 1ts pepper 1ts nelik 3ts salt ca 250h hvetemjøl ca 250g rugmjøl Kok middagsrisen i salt vaten,og smelt fettet og ha det sammen med risen,(la det bli ein graut). Ta risgrauten av plata og rør inn blodet sammen med mjølet. Bland i krydder og la røra svelle i nokre min. Del opp matpapir og ha røra i papiret, legg i litt litt flesk i mitten av kaka. legg blodklubben i kokanes salt vaten (ca 3ts) og la det små koke i ca 1 time. Serveres med kålrotstappe ogkokte poteter. Med ein gang blodet er tappa frå grisen,MÅ det rørast i til det blir kalt,ellers levrar det seg!!! Blod blandes sammen med risen og mjølet! Blodklubben leggast i matpapiret (NB huks fleskebiten) Klubben trkkast i vaten i ca 1 time. Blodklubben serverast med kålrot stappe og poteter. Dette er mektige saker så mett blir ein ,drikke er øl og akevit!!!

Tiden for slakting av årets jole gris er vell overstått, og dei vog 110 kg og 107 kg Rektig fine var dei Dei har gjenge ut og inn av fjøset i sommar og fått gamle brød og restar , e3g trur dei rett og slett har levd eit godt grise liv!! Silje fyller gryta og gjer alt klart til slakting!!! Skolling av grisen, det er veldig viktig at vatnet ikkje er varmere enn 75 grader. Heile fam og nabo ungane er med ,dei synest dette er spennans og så lærer dei att joleribba kjem frå grisen og ikkje frå kjøt disken på Meny