Utleie av slakte- og kjølerom

[SEF23]

Jeg har bygd slakte- og kjølerom på en eiendom med en del utleie av jakt. Rommene er bygget først og fremst for å gi jegerne som leier jakt et bedre tilbud. Men i fjor høst opplevde jeg at flere andre tok kontakt med forespørsel om å få leie kjøleplass.

 

Spørsmålet mitt er hva som er vettug pris for slik utleie? Jeg har investert en del kroner i rommene og ser jo at dette kan være en fornuftig måte å delfinansiere de på. Jeg ser for meg å tilby enten bare kjøleplass, eller tilgang til slakterommet for hele prosessen fra flåing til nedskjæring. Er det noen som har erfaring med noe lignende og kan si noe om hva prisnivået ligger på?

[BearBeer]

Dette høres ut som et nyttig tilbud. Hvor ca i landet er dette kjølerommet?
 

 

[jjrckd]

Jeg er i samme situasjon som TS. Syntes det er vanskelig å prise dette må være billig nok til at folk gidder å benytte seg av muligheten men samtidig dyrt nok til at det er verdt bryet.

[lilleulv]

Har ikke peiling på hva som er vanlig å ta. Vi har innimellom ønsket oss tilgang til kjøl når det er veldig varmt eller iskaldt. Da er det litt mer stress med uisolert garasje.

 

Hva med kr 500 for bruk av slakte-fasiliteter, og kr 75 pr døgn pr dyr på kjøl? Om de slakter og henger ett dyr i 10 døgn så blir det kr 1250. 

 

Vel så viktig er det vel at du slipper til folk som er til så stole på. Er de selvgående, evner å rydde opp etter seg og behandler utstyr med respekt, så kan jo prisen reduseres litt neste gang. Er brukerne av motsatt karakter så synes jeg ikke 1250 er for mye, heller omvendt.

 

[SEF23]

BearBeer skrev (6 timer siden):

Dette høres ut som et nyttig tilbud. Hvor ca i landet er dette kjølerommet?
 

 

Dette er i Vestland.

[fjottleif]

10% av estimert kjøttverdi ved salg er en ålreit pekepinn. Eks: bukk på 100 kg slaktevekt og salgspris på 90kr/kg. Estimert salgspris = 9000kr

Pris for leige av kjøl i mørningsperiode = 10% av 9000kr som da blir 900kr.