Jump to content

Kokke / kjøkkenkniv med slire ?


Trond C

Recommended Posts

Av til er man ute i naturen, på en hytte man ikke kjenner eller sånt, skal lage mat, og vil gjerne ha en kjøkkenkniv som er ok. Jeg stiller ikke så spesielle krav til kniven, kan være en billig eller dyr, de fleste får man skarp nok til kokkelering. Har pleid å ta med en hjemmefra, men det er alltid noe styr med å pakke den inn så den ikke ødelegger noe under transport, eller blir ødelagt.

 

Skulle gjerne hatt en kjøkken/kokkekniv med slire. Noen som vet om noe sånt? Sliren behøver ikke være noe kraftige greier bare den beskytter bladet. Kunne jo laget noe enkelt selv til en kniv jeg har, men hvis kruttet er funnet opp og finnes til salgs så er det greit :)

Link to comment
Share on other sites

Hyttekniver kjenner vel alle som er glad i å lage mat til :wink:

De som har skramlet rundt i skuffa sammen med rivjærn, gaffler, visper, og annet løsøre.

Umulig å kutte løk, tomat etc. :D

Har alltid med egen kniv i bagasjen. Har til nå laget en enkel slire laget av en sylinder avispapir, og ducttape/ elektrikertape. Ikke holdbart i lengden, så jeg henger meg på trådstarter.

Link to comment
Share on other sites

Tips til enkel slire:

 

Kjøp disse hvite pvc rørene på Biltema.

Varm de så opp med en varmluftspistol el lignende, klem de så flate.

 

Stikk kniven inn og lag en festeanordning så den ikke sklir ut.

 

Lakker i en frekk "hyttefarge" og vips så har du en slire:)

 

 

Sent from my iPad using Tapatalk HD

Link to comment
Share on other sites

For de med fast "The Hytte":

IKEA knivsett:

I tidsriktig Lys grå og Hvit

http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/70257624/

 

Kvaliteten er skal vi si - "Tilstrekkelig" selv hvis du skulle råke å bo 5 år på "The Hytte".

 

Suppler gjerne med innretning for knivsliping og skjærefjøl:

http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/57145296/

http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/90202268/

 

De mere velstående kan supplere med magnetlist og dyrere knivsett etter behov.

 

Mvh

Jim114

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...