Jump to content

Hvor lenge tåler due og rype å ligge i fryseren?


vwhotrod

Recommended Posts

Ryper og skogsfugl spiser mye bær som inneholder benzosyre.

 

E210

 

Benzosyre

 

Benzosyre er en organisk syre som forekommer i tyttebær, blåbær og mange andre frukter. I sure næringsmidler hemmer den vekst av gjær og bakterier.

 

5 mg/kg kroppsvekt (summen av benzosyre og benzoater)

 

Frukt og bær inneholder også askorbinsyre (bedre kjent som C vitamin) som hemmer oksidering av fett og dermed bremser harskning.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...