Fr3ddy Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Jeg jobber som slakter og har tilgang på tonnevis av slakteavfall. Vi har jevnt og trut litt folk innom jobben som gjerne vil kjøpe reveåte, men dette er noe de ikke vil selge grunnet mye stress for lite penger. Jeg får selvsagt ta så mye reveåte jeg bare vil, så min tanke var å fryse slakteavfall/reveåte i 20 kg blokker for videre salg. Markedsførings planen min er å sette inn annonse i 2-3 lokal aviser og noen plakater på diverse skytebaner. og utlevering skal kun skje 1 gang i uken, f. eks: hver fredag kl 4. Dette er en smule riski da jeg må leie fryseplass, for jeg har ingen plass til 6-8 paller og jeg må betale noen tusen lapper i annonsering. Tenkte og selge en frossen 20 kg blokk for 150 kr Tror dere det er liv laget for en slik ide? Og hva med prisen, for høy/lav? Kom gjerne med tanker og ideer. Takk Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
vkil Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Reglement? Ideen som sådan synes jeg er meger god! Et av de lokal slakteriene tar ca 100-150 kr for to stk 20 kg blokker. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LarsM Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Hvor planlegger du og selge? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Xesray Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Fordel å skrive kor man holder til ja. Men det kan jo også brukes til kråke mat også Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kvamsgutten Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Er det i nærheten av meg er det en kjempe idè Viss ikke så er det en grei idè Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
358 Win Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Tror ikke det er lov å legge ut slakteavfall fra husdyr , men er det lov så er det et bra tiltak for å få ned revebestanden. For den er stor nå , ihvertfall her på sørlandet. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fr3ddy Posted January 7, 2011 Author Share Posted January 7, 2011 Jeg holder til på Sørlandet. Noen som har noen flere konkrete tips til meg? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carl-gustav12 Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Tror ikke det er lov å legge ut slakteavfall fra husdyr , men er det lov så er det et bra tiltak for å få ned revebestanden. For den er stor nå , ihvertfall her på sørlandet. Resten av dyret ender jo opp som menneskemat, så hvorfor skulle ikke dette være godkjent? Ofte så blir jo slakteavfall brukt til dyrefor. feks mink og til hundefor. Selv hadde jeg ikke giddi å gitt 150 kr for 20 kg avfall. 20 kg kan det gå med på et par dager om det blir mildvær. Her gikk det med 20 kg nå på et par uker. dette var frossen blokk. Jaggu meg glad jeg for åte gratis. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SuperHansen Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Dette er sakset fra NJFF sitt hefte om revejakt(http://www.njff.no/portal/pls/portal/docs/1/98495.PDF) Ville ikke annonsert offentlig om salg av reveåte Tidligere var det lov til å benytte slakteavfall og kadaver fra husdyr som reveåte. Disse reglene har veterinærmyndighetene innskjerpet for å hindre spredning og smitte av sykdommer. Det er likevel tillatt å benytte åte av dyr som naturlig har oppstått på stedet, inklusive slakteavfall fra jakt, og som det ikke er mistanke om at kan utgjøre en alvorlig helsefare for mennesker eller dyr. Kontakt gjerne viltnemnda for evt. å få påkjørte dyr fra nærområdet. Selvdøde dyr fra gårdsbruk eller avfall fra slakterier er det derfor ikke tillatt å benytte. Men mat som er kjøpt i dagligvarebutikk og annet veterinærgodkjent kjøtt kan brukes. Fisk er det heldigvis tillatt å bruke. Fisk er nemlig et glimrende reveåte! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dunkerante Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Så vidt jeg vet er avfall fra veterinærgodjente slakt er lov å benytte. For å få ryggdekning lokalt kan man sikre seg ved å snakke med Mattilsynets regionkontor. Veterinærgodkjente slakt er frigitt til human konsumpsjon og således erklært fri for smittsom sykdom. Man kan derfor ikke sidestille selvdøde smågris og involler fra slakteri. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carl-gustav12 Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Man har også lov å benytte selvdøde dyr om man ikke mistenker noe sjukdom, på den gården dyret hører til, dog skal det gis beskjed til mattilsynet at det legges ut. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SmåviltJeger Posted January 7, 2011 Share Posted January 7, 2011 Syns ikke prisen var så ille. Folk forer da med hundemat (pellets), og 20kg med det koster vel fort 4-500,- Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jon Martin Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Syns ikke prisen var så ille.Folk forer da med hundemat (pellets), og 20kg med det koster vel fort 4-500,- forskjellen er vel at man slenger på noen never tørrfor av og til, og en 20kg-sekk varer en sesong eller to, mens 20kg åte kan forsvinne på noen dager om det er mildvær;) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
SmåviltJeger Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Ja, men spørs vel hvor i landet man bor. Hos meg er det fra 5 til 30 minusgrader hele vinteren omtrent. Har hatt noen elghoder på åtet og dem var ikke renspist før det ble ordentlig vår og varmegrader. Så ei 20 kilos blokk hadde jeg nok hatt lenge Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
santo 1 Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Jeg jobber som slakter og har tilgang på tonnevis av slakteavfall. Vi har jevnt og trut litt folk innom jobben som gjerne vil kjøpe reveåte, men dette er noe de ikke vil selge grunnet mye stress for lite penger. Hvorfor ikke heller sette avfallsdunkene litt lett tilgjenglig,så kan heller folk hente selv gratis Jeg får selvsagt ta så mye reveåte jeg bare vil, så min tanke var å fryse slakteavfall/reveåte i 20 kg blokker for videre salg. Må være flott å tenke på du hjelper andre jegere med en god gjerning å gi ut gratis slakteavfall For min egen del, så kan jeg hente slakteavfall hos en butikk med ferskvare(kjøtt/fisk)avd. sier ifra hvergang i kjøttdisken, å får 1par engangshansker å 1søplesekk å går å henter i slakteavfalls dunkene selv. henter ca 10-15kg hver uke gratis. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
LarsM Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Sørlandet? Selvfølgelig... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mskjerve Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Tror ikke det er lov å legge ut slakteavfall fra husdyr , men er det lov så er det et bra tiltak for å få ned revebestanden. For den er stor nå , ihvertfall her på sørlandet. Resten av dyret ender jo opp som menneskemat, så hvorfor skulle ikke dette være godkjent? Ofte så blir jo slakteavfall brukt til dyrefor. feks mink og til hundefor. Selv hadde jeg ikke giddi å gitt 150 kr for 20 kg avfall. 20 kg kan det gå med på et par dager om det blir mildvær. Her gikk det med 20 kg nå på et par uker. dette var frossen blokk. Jaggu meg glad jeg for åte gratis. Det er bare å passe på åte, så har en lenge av 20 kg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Carl-gustav12 Posted January 8, 2011 Share Posted January 8, 2011 Hadde jeg vært trygdet så hadde jo det vært en mulighet. Det er kråkene som tar det meste, er det mildvær så er 20 kg borte på 1-2 dager. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fr3ddy Posted January 10, 2011 Author Share Posted January 10, 2011 Da har jeg sendt en forespørsel til Mattilsynet, så får vi vente og se hva svaret blir. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dbm Posted January 12, 2011 Share Posted January 12, 2011 De fleste som driver på litt har nok tilgang på gratis åte. Både av husdyr, grisevom og annet. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mork Posted January 12, 2011 Share Posted January 12, 2011 Hvor mye kan jeg ta for et pent påkjørt rådyr? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ole Jørgen Posted January 12, 2011 Share Posted January 12, 2011 Syns ikke prisen var så ille.Folk forer da med hundemat (pellets), og 20kg med det koster vel fort 4-500,- Det synes jeg var dyrt. Kjøper på Europris jeg, 100 kroner for 10 kg, eller noe i den duren... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.