Er enklere å bruke silotalja (hvis du har dette tilgjengelig) til både utvomming og flåing. Åpne buken, sag opp brystbenet nesten opp til halsen, åpne rundt ræva, og sett strips på tarmen, , heng bakbeina i talja, og løft forsiktig opp mens du drar vomma ut i balje. Gjort på 5 min. Flåing: Skjær snitt på innsiden av lårene som vanlig og løsne rundt hasene. lag hull i skinnet og fest tau i begge skinnlappene. strekk tauet ned og fest i et feste i bakken. så er det bare å heise hjorten opp, og skinnet er av mye fortere enn med vanlig flåing!