GB

Gnir inn kalkunen med salt og pepper minst ett døgn før steiking. Koker kraft på innmaten sammen med en løk, gulrot + + + Egenkomponert stuffing som består av kjøttdeig (500-700g), loff, chilli (1-2 etter hvor spreke de er), hvitløk (2-4 fedd) + mye fett/spekk/olje og salt/pepper. Viktig at den er feit og fin Sy igjen, og bind opp vinger og lår. Denne stuffinga er kjempepopulær her i familien, og når jeg foreslår andre varianter, får jeg "blikket" fra kjerringa, så jeg har gjort det slik iallefall de siste 7 åra... Steiker på 160 grader 1/2 time pr kg. Pensle flere ganger underveis med smør, eller ribbefett. Jeg hadde spart en del ribbefett fra tidligere i jula, og brukte rikelig både utvendig og innvendig. Synes ikke kjøttet blir tørt på denne måten. Lager dessuten rikelig med saus, slik at en kan blande alle restene (kjøtt, ris, grønnsaker og saus) til en enkel og god gryterett dagen derpå. Fint å ha litt kjøtt igjen til club sanwich også... Lykke til!

Her er min Howa i 308, med VMAC3 demper. Bra demping synes jeg.

Jeg har også savna oppskrifta til Zaitzev... Ligner litt på Sako sin, men er det noe som mangler?

Under 15 kg? Gjør som lykke har anbefalt, og tenk dere godt om før valget tas. Les og spør/snakk med folk som har aktuelle raser. Ellers, når en har unger er det også viktig at de læres opp til å omgås hunder. Hunder og unger her i huset er kjempeglade i hverandre, men ungene har aldri fått herje med bikkjene. Jeg synes det er mange som tillater ungene sine altfor mye i forhold til hund. Sorry OT Lykke til med valget! Dere har ei spennende tid foran dere!

Hvilken patronlengde ender dere opp med på denne korte kula? Har søkt litt rundt, og det ser ut til å variere mye. Ser noen er oppe i 70mm, men da må jo kula bare såvidt henge i hylsehalsen? Andre er nede i under 65mm, og da blir det mye friflukt... Er det på noen måte skummelt med så stor friflukt, eller er det bare presisjonen som lider?

Hei "mannen i gata", og takk for sist! Jeg har KingSize, og er kjempefornøyd. Da blir det plass til kjerring, unger og bikkje oppi også. Jeg har også brukt den som et lite telt. Tviler egentlig på at du trenger en så brei duk hvis du skal være aleine oppi den.

Tvinger de deg til å ligge på betongen? Trudde det var fri skytestilling jeg... Jeg har iallefall stort sett sitti på en kubbe Ellers sliter jeg litt med å forstå dere som ønsker mer obligatorisk trening, og vanskeligere prøve. Det virker som dere i all hovedsak ønsker skjerpinger på vegne av alle andre. Hvis dere trener så mye som dere sier, og treffer så bra, hvorfor dette engasjementet og iveren etter å gjøre det vanskeligere? Dere er jo gode nok... Det er et paradoks at motstanden mot obligatorisk trening med hagle får så stor motstand i jegerkretser. Hvis endel her inne hadde fått bestemme, ville det nok gått mot minst 1000 treningsskudd + 24/25 på lerduebanen før en kunne gått på harajakt... Forresten, bra innlegg Chiefen!

Min erfaring er at de synkroniserer seg. Det som er noe dritt, er at de sansynligvis stiller seg inn på det korteste intervallet. Det er iallefall slik det gikk her i huset. Jeg hadde to tisper som var "innstillt" på mellom 9 og 10 mnd, men da den tredje kom, med bare 6 mnd intervall, stilte de andre seg inn på dette. Virker som at når en har fått løpetid, trekkes de andre etter. Samme fenomenet forekommer visstnok med mennesker. Hvis flere damer bor tett på hverandre, vil de etterhvert "slippe egga" på samme tidspunkt.

Når du stabler opp kjøttet i kjelen, lager du ei inspeksjonsluke langs kanten på den ene sida. Da kan du kikke i bunn når du måtte ønske. Hvis du ikke har nok plass til å lage kikkehull, er det jo bare å fylle en skvett med jevne mellomrom. Som regel holder det å etterfylle et par ganger. Tørrkoking oppdages dessuten fort hvis du er i nærheten, og da berger du det. Lykke til!

Kanskje jeg prøver mork. Bør vel være en sikker kombinasjon for en fersking, for det er vel knapt nok mulig å få i for mye krutt

"Det va da som svarte!" Takker for svar! Høres ut som det beste er å få tak i krutt da ja. Har bare 50 cm pipe, så det blir vel ikke rare farten sjøl med fulle hylser... Får se om det blir juleshopping på Notodden...

Jeg er sylfersk lader, og lurer på om det i det hele tatt er mulig å lade 110grs kuler med N140? Har fått fatt i noen 110 grs sierra varminter, og har tenkt å prøve disse på reven. Burde nok hatt et raskere krutt, men det eneste jeg sitter på akkurat nå er N140. Hadde tenkt å prøve ut disse på papp i jula, men hadde vært fint å høre om andre har testa denne kombinasjonen.

God jul til alle! Kos dere med god mat, og ikke stress!

Fullstendig enig med mauser68 i dette med tørkinga. Jeg lar også sidene mine henge bare ei kort stund etter røykinga, og deretter oppbevares det i fryseren. Tok det opp av fryseren i formiddag, og er akkurat nå ferdig med å skjære det opp i passende stykker. Her i familien synes vi det er supert med litt kortere biter, så de fleste ribbeina kuttes på midten. Jeg skjærer også hakk gjennom fettet (skinnsida). Dersom det ikke er altfor salt og tørka, er det ikke så mye utvanning som skal til. Pleier å ha ei potet eller to i kålrabistappa, og gjerne ei gulrot også. I tillegg sky, litt melk, og en smørklatt. Til slutt smakes stappa til med grovmalt pepper (viktig!). Akkurat nå gikk også desserten i ovnen. Vi bruker karamellpudding på julaften, så sparer vi riskremen til 1. dag.

Ta fram en presenning, noen kubber av bjørk og older, ei motorsag. Kapp i vei med saga, så sponet havner på presenningen. Da får du supert spon med hint av kjedeolje Synes bjørkespon er suverent til røyking av laks.

Etter det jeg har sett, er det bare en dag det sto utsolgt med en gang (kikkertsikte). Ellers jeg har motsatt erfaring med dere ved bestilling. Jeg ble oppringt umiddelbart etter å ha trykt på bestill-knappen, med spørsmål om jeg ville ha gjenstanden tilsendt, eller om jeg hadde anledning til å hente sjøl, og dermed spare noen kroner. Super service av Jaktdepotet!

Da har jeg sjekka, og betegnelsen er Safari Monte Carlo style, Brown laminate. De har forresten endel på lager, så det kan lønne seg å ta kontakt med dem.

Har hatt en Howa 1500 med svart plaststokk et par år nå, men blei ikke helt fornøyd med stokken. Den var god å holde i, men for myk og gummiaktig. Bestilte derfor ny laminatstokk tidligere i høst fra http://www.rifle-stocks.com/ Hadde hørt om lang ventetid på endel stokker derfra, så jeg tok kontakt, og fant ut at de hadde den jeg ville ha på lager. Den kom i posten iløpet av et par uker. Deretter var det bare å gå på med sandpapir, dreml, stålull, olje og epoxy. Stokken hadde endel forholdsvis dype maskineringsmerker, og jeg kunne nok med fordel brukt mer tid på pussejobben, men det er tross alt ei bruksbørse. Må nok gå ennå noen runder med olje framover. I dag var det ut for å prøveskyte. Hadde tenkt å ta med kamera, men regn/sludd gjorde at jeg heller knipsa noen bilder når jeg kom inn igjen. Spetakkelet har nok blitt tyngre etter forvandlinga, og veier nå såvidt over 5 kg (uten tofoten, som stort sett brukes ved puss). Fargen er brun... Og stokken kalles Safari Monte Carlo (hvis jeg husker rett...) God å skyte med var den i alle fall.

Da var vmac`en på plass, og jeg har vært ute i sludd/regn og skutt inn. Er så langt veldig godt fornøyd. Brukte ørepropper, og forventa nok at det skulle smelle litt mer. Etter noen skudd måtte jeg prøve uten propper, og smellet var ikke plagsomt i mine ører. Rekylen var dessuten fraværende. Ikke at 308`en sparker så fælt ellers heller... Hadde tenkt å ta noen bilder ute, men ville ikke dra kameraet ut i drittværet.

Ser at spesielt Kenneth32 er opptatt av at hundene skal ha god plass. Er bare til en viss grad enig med deg. De skal ha plass til å sitte, samt strekke seg ut, men ikke mer heller. Jeg har alltid bikkjene i bur i mine biler, men de har ikke kjempeplass. Grøsser ved tanken på 30 kg bikkje som feier gjennom bilen ved bråstopp/krasj... Livsfarlig både for passasjerer og bikkja sjøl. Den har det mye sikrere i et tilpassa bur. Så får en heller stoppe iblant så de får bevege seg. Edit: Til trådstarter: Familie/bikkjebilen framfor alle er forresten passat, men det vil du jo ikke ha av en eller annen grunn...

Da tipper jeg at du kan bruke medium QRW/PRW, men jeg understreker at det er tipping...

For det første skal du vel ha 1" ringer? Hvor høye ringene må være kommer an på hvilke baser du har. Jeg har for eksempel conquest 4,5-14x50 i lave Leupold QRW ringer, fordi jeg har ei forholdsvis høy picatinny-skinne.

Jeg har bare klådd på, sett på og hørt smellet... Men jeg kan si mer til helga. Da får jeg min.

Traska 4 timer på truger i skauen i dag, og fant et område med masse mår-spor. Nå vurderer jeg å sette opp noen feller, men det må vurderes nøye... Veit ikke om jeg orker å gå så langt for å sjekke fellene

Stort billigere stokker en fra http://www.rifle-stocks.com/ får du vel ikke, her er et firma i Norge som selger bra stokker http://www.tyri-stubben.no/index.php men prisen er mange ganger mere en de i fra USA Nei billigere stokker trur jeg du skal leite lenge etter her hjemme. Jeg fikk en stokk derfra for noen uker siden, og betalte ca $190 inkl frakt + mva. Da var det også med ei bra kolbekappe og rembøyler/fester. Hvis du er utolmodig og har et kurant våpen du skal ha stokk til, kan det være lurt å kontakte dem, da de har en del ferdige stokker på lager. Jeg venta bare 1 1/2 uke før den kom. Ellers har jeg hørt at ventetida kan bli lang.