Mauser68

Snadder rifle det der. Må sei eg liker Cz/Brno veldig godt. Finn heilt klart betre våpen, men dei klarer seg bra med både funksjonalitet, presisjon og dei er faktisk ikkje så værst orginal stokkene heller.. Til prisen, er dei veldig bra. Legg ut bilder av Cz/Brno riflene som eg har. Cz 452 Varmint American i .17 HMR, med orginal stokk. Brno Mod2 i .22 LR med Alm demper og heimelaga Sporter stokk i Alm. Her er 452`en, ferdig rigga med tofot, den kom i posten i dag...

Kjell Olav, du må legge ut bilder av stokken din, slik at me andre får sjå den også.... Må vel til med nytt stokk prosjekt på min også, men det blir nok ikkje før våren igjen trur eg... Tommehullstokk i kirsebær ??

Aaaahhhhh Timney avtrekk til 452`en, det er saker det. Har et Timney avtrekk på Mauser`n og det er veldig bra. Hmmm dette må eg få tak i ja... Takker for det tipset oddvar !!!

Fossdal skreiv : Jammen den er god Fossdal. Eg var nett ned og tappa opp brygget mitt no i kveld. Har fylt ståldunken full med vatn, så no er det berre vente til det gjærstoffet faller i bunn og helle det over på ståldunken. Har fått ein kompis til å sveise om ein 100 liters varmtvanns bereder og satt krane og mal på den, slik at det held seg godt lenge.... Smaka på det i dag, men det er umulig å fastsette smaken 100% enno. Alt for mykje gjærstoff i den til det.... Aaahhhhh, tilhelga er det prøvesmaking, og det blir fint...

Generelt er Hensholdt betre kikkerter enn Zeiss ? Snakka med ein fyr ein gong, som meinte at Zeiss var dei beste konsumer sikta, men det er mange typer som er betre enn dei på markedet som er mindre kjente og dyrere enn Zeiss. Stemmer dette, er Hensholdt ein av desse ?

Brake eller sprake har faktisk mange fine eigenskaper det. Og det er iallfall et urteslag som er nevnt innen alternativ medisin. Legg ein link under her, så kan du sjå kva som er beskrevet om denne planten. http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinp ... ni_com.htm Kanskje eg skal legge ut litt om brygging av Vossaøl også seinere. Kjekt å ta vare på tradisjoner og mat og drikkekulturer... Blei årets produksjon bra Fossdal ?

Kjerringa er ikkje glad i lammekoteletter, men det syns eg er noe av det bedre.... Men dei siste åra har eg tatt lammet og kutta ryggen i 3 deler. Alt detter blir lettsalta og røkt, og steik i panna, laga saus på steikesjy og deretter trekt i sausen til det blir mørt. Det er snaddermat faktisk. Men savner lammekotelettene. Og er einig i at når det er bein på det, så syns eg faktisk at det smaker betre, får betre utgangspunkt på sausen, og det blir saftigere....

Hmmm den rullen der hørte litt snadder ut ja.... Har laga vanlig rullepølse, som eg kaller det. Det er fast julesnadder her på desse kanter. Er liksom ikkje heilt jul uten syns eg. Det er slagside frå lam, men godt med salt, pepper og litt nitritsalt. Eg syr ikkje rullene mine, men bruker steikenett på dei. Etter dei er netta og klar, legg eg dei i et par døgn i grovsalt og heng dei til tørk i 1 - 2 døgn. Så blir den røyka i røykjehuset i 5 - 8 timer alt etter kva den blir røkt i sammen med.. Den bør kokes eller rettere sagt trekkes på rundt 90 grader i ca 2 timer. Steikenettet er på heilt til den er ferdig kokt og avkjølt i kjøleskap til neste dag. Då kan ein fjerne steikenettet. I slagsidene frå lam, blir det danna et slags gelantin som binder den men som Sako 30 - 06 skriv her, så er det ikkje dumt å blande i litt gelantin pulver. Det gjer dei faste å fine å skjære i...

Flott layout på forumet, og det er veldig oversiktelig og greitt å finne fram i.... Bra jobba !!!