Jump to content

Ny stuffing i kalkun.


Mauser M67

Recommended Posts

300g flesk i 5mm terningar

4 vårlauk, hakka

2-3 ss finhakka friske urter, gjerne salvie og rosmarin

 

500g dagsgamalt kvitt brød i terningstore bitar

100g grovhakka valnøtt

1 ts svart peppar

1 ts salt

1 dl kremfløyte

3 store egg

 

Steik flesk til gjennomsteikt og lett bruna. Tilsett vårlauk og urter, steik eitt minutt til. Bland brød med fleskeblandinga og dei andre ingrediensane. Fyll i kalkun. Krev ikkje så mykje ekstra steiketid som farsebasert stuffing.

Link to comment
Share on other sites

Har lest et eller annet sted at noen pleier/pleide å skyte på steika med hel pepper for å krydre den. Kanskje denne skytteren var ute på det samme? Det sies jo ikke noe om at patronene var ladet med bly..

 

Men nå for tiden kan man jo ikke en gang slippe en fjert uten at en eller annen fyrer opp både lensmann og prest.

Link to comment
Share on other sites

Politiet tok kontakt med «jegeren» og tok beslag i våpenet hans. Selv om ingen var i noen direkte fare i løpet av seansen, fant politiet tidspunktet for jakten «noe underlig» og avsluttet det hele.

 

 

Står ingenting om promille eller noe annet ulovlig.

Link to comment
Share on other sites

Jeg har brukt en god porsjon med svartkrutt, et par pappskillinger og en god krydderblanding med knust grovsalt og pepper.

Første gangen tabbet jeg meg ut og det ble hull tvers gjennom :oops: , andre gangen ble ribba hengt på litt lengre hold og alt gikk som smurt :mrgreen: Heldigvis har jeg gode, fornuftige naboer som vet at skytinga skjer på sikkert vis, selv om målet med skytingen kan være litt uvanlig :)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...