Skitur med god kakaopremie.

[Mauser68]

Kjøpte meg nye ski denne veka her, etter fjorårets påsketur ( med litt alkoholinntak ) sørga for at dei gamle skiene ikkje ville meir. Blei eit par med Madshus Voss, kanskje ikkje heilt tilfeldig, men greie ski til ein fornuftig pris.

 

Tenkte at i dag måtte eg teste desse her, og ta årets første skitur. Kjerring og unger har testa skiene før i jula, men eg hadde desverre anledning til dette, så eg måtte gå til fots på vegen i stadenfor.

 

I dag, så ville minste jenta være med, og med litt lokking om et par runder i lysløypa ville resultere i ein koseleg lunch, med rista brødskiver og god heimelaga kakao, så var ikkje det akkurat så veldig vanskelig. Turen gjekk greitt og var unnagjort på ca 1.5 time, minstejenta var blitt meget mykje betre på ski, sidan fjoråret, så det var topp. Kjerringa og dei 2 andre reiste til sentrum for å handle..

 

Minstejenta på snart 6 år

 

Undertegnede, som IKKJE akkurat har vært på smilekurs i dag, og minstejenta i bakgrunnen....

 

Så til premien, nemlig kakaoen. Man tager å smelter ca 50 gram margarin i ei panne:

 

Så rører me sammen 2 ss delvis toppa med Regia kakaopulver og 6 ss med sukker :

 

Når dette er delvis smelta og rørt sammen, så ser det slik ut :

 

Så tar me ein gammel skvett kaffi, den må være kald, ellers så blir det ikkje moccasmak men kaffismak, rør denne i og la det surre et par minutter :

 

Så heller du på litt melk og rører dette inn. Best blir det med H-melk, men hadde kun lett denne gongen :

 

So smaker du litt undervegs, og heller meir melk i dersom den bli for søt.. Denne oppskrifta er til ca 1.5 liter :

 

Ser ut som minstejenta kunne trengt eit lite smilekurs også, men fornøyd var ho, he, he..

 

Så tager man eit par rista brødskiver, med rester frå julas gourmetpålegg, heimelaga rullepølse og sylteflesk og litt kakao, ahhh hærlig !!

[Flashman]

Smattsmatt...

 

Hvordan var skiene da ??

[Mauser68]

Joda skiene dugde dei.. Riktignok ingen fjellski, det er ski som akkurat går i sporet i løypa, men det er stålkanter og Rottefella NNN BC bindinger, så dei duger stort sett for meg som tar meg 4-5 turer i løpet av vinteren.. Hadde veldig lyst på Åsnes sine fjellski, men lommeboka var ikkje einig..

[Perpålsa]

Ah, herlig! Ble såpass fristet at jeg tror jeg skal teste oppskriften din akkurat nå

[Gullars]

Lekkert! Skituren minner litt om området der vi gikk ned etter jakten?

[Mauser68]

PerPålsa, den er god den der kakaoen, så den får du teste, spesielt med 3-4 ss med kald kaffi, moccasmaken er nice.

Stemmer nok det Gullars, det var inni skogen attmed der som han jaktkompisen min bur, der er det ei lysløype, som er kort og fin å ta med unger i.

[christianj]

Ikke dum den der kakao-oppskrifta hmmm.

 

Har forøvrig samme ski selv etter et par åsnes rago som knakk, og et par fischer 109 som knakk. Med påfølgende dårlig service, spesielt fra ficher(må ha vært produksjons feil siden skia var 3mnd gammel), så kjøpte jeg Madshus Voss ski. Har faktisk ikke savnet breiere ski etter dette heller Mye bedre ski å gå på etter min mening.

[jaktlykke]

Så ut som en knallkjekk tur Smaker kakaoen like godt uten kaffien oppi? Jeg blir syk av kaffe serru.

[Woff]

uten kaffien oppi

Tilsett en liiten dæsj kånjakk eller wiski i stedet!

[Mauser68]

He, he, du kan ha f.eks vaniljestang og cayennepepper i den, så får du ein litt artigere variant med god snert i..

[Perpålsa]

Den var knallgod

[Mauser68]

Good, det er etter mi bestemors oppskrift, sånn ca iallefall..