Jump to content

RuneAa

Members
  • Posts

    133
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by RuneAa

  1. Fin skildring Volvobrage og gratulerer! Topp med bilder, blir mer liv i tråden da. Heftig med så mange dyr som kommer og går. Topp med så fine forhold mens månen enda gir bra med lys. Skal ikke kimse av å jakte med gamlefar heller Forøvrig: Hvilken kule bruker du nå? Mener å huske fra tidligere i tråden at du har hatt noen stygge slakt pga Fusion kuler?
  2. Ekstremt gode jaktstøvler som Crispi Hunter fønker godt om du passer godt på dem. Har god erfaring med disse på vestlandsjakt. Holder deg tørr og varm. Lundhags har mange svært gode støvler, men de er ofte skallstøvler som krever varme sokker el. Men så var det dette med pris da... Ekstremt gode støvler koster.... Et ankepunkt mot støvler ala gummistøvler er at de fleste har litt dårlig støtte om du skal bære tungt, gå langt eller gå ulendt, men der er vi jo alle forskjellig i preferanser. Fotposer og gamasjer kan være en hjelp.
  3. Jeg synes Leupold QRW er veldig praktiske ringer, festes i Picatinny eller Leupoldfester. Da kan du ta av og på siktet uten å få treffpunktforandring. Hvordan de er å feste på børsa di, vet jeg derimot ikke noe om. Kan heller ikke si noe om hvor lave ringer du kan bruke.
  4. RuneAa

    Hjortesteik ?

    Du kan enten velge langtidssteiking eller korttidssteiking. Langtidssteiking: Du bør ha en ovn som kan holde seg stabil på 60 grader. Jeg bruker to steiketermometer. Et i ovnen og et i kjøttet. Krydre kjøttet, brun det i steikepanne, inn i steikepose og la det ligge 18 -24 timer. Kjøttet skal da ikke over 60 grader. Er en fordel om det kommer forholdsvis fort opp i rundt 60 grader, derfor har jeg ovnen litt høyere de første timene. Må med andre ord passes godt på i de avgjørende timene når kjøttet stiger i temperatur. Fordelen med langtidssteiking er at du får vanvittig mørt kjøtt, selv av mer ukurrant kjøtt som skank av bog. Korttidssteiking: Da jeg debuterte som hjortesteiksteiker fikk jeg tips om å ha ovnen på 170 grader og ta ut kjøttet på 65- 70 grader. Dette medførte kort steiketid, og at kjøttet steg så mye i temp etter at jeg tok det ut, at det blei gjennomsteikt og vel så det. Det har jeg derfor gått bort fra. Nå gjør jeg som ved langtidssteiking: Kjøttet krydres med salt og pepper, freses i panne og legges i steikepose med DIGITALT termometer. Bruker lavere temperatur, rundt 120-130 grader og slår gjerne ned på temperaturen når kjøttet nærmer seg at det skal ut av ovnen. Tar det ut rundt 58-60 grader og legger det i en forvarmet kjøleboks. Temperaturen stiger da til 65-67 grader, for så å gå roooolig ned igjen. Da har jeg tid til å lage fløtegratinerte poteter - som er vår favoritt til kjøttet - i samme ovnen. Kraften bruker du selvfølgelig til saus, men la kjøttet ligge så lenge som mulig i kraften. Hvor lang tid steikeprosessen tar varierer selvfølgelig med størrelsen på steiken, men ca +/-90 min tror jeg du trenger. Her må du prøve deg frem. Etter hva jeg har erfart ser det ut til at kjøttet går fra nydelig rosa til kjedelig grå og gjennomsteikt ved ca 68-70 grader. Andre må gjerne dele sine erfaringer her. Hjortesteik er en vinner ved alle bord. Bare å glede seg til resultatet!
  5. Jeg håper i det lengste at denne bukken ikke er skutt i Norge. Hjelpes... Gi i såfall den jegeren hjelp...
  6. Åpningstilbud XXL Strømmen i dag. Feks Zeiss Victory 2,5-10 X 50 kr. 8990. side 20 her: http://ipaper.ipapercms.dk/XXL/EkstraNo ... menopning/ Sikkert utsolgt allerede da men...
  7. Skal ikke si noe om prisen på siktet, siden jeg ikke har peil på akkurat det, men om jeg har rett så er retikkel 0 KUN lysprikk, ingen stolper. http://www.zeiss.com/C12568CF00206298/C ... index.html Kan være greit å ha i tankene før en trykker "KJØP".
  8. Skal vel godt gjøres. Jaktdepotet har siktet til 11990,- http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs ... e=36900213
  9. Generelt synes jeg trådstarter kunne kommet med litt mer kjøtt på beinet i sin bestilling. Allltid lurt å gå to runder med seg selv før en trykker OK knappen og poster. Bør jo egentlig være unødvendig at de som vil hjelpe må stille oppfølgingsspørsmål når man lager en tråd der en ønsker hjelp... Dette ikke bare til trådstarter av denne tråden, så er det sagt. Men så til demper. Demper til jakt, ikke så viktig med rekylopptak. Ser mange kaster seg frempå med de åpenbare, godt kjente navnene, litt sånn i søvne og halvblinde. Vekt og lengde(foran pipen) er vel viktige kriterier for mange, når man snakker kun jaktdemper. (Vi vet jo ikke om dette er et viktig kriterie for trådstarter) A-tec ctm-4 er allerede nevnt. Ø= 39,5mm som jo er nett i dempersammenheng. Hausken har jo kompaktdemperen sin på 273 gr i alu, bygger kun 8 cm foran pipen. Demper 19 dB http://hausken.no/?page_id=95 , men den har Ø=50 noe jeg synes er noe grovt sammenlignet med CTM-4 og Sonic 45. Pen demper å se til. Er selv i min andre jaktsesong med Sonic 45. Har brukt den med 3, 5 og 8 moduler. Med tre moduler bygger den lite foran pipen, men både lyd og rekylopptaket blir merkbart dårligere når en går under 5 moduler. 5 moduler er bra, 8 er litt bedre, men ikke noe jeg ville tatt med meg til skogs. Revejakt på jorder derimot er 8 moduler topp. Som nevnt tidligere i tråden demper denne like bra, eller bedre enn Hausken std. i test. Et annet dempermerke man merkelig nok hører lite om er finske Ase Utra. Leverer kompakte dempere, selv om de kanskje ikke er lettest i klassen. SL-5 er vel den som er mest aktuell i 30-06. http://schouvapen.no/produkter/vapentil ... -06-m14x1/ og denne litt for morro skyld:
  10. Si ikke det min venn, si ikke det Vi får bare holde øynene åpne
  11. Nå skal det sies at flasken er 0,375, og at man drikker den som en (meget)god whisky, så da blir det jo meget bedre pris med en gang Eller som gutta i BrewDog skriver: This is an extremely strong beer, it should be enjoyed in small servings and with an air of aristocratic nonchalance. In exactly the same manner that you would enjoy a fine whisky, a Frank Zappa album or a visit from a friendly yet anxious ghost. Eller som man gjør i Norge: Åpner den etter årets bukkefall Det er definitivt ikke det første ølet du bør kjøpe på polet. Men at det var verdt det? Ohhh yea! Som jeg skrev i første innlegg: Jeg hadde moderate forventninger til smaken på ølet. Et øl på 32% vil jeg tro er forholdsvis krevende å brygge, og ikke minst balansere. Kjøpet var mest gjort ut fra ølets ekstreme natur, det å ha smakt et så spesielt øl var noe jeg visste jeg bare måtte. Men ølet overbesviste så til de grader. Overgår alt jeg har smakt av sterke øl før og siden. Dog skal det sies at det også er laangt ned i styrke til de neste sterke øl jeg har smakt. Men både Dark Horizon til NØ og de "mildere" BrewDog ølene på 10-18 tallet er ikke i nærheten av å være så balansert i mine øyne. Lukten minner om portvin. Smaken må bare oppleves! So when in Scotland... Bare som en kuriositet. Dette er ikke det sterkeste ølet BrewDog har laget. Det er ganske underholdende lesing å google opp konkurransen mellom skotske BrewDog og tyske Schorschbraeu for å inneha tittelen "Worlds strongest beer". Du kan lese litt her feks: http://www.brewdog.com/blog-article/the ... -ever-beer" target="_blank Legg gjerne merke til denne: On the 22nd July 2010, we released The End of History which was 55% ABV and packaged in taxidermy. We only produced 12 bottles and they sold out within 30 minutes of launching on our online shop priced at £700 per bottle. Og: Although End of History has recently been surpassed by Schorschbrau with a 57% beer, we are happy with our efforts here and how we helped shape brewing history.
  12. Hør! Hør! Skal få ut en slags "klubbe". Sett her på bildet jeg skamløst har lånt fra matprat.no.
  13. Til mitt siste bukkefall passet det å dele denne med min gode jaktkammerat. Denne ble kjøpt inn i Edinburgh i april, og har ventet tålmodig på en ærverdig anledning for å avgi sitt edle innhold. Og hva var vel en bedre anledning enn bukkefall sammen med min beste ølvenn? Hadde egentlig moderate forventninger til smaken, flasken ble mest kjøpt inn på grunn av øllets ekstreme natur, men der ble vi begge overrasket. Et fantastisk øl, både på smak, kompleksitet og balanse. Rett og slett imponerende at man kan brygge et så ekstremt øl, og samtidig opprettholde en sånn kvalitet. Bøyer meg i støvet for Tactical Nuclear Penguin og Brew Dog. I sannhet et ekstremt bryggeri!
  14. Enig med deg. Greit å bomme om en skyter på kammerater. Bare håpe de ikke tar bomskytingen ille opp
  15. Usikker på hvorfor du vil bruke Ballistic tip på matvilt. Jeg trodde dette i hovedsak var en kule rettet mot rev og annen "varmint". Den er ikke bonded og ekspanderer utrolig hurtig, noe som må gi liten dybdevirkning. Restvekten skal jeg ikke si så mye om, men inbiller meg at den må være heller liten den og. I helgen skjøt jeg en slik mot en full 5 literdunk med vann på ca 40 meter. Ble mye plastflis for å si det sånn. Fant også mye bly i restvannet. Uthullet i dunken og innhullet i marka er jeg glad ikke var i noe jeg skal spise. Bruk heller Noslet Accubond i feks 165 grains. Har hatt gjennomskyting på alle tre hjortene jeg har skutt med den i år. Skutt i 30-06.
  16. Flotte bukker Mork. Ser røslige ut, må vel ligge trygt over 100 hvertfall den du skjøt?
  17. Har som sagt bare SVÆRT ubekreftede rykter. Minst fire ledd Skal være i området Eikangervåg - Høyland. Men som sagt, kan godt være mange mil i omkrets utenfor der. Kan også være både mindre og større for den saks skyld. Eller bare oppspinn.
  18. Har hørt rykter om at det er skutt en bukk på 152 kg i Lindåstraktene. Noen som vet noe om det?
  19. Ulf Lindroth hevder i sin film om lokkejakt på rev at en bør lokke videre etter et revefall, siden det ikke er uvanlig at det kommer flere rev på jakt etter godbiten.
  20. Fortell, fortell og helst med bilder
  21. Min erfaring med lys. Kjøpete i vår en Victory med lys. Har kun erfaring fra billige sikter uten lys fra før. Skjøt kolle under ganske krevende lysforhold første helgen i jakta. Sånn jeg ser det er det to fordeler med lys. Den første som mange fort kommer inn på (og som du sikkert har lest om) er at dersom dyret står mot mørk bakgrunn så kan retiklet forsvinne. Jeg har tysk nr. 4 i Victoryen min. Har enda ikke hatt den utfordringen og ser ærlig talt ikke for meg at jeg noen gang vil skyte på noe under forhold der jeg ikke klarer å se tysk nr. 4, men jeg har tatt feil før. Det jeg merket i praktisk situasjon (i krevende lys) på kolla mi og som jeg synes er vel så interessant er at når jeg skulle konsentrere meg om å sette siktet riktig i dyret så blei det mye lettere med lys på. Jeg kunne se "gjennom" retiklet og rett på dyret. (Fokusere på dyret) øyet oppfattet det svake lyset uten at jeg trengte å fokusere på retiklet. Jeg hadde veldig god tid på meg til å felle dyret mitt. Det var på bø, og jeg kunne kontrollere situasjonen. Jeg ville vente til dyret sto i optimal stilling før jeg eventuellt satte skuddet. Siden det var føste dyr jeg felte i så krevende lys brukte jeg god tid på å prøve med og uten lys. Justerte lyset opp og ned. Det hadde ikke blitt noe skudd uten lys. Merk: Dette hadde ikke noe med at jeg ikke så retiklet, for det hadde jeg full kontroll på (relativ lys bakgrunn) men det faktum at jeg kunne se gjennom retiklet og på dyret uten dobbeltfokusering. Det faktum at jeg har vært i en skyt/ikke skyt situasjon gjør at lys er verdt det for meg. Andr får avgjøre om det er verdt det for dem. En annen ting. En kamerat av meg hadde en stunde en Meopta. Topp kikkert på alle måter, men det er ikke en Victory. Den er større, tyngre osv osv. Skal ikke være lett dette.
  22. I 2000 brukte jeg Håkon på Sotra på en 12- tagger. Jeg synes han gjorde et flott arbeid. Henger i trappeoppgangen og er en fryd hver dag Sammenlignet ikke med noen andre hverken på pris eller kvalitet. Men som sagt: Dette var i 2000. Har ikke hatt behov for noen utstopping etter det.
  23. Og her kommer rapport. Dro ut til samme sted som jeg har skutt to rever før. Samme post. Hadde med en kamerat som aldri har vært på noen form for jakt før. Da jeg ringte og spuret om han ville være med brukte han sånn ca 0,1 sek på å svare at JA det ville han gjerne. For å vise han området kjørte vi til enden av veien som går gjennom området først. Pekte og tegna og forklarte. Da vi skal til å snu bilen blir vi var to rådyr på et jorde. Jeg gir han kikkerten, flytter litt på bilen så han skal få sett bedre. Det viser seg at det er fire stk som går og beiter. Ser ut som to geiter med killinger. God start! Vi kjører ned og parkerer ikke langt fra posten vi skal bruke. Går ut av bilen og sjekker de delene av jordet vi kan, gjør klar utstyret og rusler frem mot posten. Vi må gå litt eksponert og litt skjult. Peker og forklarer mens vi går frem. Vi ser tre nye rådyr som rolig går og gresser i samme området som jeg så rev og rådyr for ca 3 uker siden. Kommer på post ca 1900. Er enda godt lys, men vi ser at det vil ikke vare lenge før skumringen er på plass. Jeg gir spotteren min observarsjonssektor og det går ikke lenge før vi ser to nye rådyr som ligger og tygger drøv midt ute på jordet på ca 400 meter klarer ikke helt å skille om dette er geit og killing, men mye tyder på det. 9 rådyr sett på under 30 min. Kult! Da vi har kontrollert hele synsfeltet med kikkert og lyset begynner å demre starter jeg å lokke. Bruker Europrishundeleketrøndermusa slik som sist. Korte smatt ca 3-4 smatt, så pause. Kjører korte pauser og 3-4 smatt i lokken. Bruker samme teknikk som jeg så fungerte på reven jeg skjøt her for 3 uker siden. Kameraten min bruker øya/kikkert, jeg bruker øya og siktet. Ser etter bevegelser. Vi har en sektor på mer enn 200 grader, og jordet går langt utover midt på. Vi har delt observarsjonssektoren med god overlapp på midten. Etter 5-10 minutters lokking blir jeg var en bevegelse et lite stykke ut på jordet ca 115 meter fra oss. Den er på vei over jordet med hele breisiden til oss. Rev! Jeg regner med den kommer etter lokkelydene, mener liksom på vei mot vinden, fra oss. Dette er omtrent midt i vårt delte observarsjonsfelt og jeg ser i sidesynet at kameraten min bruker kikkerten i et annet område. Jeg dulter i han, samtidig som jeg flytter børsa. Har jeg sagt før at jeg synes Stoney Point tofoten er genial? Ja det har jeg visst Siket er på 12 X, min første innskytelse er å prøve å observere reven litt, for å se hva den vil gjøre, men det faktum at den står med hele siden til, kikker litt mot oss, at vi sitter noe utsatt til. Gjør at jeg ikke lokker mer, venter bare de få sekundene til jeg tror kameraten min har fått låst kikkerten på reven. Setter korset i bogen og Pang! Det kommer aldri en bevegelse fra tispa. Inn enen bogen ut andre. Nosler Accubond 165 grains som sist. Stor utgangshull. Er nok dattera til den jeg skjøt for 3 uker siden. Fin i pelsen, 6,2 kg, målt på min nye digitale bagasjevekt, kjøpt på Biltema bare en time før smellet. I ettertid kunne jeg selvfølgelig ønsket at jeg hadde brukt litt lenger tid fra jeg så reven til jeg skjøt. Men det er vel ikke noe som er mer irriterende enn å skusle vekk gode skuddsjanser fordi en skulle bare osv... Uansett. Han kameraten min, som aldri hadde vært på jakt før kunne dra hjem og oppsummere at han hadde sett 9 stk rådyr og vært med på revefall etter vellykket lokking. Grei start det synes jeg Så litt bilder:
  24. Dette er første gang jeg skriver overhodet skriver +1 og duhverden så bra den passet her! Veldig bra innlegg Dagl! Les og lær folkens!
  25. Har ikke skrevet så mye her jeg heller. Tok kolle på 62 kg og kalv på 23 kg i åpningshelgen. Gleder meg som en gal til uke 41, da lever to stk koller og et stk bukk farlig!
×
×
  • Create New...