arne mo

Takk for råd 687eell. Jeg venta ca 12 timer før jeg skjærte den ned. Jeg trodde dødsstivheten hadde sluppet da, jeg kunne ikke kjenne noe stivhet ihvertfall. Jeg venta til neste dag med å vakumpakka da jeg har hørt et sted at kjøtt skal være kaldt (ca 4 grader) før man vakumpakker. Jeg får la den henge litt lenger neste gang før jeg skjærer ned, men problemet er at det er ganske varmt 10. august!

Ingen med erfaring anngående innlegg over?

Jeg skulle kjøpe imagic'en, men ble av forhandler rådet til å kikke på Opticron HR WP (http://www.flue.no/epages/Store.sf/?ObjectPath=/Shops/Nicco/Products/"OPTICRON%20HR%20WP"). Er det noen som har prøvd denne kikkerten, eventuelt hvordan den er opp mot imagic'en.

Takker for tilbakemeldinger, da havner de i frysern. Pleier å bruke skutt fugl som lokkefugl med vingene ute. Har lest det et eller annet sted at det skal være bra.

Etter en økt på jordet kom jeg hjem med 7 duer i en striesekk. La sekken i skjulet og gikk inn for å spise middag. Ute var det ca 20 grader. Når jeg gjorde opp duene ca 3-4 timer etter at de var skutt så var noen av de fortsatt varme, med litt merkelig lukt. Indrefileten var veldig lys på noen av duene. Er kjøttet blitt forringet? Skulle jeg ikke ha latt dem ligge i en haug inne i en sekk når det var så varmt? Foreløpig ligger kjøttet på kjøla i påvente av kammerets dom .

Takker Tjom!!

Bra pris det, men jeg tror jeg skal gå for en 8 ganger og ikke 10 ganger forstørrelse.

Kjøper den Tjom!! Noen som vet hvor man får tak i billigste Imagic (8x42) i Norge? Jeg så at Flue var utsolgt.

Jeg skjønner folket liker Image'n, men den koster litt mye. Får en Countryman til halve prisen (2800kr), og det er vel mer kikkert for penga?

Som sagt, skal ha meg ny kikkert. Fant etter min første bukkejakt ever at min gamle ikke duger. Valget står mellom Nikon Monarch 8x42 eller en Opticron Discovery WP PC Mg 8x42. Prisen er vel ca like for disse. Noen som har erfaring med disse kikkertene??

Drar fram denne gamle tråden igjen. Jeg har gått til innkjøp av en vakumpakker (sprint manual) og driver nå å mørner vakumert kjøtt på kjøla. Finnes det noen regel for hvor lenge man kan ha vakumert kjøtt på kjøla før det blir dårlig? Jeg snakka med en slakter og han sa at rådyrkjøtt burde være fint og mørt etter 2 uker. Jeg skjærte ned bukken samme kveld som den morgenen den ble skutt. La den på kjøla natta over til den var kald og god og vakumerte da kjøttet. Etter to uker prøvde jeg en av ytrefiletene. Den var mør, men jeg har opplevd mørere kjøtt. Når jeg ser på oksesteik i butikken er normal best før dato drøye måneden etter at den var pakket. Finnes det noen regel for vakumert kjøtt ala disse 40 døgngradene??

Takker for bra råd her. Jeg har nok godt på den smellen før ja, men med grei kvote og en del tid avsatt til jakt så håper jeg at jeg skal få ihvertfall et dyr, og da vil jeg være forberedt slik at jeg ikke ødelegger det deilige kjøttet!! Blir det varmt så tar jeg ingen sjangser å kjører på med grovpartering og kjøle!!

Jeg trodde at hvis det var over 15-20 grader så var det ikke bra å ha dyret hengende ute, at det blir for varmt. Mulig jeg må revurdere da og prøve å henge det ute!

I år har jeg fått mitt første bukkekort, men jeg har ikke tilgang på et stort kjølerom som rommer hele dyret nå som det er så varmt. Hva er da best? -Å grovpartere dyret med en gang å legge de store stykkene til modning i kjøla. -Skjære dyret helt ned og vakumpakke det som skal mørnes og legge det på kjøla og så kværne kjøttdeigen med en gang. Dette blir første gang jeg skal kjære ned og mørne et rådyr selv, så jeg trenger noen tips!!

Jeg var hos biltema i dag for å finne sveiseduk, men det hadde de ikke sa de. Går dette produktet under et annen navn hos Biltema?

Jeg vurderer å montere et mirage bånd når jeg kyter på banen. Har 6.5x55 og a-tec ctm. Tenkte å sette fast ei slageklemme fremst på demperen og feste båndet i den. Noen som vet om klemma vil sitte fast (pga rekylen) rett på metallet uten noen form for foring imellom den og demperen?

Jeg liker steika mi ganske rosa inni. Steiker i ovnen på ca 120°C til steiketermometeret viser ca 62 grader (for elg og rådyr). Lar steika hvile inpakket i alufolie nesten en halv time før jeg skjærer opp. Da får jeg resultatet som jeg er fornøyd med, ganske så rosa!! Men, det blir jo endel blod som renner ut av steika når jeg skjærer den opp. Blod renner også ut på serveringsfatet og litt på tallerkenen. Noen av gjestene min har rynka litt på nesa når de har sett blodet i bunnen av serveringsfatet. Finnes det noe alternativer? Jeg vil ikke har steika mi mer stekt. Kan jeg skjære den opp, la den avkjøle seg slik at den får rent fra seg og så varme den opp igjen i alufolie? Dette vil vel føre til en noe tørrere steik. Noen råd der ute?

Man trenger ikke ta av løpet for å stille avtrekket. Ta ut magasinet og stikk en umbrako inn i et lite hull mot avtrekkeren, og voila!!!!!

Nå hører vel egentlig ikke skadeskyting og lokkeduer sammen .

Vil først takke for to kjempetråder, denne og Angeline tråden. Har lest dem begge til øyet er blitt stort og vått. Utrolig mye kunnskap her. Jeg har en ganske ny beretta hagle som jeg har gitt noen strøk med CCL Gun Conditioning Oil. Er det herder i denne olja, overflaten blir så veldig blank og fin? Jeg har tenkt til å ta en full make-over på halga slik som beskrevet i denne og Angelina tråden, men jeg skal vente til vinteren da jeg har bedre tid å kan kose meg med prosjektet. Hagla ha endel porer, kan jeg nå kjøre porefyller fra CCL og så noen strøk med Gun Conditioning oil etter på som en kvikk fix, eller vil dette ikke bli pent?

Da var Sharpmakern i hus, og den stod til forventningene!! MEN, jeg har en Brusletto Fiskern med handtak av kork slik at den flyter. Denne kniven slet jeg med å få skarp med vanlig bryne. Satsa på at Sharpmakern skulle gjøre susen, men den ble ikke skikkelig skarp. Noen som vet hva slag egg det er på denne kniven? Må jeg bruke mye 30 grader før jeg går over til 40? Hvis jeg ikke få den skarp så forsvinner den ut av huset, sliter med å skjære igjennom ryggbeinet på en ikke altfor stor fisk.

Hvis pappen har ødlagt cast-off'en er det bare å ta av tapen og trimme pappen litt. Du skal kunne se kornet midt på skinna når du får opp kolben UTEN å tilte på hodet, den ene eller den andre veien. Det kommer litt ann på hva du jakter på, men 2/3 av hagla over midtlinja er som regel helt greit og funker på det meste!! Lykke til med banestesten!!

Ta å bygg opp kolben med papp og tape til du ser litt av skinna (nesten strøken skinne) når du "klaskern" til kinnet (eller til under kinnbeinet som det sikkert står i boka di). Ta deg en tur på banen å se om du treffer, eller skyt på papp å se hvor treffbildet ditt er iforhold til hvor du siker. Eksperimenter til du er fornøyd og få en børsemaker til å gjøre oppbyggingen mer permanent. Selv er jeg 177 cm, fall ved kolbekam 35mm, fall ved hel 53mm, kolbelengde 368 mm, ser nesten strøken skinne, treffer greit.

Takk for svar. Jeg har levert den der jeg kjøpte den. Har også bestilt verktøyet jeg trenger for å skru kassa fra kolben så jeg kan ta en titt sjøl i fremtiden!!

Jeg kjøpte en Beretta White Onyx rundt juletider. Jeg har skutt endel på trapp banen og vært fornøyd med hagle. Men i går tok jeg en tur til sportingbanen. De gangene dua kom mot meg skjøt jeg øverste løpet først. Når jeg bomma og skulle dra av underløpet skjedde ingen ting. Jeg kunne dra avtrekkeren helt tilbake uten motstand og ingenting skjedde. Når jeg bevegde avtrekkeren tilbake noen ganger kjente jeg at det ble mer friksjon og etter to til tre ganger med avtrekkeren helt tilbake så "fikk den tak" og skuddet gikk . Når jeg fyrer av under løpet først så kommer overløpet uten problem. Er dette pga det tjukke fettet som ligger i fra børsa er ny eller er det andre problem?