Som tidligere student så vet jeg at matlaging må følge KISS-prinsippet (Keep It Simple, Stupid), kjapp å lage og være tilpasset en slunken lommebok.
Her er mitt bidrag:
Pasta med krepsehalesaus
1 boks med krepsehaler i lake
1 beger creme fraiché
1 boks med flådde tomater
pasta
1. Kok pasta.
2. Hell tomatsausen ut av boksen. Bland tomatene og creme fraiché i en kjele. Mos tomatene. La koke i noen minutter.
3. Hell laken i vasken og hiv krepsehalene i sausen og la den koke i et lite minutt. Tilsett krydder og urter etter ønske.
Det tar like lang tid å lage sausen som det tar å koke pastaen, og den krever ikke så mye kjøkkenutstyr. Kun to kjeler.