mosolh Posted September 3, 2015 Share Posted September 3, 2015 Vart skutt eit hjortevilt seint i kveld. Pga tida fekk me ikkje gjort alt me ville. Hjartet vart beslutta lagt i vatn over natta, då me ikkje hadde salt og anna klart. Er dette ok? det skal saltast og tørkast vidara, men reknar med det går greit at det ligg i vatn over natta?? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mr Lasse Posted September 4, 2015 Share Posted September 4, 2015 Det går veldig bra. Vi pleier alltid å legge hjerte i vann en dag eller to for å få ut blodet skikkelig. Husk å bytt vann om det er varmt i været og hvis det ligger en stund i vann. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ptarmigan Posted September 4, 2015 Share Posted September 4, 2015 Må være tidenes overskrift på en tråd! Prøver ikke å kuppe tråden, men denne er bare glimrende. Kunne vært overskrift i VG om dagens helsenorge. Ypperlig! mvh Ptarmigan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
DoctoRoy Posted September 4, 2015 Share Posted September 4, 2015 Hjartet vart beslutta lagt i vatn over natta, då me ikkje hadde salt og anna klart. Er dette ok? det skal saltast og tørkast vidara, men reknar med det går greit at det ligg i vatn over natta?? Du kan gjøre det samme med blodslått kjøtt. Vi bruker la det liggende i rennende vann. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.