Ser at faren til Mauser68 bruker et kjøleskap som røykeri.
Min far bruker et kombiskap, (kjøle/frys) som røykeri.
Han har laget hull mellom "enhetene" , samt i toppen slik at røyken kan sive ut. Og så bruker han et metall spann i den nedre delen.
Fyrer opp til det brenner bra, for deretter legge på med einer og bjørkespon.
Så "dreper" han flammene med en skiferstein og setter spann og skiferstein inn i nede del.
Dette gjør han 2-3 ganger , alt etter hvor mye røyksmak man vil ha på kjøttet. (forsøk litt forskjellig her)
Det er viktig at kjøttet har hengt minst ett døgn til tørk, før man begynner.
Har røyket elg, hjort og reinkjøtt, samt laks i dette "røykeriet med meget godt resultat.
I allefall setter de andre på jaktlaget pris på produktet.
Ett slikt røykeri er lett å lage, men er jo ikke sååå fint som noen av de som er avbildet inne på tråden.