Jump to content

Kvalitet på hjortekjøt


Drever1

Recommended Posts

Går ettersøk for kommunen sp har litt erfaring fra dette. Finnes ingen fasitsvar, kommer helt an på hvor mye adrenalin dyret har når det avlives. Registrerer at ofte så er dyret mest stresset like etter påkjørsel/skadeskyting og så går det gradvis over. Et ettersøk kan fort føre til at det sårede dyret blir stresset på nytt. Stygge skader og dyr som prøver å komme seg unna gir ofte dårlig kjøtt.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...