Jump to content

fredagens fire retter


poliq

Recommended Posts

Forrett 1: Jack Daniels - marinerte scampi med cherrytomatsalsa og rømme.

 

IMG_6931.jpg?token_hash=AAGOUUJutxJBu6wi99at0JyhXwdYXrMc2DYrm--r-ujz_A&dl=1

 

Forrett 2: kamskjell med ruccola, hvitløk og smør.

 

IMG_9375.jpg?token_hash=AAHplurCaWygJdM5AUS8MfEtzvh42ZRi47da5ivUsKfoiQ&dl=1

 

Hovedrett: ytrefilét av reinsdyrskalv med mandelpotetpuré, rødvinssaus, soppstuing og smørdampa grønnsaker.

 

IMG_7038.jpg?token_hash=AAHLdyABDGa-jeBt0IrqyIfnN_ZlR2rQWIpCoeWT1RC0Nw&dl=1

 

Dessert: moltesuppe med vaniljeis.

 

IMG_0795.jpg?token_hash=AAFIRveJf62pG1e9UwCm_shzdzZDKB7D105qvwJcbK-lOQ&dl=1

 

Har ikke fulgt noen oppskrifter, bare prøvde meg fram. Hvitvin til sjømaten og rødt til kjøttet.

Høstet bare gode ord. 8)

Takk for hjelpa med bildene nimrod! Ny med å bruke db fra mobilen.

Edited by Guest
Link to comment
Share on other sites

Forrett 1: Jack Daniels - marinerte scampi med cherrytomatsalsa og rømme.

 

IMG_6931.jpg?token_hash=AAGOUUJutxJBu6wi99at0JyhXwdYXrMc2DYrm--r-ujz_A&dl=1

 

Forrett 2: kamskjell med ruccola, hvitløk og smør.

 

IMG_9375.jpg?token_hash=AAHplurCaWygJdM5AUS8MfEtzvh42ZRi47da5ivUsKfoiQ&dl=1

 

Hovedrett: ytrefilét av reinsdyrskalv med mandelpotetpuré, rødvinssaus, soppstuing og smørdampa grønnsaker.

 

IMG_7038.jpg?token_hash=AAHLdyABDGa-jeBt0IrqyIfnN_ZlR2rQWIpCoeWT1RC0Nw&dl=1

 

Dessert: moltesuppe med vaniljeis.

 

IMG_0795.jpg?token_hash=AAFIRveJf62pG1e9UwCm_shzdzZDKB7D105qvwJcbK-lOQ&dl=1

 

Har ikke fulgt noen oppskrifter, bare prøvde meg fram. Hvitvin til sjømaten og rødt til kjøttet.

Høstet bare gode ord. 8)

 

Er smaken i nærheten av utseende er de gode ord vel fortjent.

Link to comment
Share on other sites

Takk for hjelpa Nimrod.

 

Kan nevne at soppstuingen ble kalt magisk!

3 champ, 8-10 aromasopp, 1 rødløk, Litt bacon, masse smør og mye mere kremfløte!

 

Selv ble jeg spesielt godt fornøyd med moltesuppa, kokt med 3 stjerneanis vann og sukker før den ble silt.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...