blacksky Posted February 28, 2008 Share Posted February 28, 2008 (edited) Her er en rett som jeg tror vil få opp noen øyner! 4 skiver meget godt brød (fransk bondebrød) 6-8 cherrytomater 1 Bøffelmossarella Fersk basillikum olivenolje (trøffelolje hvis man ikke får tak i fersk trøffel) 1 hvitløkfed nykværnet pepper maldon salt fersk sort trøffel Man kan også lage retten uten trøffel eller trøffelolje!! *Rist brødskivene på en side, altså legg 2 skiver i brødristeren. *rasp LITT hvitløk på den siden som har fått sprø skorpe *riv bøffelmosarella og skjær skiver av tomat og legg lagvist på brødskiven *hakk litt fersk basillikum og dryss over samt ha noen fine hele blader oppå tomat og mosarella. *drysle over med GOD olivenolje eller trøffelolje(hvis du ikke har fersk trøffel) *får du tak i fersk trøffel: skjær syltynne skiver og legg 2-3 mellom tomat og basillikum *ha over salt og pepper *del skivene diagonalt så det ser fint ut:) *drysle litt olje, pepper og salt med litt hakket basillikum UT OVER TALLIKK SÅ DET SER KULT UT! Kos dere! Mvh Bjørnar A Johnsen Edited February 28, 2008 by Guest Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mauser68 Posted February 28, 2008 Share Posted February 28, 2008 Ser utruligt spennades ut det smørbrødet der Blacksky !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.