chmeland

Vanskelig å si, men jeg synes det var litt rart at det sto med en stor sigar i mulen da jeg skjøt.... C

Hei Skjøt en fin rådyrbukk i dag. Den så helt normal ut til jeg så lungene....de var flekkete. Er det noen som har sett noe lignende før, eller som vet hva det skyldes? Og er det i såfall farlig for meg som rådyreter? mvh Chr Meland

Tusen takk for alle svar, mye nyttig info her. Jeg vakler mellom petit basset og wachtelhund/munsterlander. Tror tjt blir for tøff/skarp, selv om jeg godt kunne tenke meg å dra rundt på holmene og jakte mink Terrengene er på et par-tre hundre mål og ett på 2500. Vi skal tygge litt på det og forsøke å treffe noen hunder i de aktuelle rasene. Beagle er vel egentlig også en kandidat, men vi er litt redd for at det blir mye bjeffing på dagtid, hjemme....kanskje hver gang de i tredje etasje går i trappa? Mvh Chr.

Har pekt meg ut petit basset etter å ha lest om den her inne, men så begynte jeg å tenke på en støtende hund....at kanskje det i grunnen passer best. Og da er vel wachtelhund og tysk jaktterrier gode alternativer, er de ikke? Men har ikke bestemt enda....petiten ser veldig passe ut, men er litt redd for at den skal gå ut av terrenget. C

Hei Prøvde å poste denne under en gammel tråd, men fikk bare ett svar. Skulle gjerne hørt flere synspunkter. Finnes det ei bikkje for oss? Her er kravene/ønskene (jeg har lest mye her inne og har gjort meg opp en mening om rase selv, men mangler erfaring med rasene) Skal jakte rådyr og hjort (primært), men mange års erfaring med trivelig harejakt har også satt noen spor Små/moderate vald, med stor vilttetthet. Ikke så veldig ulendt (Hitra, sør) Lite snø og sjelden streng kulde Allsidig jakt (mest alene/2-3 mann, men også noen "stor-jakter") Har ikke småbarn lenger, men her kommer ei utfording: kjæresten min og jeg bor ikke sammen, men har tenkt å ha hunden sammen....altså to boliger Hun vil vel egentlig ha en forvokst kattunge Kan ikke ha en hund som ikke tåler å være hjemme på dagtid uten å søyke på alt og alle (Jeg har erfaring med breton, retriver og dessuten jakt med finsk støver) Liker en god los, og vil gjerne kunne jakte på søndag uten å risikere å måtte tilbringe mandag på hytta fordi bikkja fortsatt jakter.... Skjønner at dette blir mange krav og at jeg kanskje må lempe litt på noen av dem, men når jeg er såpass konkret bør det forhåpentligvis være lett(ere) for en erfaren hundemann/kvinne å anbefale en eller to raser, evt eliminere noen (?) og gjerne se utover den rasen han selv har Håper dere tar dere tid til å hjelpe meg, for hverken jeg eller hunden har råd eller tid til å gjøre et valg som en ekspert etterpå lett ser at var feil... med vennlig hilsen Christian M

Hei Har kjøpt meg ny kikkert med denne montasjen. Da jeg kom hjem så jeg at jeg egentlig burde hatt montasjen med forlenger av ringene, da avstanden mellom ringene er lengre enn hva kikkerten tillater. Jeg fikk med montasjen billig da det var de siste de hadde (sluttet med Browning, rest), så vil helst unngå å bytte. Børsa er en A-Bolt med lang kasse. Kan jeg montere den fremre basen bak frem? Ser ut som det bør gå bra, mulig utkast av tomhylsene blir litt hemmet, men tror ikke det....noen som har peiling på dette? Mvh Chr M

Tusen takk for kjappe svar, og dette er et fantastisk sted, som dere sier, hvor man kan bestille øl og vin og i stedet få whisky Valget falt på en A, ettersom de ikke hadde B men i stedet med lys og kompensator til 10000-25%. Det synes jeg ble i meste laget. Nå gjelder det å motstå fristelsen til å montere...rekker nemlig ikke skyte inn før neste kveld med hjortejakt. Dag to, derimot..... Mvh Chr

XXL har kundekveld med 25% rabatt, og jeg tror neppe jeg kommer lavere i pris enn dette på disse kikkertene. Er det verdt 1549 ekstra å få lys? Og ettersom det sikkert er mange meninger om det....har jeg rett i at 6749 uansett er en super pris for denne med lys? Mvh Chr M

-mange gode råd, ett mangler: sjekk vekta aller først, den dere veide slaktet med Mvh C

-men husk at du ikke vil få igjen alt som ikke er bein...det blir noe boss også (sener, fett, blodslag) Chr

Beinet ut ei ungkolle hjort forleden, til steik, filet osv. Mener vi satt igjen med 2/3 av slaktevekt, nokså nøyaktig, men kan sjekke. Antar voksne dyr har mer muskler. Så du burde nok ligge rundt 100 kg. Vi var nøye med å fjerne fett og sener før vi malte kjøttdeigen. Skuddskader kan sikkert ta litt, men ikke mange kilo C

Tusen takk. Nyttig

Tusen takk, dette var nyttig Hvor mye kjøtt får du plass til i kokeren? Mvh Chr

Hei Har etterhvert skjært ned noen rådyr, og tenkte jeg skulle se hvor mye det blir av de forskjellige kvalitetene. Dyret var en 1 1/2 års bukk på 17,6 kg slaktevekt (beina kuttet i leddene), nokså feit (se bilder lenger opp). Den har hengt litt for lenge, så var nok litt tørrere enn vanlig. ("Brøk" er nevneren i brøken, mange sier feks at bogen veier 1/6 av slaktet. Som dere ser stemmer det bra, og bogene veier ca 1/12-del hver) (Tabeller er ikke akkurat enkelt å legge inn her, så det blir et bilde) Her er resultatet Håper flere kan bidra med sin kunnskap her... Mvh Chr M

Hei. Tok noen gjess i høst som jeg skar ut bryst og lår av. De fleste var voksne fugler, og en prøvesteiking ga smakfullt men seigt kjøtt. Har vakummaskin og klarer fint å holde en stabil temperatur i vannbad. Har dere noen oppskrifter og ikke minst tid/temperatur som løfter smaksopplevelsen på denne flotte råvaren? Har også mye hjort og rådyr. Min erfaring er at det er mer enn mørt nok allerede, så da tenker jeg at sous vide kanskje ikke har så mye for seg(?) (langtidsstekte en rådyrsadel en gang....stor tabbe, ble så mør at det var som å spise paté) Har jeg rett? Mvh ChrM

Gratulerer Dusty. Morsomt bilde, og lærerikt ift bedømming Chr M

Er det slik at ettersom den kun er kortdrivende så er det lov å slippe den på hjort og rådyr, selv om boghøyden er over 41 cm? Chr

Låner tråden litt i stedet for å starte en ny, da det ser ut til at det meste som kan krype og gå av kapasiteter på området har ytret seg her Finnes det ei bikkje for oss? Her er kravene/ønskene (jeg har lest mye her inne og har gjort meg opp en mening om rase selv, men manlger erfaring) Skal jakte rådyr og hjort (primært), men mange års erfaring med trivelig harejakt har også satt noen spor Små/moderate vald, med stor vilttetthet. Ikke så veldig ulendt (Hitra, sør) Lite snø og sjelden streng kulde Allsidig jakt (mest alene/2-3 mann, men også noen "stor-jakter") Har ikke småbarn lenger, men her kommer ei utfording: kjæresten min og jeg bor ikke sammen, men har tenkt å ha hunden sammen....altså to boliger Kan ikke ha en hund som ikke tåler å være hjemme på dagtid uten å søyke på alt og alle (Jeg har erfaring med breton, retriver og dessuten jakt med finsk støver) Liker en god los, og vil gjerne kunne jakte på søndag uten å risikere å måtte tilbringe mandag på hytta fordi bikkja fortsatt jakter.... Skjønner at dette blir mange krav og at jeg kanskje må lempe litt på noen av dem, men når jeg er såpass konkret bør det forhåpentligvis være lett(ere) for en erfaren hundemann å anbefale en eller to raser, evt eliminere noen (?) og gjerne se utover den rasen han selv har Håper dere tar dere tid til å hjelpe meg, for hverken jeg eller hunden har råd eller tid til å gjøre et valg som en ekspert etterpå lett ser at var feil... med vennlig hilsen Christian M

Hei Har et terreng kun 10 min kjøring hjemmefra (bor i Trondheim) der jeg har dratt opp endel kvelder og ettermiddager i høst. Det er sjelden jeg ser dyr der før nærmere jul. Så ett i tussmørket i september, men det var for mørkt. Viltkameraet viser at det er lite dyr der før etter at kornet er slått. I dag klaffet det, og jeg fikk en fjorårsbukk på 17,6 kg. Da jeg flådde den reagerte jeg på at den var feitere enn de fleste rådyrene jeg har tatt før. På bildet ser dere endel av fettet på ryggen, men i tillegg satt det mye på skinnet også. Er dette vanlig, eller har det vært en usedvanlig bra beitesesong? I såfall er rådyrstammen godt rustet for vinteren... mvh Christian

Send gjerne til meg også, er du snill: christme (alfakrøll) online.no Mvh Chr Meland

Et svar helt etter mitt hjerte C

Hei Har nettopp skjært ned et rådyr. Jeg bruker å skjære ut filetene og koke kraft på ryggraden. 1: når jeg trimmer indrefileten ser jeg at det jeg har tatt ut egentlig er to muskler, en banan-tykk og en som en asparges. Begge går i hele lengden, men lar seg lett skille fra hverandre. Er begge en del av fileten? 2: hvor går grensa mellom ytrefilet og entrecote, og entrecote og nakke? Mvh Chr M

Hei På hjortejaktgruppa på Facebook er det en tråd der mange har lagt inn slaktevekt, kjønn og skuddato på kalver skutt i år. Jeg har sett litt på dataene og tenkte jeg kunne dele det her: 29 hannkalver med snittvekt 27,5 kg 33 hunnkalver med snittvekt 23,7 kg 17 kjønn ikke oppgitt med snittvekt 25,2 kg Totalt 79 med snittvekt 25,4 kg Selv om det er for lite data til å gi sikre resultater, ser det ut som de veier 24,4 kg ved jaktstart og deretter legger på seg 78 gram slaktevekt hver dag (regresjonsanalyse) Om jeg får mer data kan jeg oppdatere. Nyeste fall vare fra 4/10 Mvh Chr Meland

Hei Antar skarvens adferd følger tidevannet. Når er det best å jakte, om jeg bruker rifle? Planen er å se etter fugl som sitter på skjær, og så gå i land på et skjær i nærheten. Ville tro de hviler på fjære sjø...? Noen som har noen erfaringer å dele her? Mvh Chr

Er det noe gås på Leinstrand nå? Har fått tilbud om å jakte der, men kjenner ikke området. Mvh Chr