Nei dette er kjøpt i butikk, eg har vært med å laga det til frå bunnen av, men det er maaaaange år sidan. Det er ikkje stort sett noko heksekunst, men det tar litt tid, og ein må ha litt utstyr.
Kimjorgen, eg kan vel garantere deg at hadde du spist det hos meg, så skal eg love deg at det hadde smakt annerleides enn i ein militærleir, der det einaste kjøkkensjefen gjer av fornuftige ting, er å sjå kor mykje klokka er, for neste pause eller å komme seg heim igjen..
Eg var vel i diskusjon eit par gonger med vår kjøkkensjef i militæret, og eg sa det rett ut til han, at han skulle være glad for at ein ikkje kunne bli tiltalt for hærverk av mat.. Men heldigvis var det ikkje alle leire som hadde like jævlig.
Det er heilt utrulig, enkelte klarer å ødelegge god mat på eit blunk..
Rp15oryx, sorry eg meinte ferske som i nyprodusert uten å ha vært i fryseren.. Dei er salta og røykte her..
Du fer ta turen ner te ulvik i haust då. der svir me ca 100 hove midt i sendtrum litt seinare i haust. eg tenkte eg skulle laga av hjortahøve seinare( viss me klarer å skyte nåko då )