siden jeg er litt sær, så gjorde jeg det enkelt, tok en passe stor haug med nypoteter(lovlig stjålet hos naboen), skrella dem godt, tørka av dem med håndkle, brukte så ostehøvel for å få dem opp i skiver. Skiva dem rett oppi en passe stor kjele med litt fløte i. Etter hvert som jeg jeg skiva opp poteter så rørte jeg inn mer fløte. Grunnen til at jeg fyller på med fløte etter hver potet er at potetskivene fort blir svarte av varmen som er nå. Er dem i fløte så oksiderer dem vel ikke så fort.
Når jeg hadde fylr opp kjelen med nok potetskiver og fløte satte jeg det på ovene og kokte til potetskivene var nesten gjennomkokte.
Da hadde fløten blitt veldig innkokt, måtte etterfylle med fløte flere ganger underveis.
Smakssatte også med salt og pepper. Når det var klart så helte jeg det over i en usmurt form, og pælma på ett godt lag med revet Jarlsbergost.
Stekte det i stekeovnen på ca 200 grader til osten var passe gyllen.
Så det jeg gjorde var ganske enkelt å bruke ideer fra flere forslag her i denne tråden, og resultatet ble oppspist samme kvelden....
Hjerlig takk!!