uggur Posted February 5, 2012 Share Posted February 5, 2012 Tips for tilberedning av bog/nakke og seigt leggkjøtt av rådyr: Tørrsalt bitene i ca.10-12 timer,skyll av dem og trekk dem i 4-5 timer. Smak på kokevannet;passe salt vann gir ditto kjøtt. Server med kålrabistappe og kokmorr/grovpølse. Snavvel!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.