7x75R

Ja den kan du fint speke, bruk salt så det dekker kjøttet. snu gjerne kjøttstykket i saltet hver dag. På elg har jeg brukt litt sukker , ca 2-3dl pr kg salt

Kjøttet på rådyr er det ikke så nøye om har døgn gradene sine når du skal speke det. Har kjørt samme resepten på hjort ,rein og elg og de må få sine døgngrader grunnet kjøtt strukturen.

Her har du en enkel oppskrift jeg bruker. Legg låret godt dekket 50/50 grov salt og røyket maldon salt, så får låret litt røyk smak i samme slengen(fåes kjøpt hos de fleste dagligvare handlere nå) La låret ligge i 5 dager uavhengig av hvor stort/lite det er. Tørk så bort alt av salt og la det renne under lunket vann i 30 min. når det er gjort lar du det henge i romtemperatur 1-1,5 time til den har fått en fin hinne. så henger du låret i det luftigste rommet du har. loft eller stabbur. 4-6 uke pleier og holde , avhenger litt på luftfuktigheten. Men når du kjenner at låret er åasse hardt er det ferdig. Vel bekomme og håper det smaker.

Må dele en liten Oryx historie fra i går ettermiddag. skøt 2 rådyr i går med sauer 202 6,5x55 og ferdig rulla oryx 10,1 g først datt det ei enslig geit med litt høyt bogskudd,knall og fall.Ikke noe særlig kjøtt og skjære bort etter skuddet. ca 50m Ny post, ny mulighet.Det kommer en bukk på ca60 m med bredsida til skuddet går i bogen litt høyt som vanlig.Knall og fall. Jeg fikk sjokk da jeg kom bort til dyret. Inngangen var som bunnen på en 1,5l flaske og utgangen resulterte i at nesten halve sida måtte skjæres bort. jeg har brukt oryxen i alle år og har aldri sett makan til dårlig slakt.

Dette er nå snart 4 mnd siden og begge foreldrene var helt klar fra dette skjedde at det var de som gjorde feil og at tispa handlet instinktivt . Tispa omgås barn i alle aldre daglig og har aldri vist før eller siden aggresiv adferd. Det går veldig bra med ungen og hun er mer glad i hunder nå en hun var før, men nå da snart 4 mnd etter kommer foreldrene og krever hunden avlivet !

Tispa lå i valpekassa med valper da ungen med foreldre gikk inn på rommet og oppi valpekassa for og se på valpene, ungen tok opp en valp mens foreldrene koste med tispa. Forleldrene gikk for og se på valpene uten at eierne var tilstede i aktuelt rom. Dette registrerte tispemora og gikk til angrep på ungen. Skal tispa avlives ?

Det er en 300 serie. Da er den hos børsemaker som skal jobbe litt med avtrekket på den

Har overtatt en eldre Brno kombi som rifle avtrekket er helt sykt hardt på. Er det en smal sak for en børsemaker og få trimmet dette eller lar ikke dette seg gjøre?

rimelig sugen, har en Brno CZ 550 Magnum på hånden nå. Trenger bare noen innspill , har ingen erfaringer med Brno overhodet

Noen med erfaringer med CZ i 375 H&H ?

Ja det blir litt drøyt ja.

Det blir på idrettsplassen på Slåstad mellom skarnes og konsgvinger

Rettelse. Jeg var forut lederen i Dreverringen østlandet. Men vi skal arrangere ringtrening 3 og 5 mai i år. Mer info vil komme på www.drever.no

Sjekk ut www.drever.no Dreverringen Østlandet skal kjøre ringtreningskurs i mai.

Ja og det vil bare fortsette så lenge SNO skal sette ut ulv.

Problemet er kanskje at hunden din ikke nyanserer godt nok så dyra drar ut av såten ? Tror nok at den blir fin til høsten når den har fått litt tid på seg.

Drar den like j.... ut på rådyr og hare?

Hei,to ting og jobbe med her.Tren innkalling og atter innkalling.Når du føler dette sitter prøv og kall inn Drever`n når den er i los. Dette er særdeles viktig hvis du skal stille på prøver da. Har selv en drever på nå 20mnd som er særdeles "ivrig" i skogen. Brukt uffattelig mye tid på inkalling og gått veldig mye i langline på fersk spor i skog/mark. Da har jeg muligheten til og bremse den ned og jobbe med kontakten. Har du tilgang på et harehegn ville jeg prøvd den der 1 eller 2 ganger for og fått ham inn på rett spor. Men sånn er det og ha drever