Jump to content

Oddgeir

Members
  • Posts

    968
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Oddgeir

  1. Skal ikke påberope meg at jeg har kjempe erfaring med hundedresur, men synes jeg har fått til min egen sånn nogenlunde bra iallefall ;)

     

    Fruen må helt klart vise hvem som er sjefen, og at hunden må forstå at den er nederst på rangstigen! Hun må fortelle hunden at slik oppførsel ikke er akseptabelt. Hvis hun ikke klarer å sette seg i respekt for hunden kan dere få problemer senere.

    Det kan være vanskelig for en valp å skjønne et den ikke er nr 2 (etter deg) iom at du sikkert nok gir den mere oppmerksomhet enn fruen ;)

     

    Når du kommer hjem til hund og kjerring, gi fruen en klem og snakk med henne først. Så kommer bikkja til slutt, dette vil hjelpe på for å få hunden til å forstå hvor på rangstigen den hører hjemme.

     

    Likedan når det kommer besøk, hunden skal være den siste som hilser på besøket.

     

     

    Vi gjorde slik med en Vorsteh og etter en stund fikk han det banka inn hvem som er over han på rangstigen.

    Han er utrolig hard og sta av seg. Men vi var bare konsekvent og da skjønte han at Samboern min var over han på Rangstigen.

  2. Vi fikk flere tilfeller av metallfeber i troppen vår, dette hadde med skyting av miljøammo i HK 416 å gjøre.

    Men vi skjøt MYE hele dager på banen med 14 timers skyting.

    Så ble den blyfriammoen trukket tilbake og vi fikk en ny slags ammo for å skyte.

  3. Vil igjenn anbefale å bruke Charlottes omplassering.

    Hvertfall ta en prat med henne eller Trine om muligheter for å finne nytt hjem til han. De finner ofte krisehjem på dagen til folk, dette vet jeg med sikkerhet ettersom jeg har tadt inn et par hunder å passet over kortere perioder til de har funnet nye eiere til hunden.

    Bedre enn å skyte bikkja vertfall.

  4. Prøv Charlottes da.

    Jeg har passet et par-tre hunder som trengte krisehjem og dem har alle blidt "adoptert".

     

    Et annet alternativ må vell være å ha hunden i bånd kanskje? Eventuelt lukke døra etter seg når man har kommet i hus osv...

  5. Harestammen er jo for stor i Flakstad komune vil jeg tørre å påsta.

    Gjennom vinteren har den tilogmed trekt helt ned i bygda. Fadern har foret en 10-15stk i hagen vår.

    Skal se om jeg får tak i bilde av tamharen:)

  6. Jeg vil gjerne melde meg på jeg og.

    Er 20 år.

    Har en salong som nå mangler kikkertsikte og blir derfor aldri tadt ut av skapet.

    Skulle gjerne hadt den oppe å gå slik at jeg kunne brukt den på kråkejakt.

    Hvilken kikkert spiller ikke så altfor stor rolle ettersom holdene blir korte uansett, men kunne vært greit med 3-9x40 ja :)

     

     

     

    Oddgeir

  7. Smørsaus eller "Beurre blanc" som det heter på fransk er fantastisk godt til ørret, røye og laks.

     

    Enkel Sitronsmørsaus

     

    Reduser hvitvin med sjalottløk, pepperkorn og laurbærblad.

    Når det er nesten tørt i panna så har du i fløte og reduserer på nytt til det er ganske tykt.

    Sil det hele og kok opp på nytt.

     

    Ta kjelen av platen og pisk inn tempererte smørklumper. Det går ganske så mye smør med her. Så du trenger ikke mye reduksjon for å få saus av det hele.

    Smak til med sitron, salt, sukker og pepper.

    Litt finhakket gressløk er og godt.

     

    Sandefjordsmør gjøres på samme måte og er også veldig godt.

    Da dropper du bare hvitvinen og bruker kunn fløte. og har i persille til slutt.

     

    Litt blomkål/pære puré, en ørretfilet som er lett bakt oppå der igjenn og litt sitronsmørsaus rundt er fantastisk godt.

    Egner seg fint som forrett og.

     

    Når jeg ha kjørt kurs i matlaging og slikt så har jeg ofte lært bort oppskriften på Sitronsmørsaus, den er utrolig enkel om du bare skjønner hva som gjelder.

    Blir det for varmt så skiller det seg og det er viktig med temperert smør.

  8. Ny sesong, ny tråd :D

     

    Etter et glimt av suksess med sillysocks lokkegjess vurderer jeg om dette skal investeres i. Kjerringa vil ha ny bolig og da blir det vel lite med penger til jaktutstyr. Skal uansett ha de vanlige 15 dagene på Herøy. Kjenner jeg gleder meg allerede. Jeg så forøvrig de første grågjessene på Frøya på mandag :D:D

     

    Noen flere som har gjort observasjoner?

     

     

     

    Sillosocks tror jeg absolutt er verdt pengene. Skal kjøpe et lite lass med slike i år.

    Tenkte også å prøve ut "Goose Rags" fra Knutson Decoys. Koster 17$ for 50stk tror jeg. Må jo være verdt et forsøk i det minste.

     

    Noen som har peiling på om man kan bruke Grågås lokkefløyte på Kortnebb?

  9. Enda en oppskrift herfra:

     

    4 Egg

    1/2 boks creme fraiche

    1,5ss Bakepulver

    4ss Linfrø

    60g Kruskakli

    50g Sesamfrø

    45g Solsikkekjerner

    3ss Olje

     

     

    Pisk egg lett, bland så i creme fraiche.

    Ha i alt tørt.

    Stek på 180grader i 55min ca.

     

    Husk bakepapir i formen...

  10. Fin Farse av laks/ørret

     

    1kg Malt/kvernet fisk

    30g Salt

    3-4 eggehviter

    6-8dl Fløte/Melk

    Hvit pepper

    Cayennepepper/chili

     

    Pass på at alt er kaldt, helst 0,5grader.

     

    Kjør fisken og saltet sammen til det blir seigt og baller seg sammen.

    Ha i eggehviter.

    Spe så med Melk/fløte blandingen.

    Rør så inn pepper og chili eller hva enn du måtte ønske av krydder.

     

    Gressløk og litt sitruszest er veldig godt i en slik fet farse :)

×
×
  • Create New...