Nå er det nå slik at det er etterspørsel som er viktig ang kjøtthandel, vi selger hele slakt av hjort færdig partert for 100 kr kg/ veid slakt... Hadde vi hadd 30 dyr på kvota så hadde vi solgt di også... Nå har det seg slik at jeg har et par fagbrev innen kokk/kjøtt yrket . Og å sitte her å lese alle " nisse' innlegg om pris på vrakkjøtt ol får meg til å riste på hodet.,.,. Hva betaler dere Nisser for 400 gr kukjøttdeig/ hønekjøttdeig på REMA? Jo for det er ikke mukk kjøtt?? Jeg jobbet en tid i bergen hos en slakter,, kjøttdeig var det kjøttet vi kosta opp fra gulvet og plukket ut av div maskiner. Legger,buklister ol.. Vil bare nevne dette da du dere Nisser Som Tror at kjøttet dere trykker i fredagstacoen kjøpt på rema er så jæ,,, fantastisk...