Jump to content

Hollako

Members
  • Posts

    710
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Hollako

  1. Jeg har begge bøkene (og selvsagt også tatt prøven), og foretrekker uten tvil Jegerprøveboka. Når det er sagt: ABC'en har deler av feltboka integrert, og det er bra.

     

    Generelt er jeg ikke tilhenger av minimumsløsninger (jfr. ABC'en). Jeg vil helst vite mest mulig, og ikke bare det jeg trenger for å stå på prøva. Lenge etter prøva leser jeg fortsatt mye i boka. Og da synes jeg at Jegerprøveboka er å foretrekke.

     

    Lykke til på kurset! :)

  2. Denne har jeg servert mange ganger med suksess. Her er det sausen som betyr noe. Har aldri opplevd at det er noe igjen av den :D

    Det øvrige tar jeg nokså summarisk.

     

    Terjes hvite fisk (æres den som æres bør)

    Hvit fisk, gjerne steinbit trekkes eller stekes i panne

    Grønnsaker: Finsnittet purre og fyrstikkkuttede gulrøtter smørdampes

    Poteter: Mandel eller annet snadder

     

    Og så kommer det:

    To bokser creme fraiche has i en kasserolle

    Det samme med en finhakket løk

    Ditto med noen sjampinjonger eller annen sopp

    Finhakking av løk og sopp er viktig, de skal nesten forsvinne i sausen, ikke bli stuing.

     

    Varm dette sakte opp. Det er nokså grøtete til å begynne med, men sånn skal det være.

    La dette småputre til løk og sopp er myk.

    Finhakk en bunt dill og rør inn.

    Smak til med sitronsaft eller hvitvin. Jeg synes faktisk sitronsaft er best her.

    Salt og pepper etter smak.

     

    Her kan det være lurt med en eller annen form for sausevarmer, da den tykner fort igjen. Men om så ikke gjøres - fortvil ikke: Sausen forsvinner!

  3. Jeg har familie i Alta, og der pleier vi å lettsalte slik du antyder. Vi benytter et saltebrett med lave kanter, der litt av kanten er fjernet for å styre avrenningen. Et lag med salt strøs på brettet, fisken legges på, så strøs salt oppå. Brettet settes litt skråstilt med avrenningsåpningen ned, over et sluk eller en pøs eller noe slikt. Det skal stå i 24 timer. Kjellertemperatur er fint.

     

    Etter salting skal fisken skylles grundig, før den trekkes i usaltet vann. Resultatet blir lettsaltet torsk med lit bit i. Hvit saus er en selvfølge.

     

    Ble litt sulten, kjenner jeg :D Lenge siden jeg gjorde dette - må prøves igjen i romjula.

  4. Jeg er verken utpreget trehendt eller fingerferdig, men har beina godt planta i hvert sitt reir: både det teoretiske og praktiske. Men med den teoretiske beskrivelsen fra Sako 30-06 av lukket tretrådsfletting, måtte jeg bare få testet det praktiske beinet - uten bruk av lærlærebøker. (Nytt ord. Værsågod, Sylfest i Språkrådet :D ).

     

    Jeg fant fram et gammelt lærbelte, 36mm bredde, og splittet det i tre remser over et stykke på bortimot 30cm, la ytterste strimmel på den ene siden over den midterste, gjentok fra den andre siden. Jeg passet på å gjøre det ganske tett i "arbeidsenden", slik at jeg hadde lange løse strimler i motsatt ende for å skaffe litt mer rom for den løpende "vrengeprosessen".

     

    Resultat forside:

    16j0ax1.jpg

     

    Og baksiden:

    1znlcoi.jpg

     

    (Beklager slett billedkvalitet)

    Dette har jeg aldri gjort før. Resultatet ville nok være bedre med litt smalere reim, og ikke minst litt tynnere. Men hvis jeg klarer det, klarer nok du det også Jeger'n :D Lykke til!

     

     

    Hollako

    nå også håndverkshippie fra 70-tallet 8)

  5. Alun er noen snodige greier. Det er en gruppe ulike aluminiumsforbindelser som bl.a. finnes i rikt monn i alunskifer, som det er masse av det i de geologene kaller Oslo-feltet. (Jeg var grunnarbeider i Selmer-Furuholmen en gang, og vasset i den kølsvarte finkornede søla det ble av det da jeg var med på byggingen av parkeringshuset under Tinghuset).

     

    Nuvel, alun har en hel del rare egenskaper. Mest brukt til garving (kjenner ikke metoden), men man kan også strø det i sår for å stoppe blødninger. Det kan også brukes ved hjemmesylting av pickles og sylteagurker og lignende for å holde grønnsakene crispy mens det ligger i laken. Det siste har jeg testet - med bra resultat!

     

    Edit: presisering

     

    Jeg fant, jeg fant: http://en.wikipedia.org/wiki/Alum

  6. Jeg bestilte en Exxo Moose på Jakt&Friluft for en tid tilbake, og betalte ca 700 kroner for den (inkl frakt :o). Tror HyprJinta er inne på noe når hun sier den minner om HighPeak Moose, for det var akkurat en HighPeak Moose som kom i posten. Den ser helt lik ut, både med tanke på innredning og finish.

     

    Ellers tror jeg kanskje at polstringen på ytterbøylen har mer med å beskytte børsa å gjøre enn å gjøre sekken lydløs mht kvister.

     

    Edit: ...leif

  7. Gratulerer! En glede å spandere på deg noen skudd. Håper du finner den oppgaven - hadde vært moro å lese.

    Ellers var jeg så heldig å få se Mauseren da jeg var innom Skaubjønn med ammoen, og fikk se og kjenne på børsa. Det der med riktig orming er viktig. Men siden børsa er brukt, så kan du helt sikkert gå ut fra at den er forskriftsmessig ormet av tidligere eiere.

  8. Du må låse bilen. Våpensforskriften §84 om transport av skytevåpen:

    Forlates motorvognen uten forsvarlig tilsyn, skal en vital del tas ut og medbringes. Våpenets hoveddel og ammunisjon kan etterlates innlåst dersom det skjules på en forsvarlig måte.

  9. Jeg gjør følgende: Bløtlegg gryta helt i min. 15 minutter, helst en halvtime. Legg i det du vil ha i gryta, og sett det hele inn i kald ovn. Lokket skal være på. Still så ovnen inn på 200 grader. Tida varierer med størrelse på stykkene, men beregn et par timer, og sjekk da. Det er ikke så stor risiko for at det blir tørt, da lokket er på og det ligger og bader i sin egen kraft. Du kan evt senke temperaturen mot slutten av tida, eller senke den til 70 grader når det er ferdig og du venter på gjestene.

     

    Jeg har ikke testet dette på rådyr, men jeg vil tro framgangsmåten er stort sett den samme.

  10. Da har jeg sendt innmeldingsmail. Jeg skriver lite, men leser daglig. Mye å lære - verd å støtte!

    Takker også alle Kammerater så langt for deling av kunnskap!

     

    Hollako

  11. Mine erfaringer med ordensmakten er ekspeditt service: Første gang hos lensmannen i en liten Vestfoldkommune: Over disk der og da. Sist gang var i Kristiansand: Leverte søknad personlig en torsdag, og fikk tillatelse i retur påfølgende mandag. Kudos til dem :D

    Spent på om det går like glatt på søknaden jeg skal levere i slutten av mai...

  12. Celcius: Nå har du virkelig vekket nostalgien i meg. Jeg hadde et Slavia-gevær som mitt første. Jeg mener det var en 630. Vekker mange minner, og også noen kjære :wink:

     

    Men du har altså fått meg til å tenke på hvor i all verden det luftgeværet har blitt av. Jeg har hatt "våpentørke" og manglende interesse i 20 år, men så ble jeg plutselig revitalisert da en kompis har kjøpt seg gård, og dermed også terreng! Så nå er våpentørken over :mrgreen: Men jeg er ikke noen luftentusiast, så om det skulle komme til rette er du kanskje interessert i det som delegevær/prosjekt? Det er etter hva jeg kan huske nokså herpa, var jo både ung og dum en gang. Det kommer i så fall også bare til å koste deg frakten. Skal jeg sette i gang leteaksjon?

     

    Edit: småfiks

  13. Jeg stilte i køen kl 0700, med Zeiss-siktet, sordin supreme pro, Norrøna Vassfaret og avstandsmåleren på handlelista. Det eneste som var igjen da jeg nådde fram kl 0810, var hørselsvernet.

     

    Men da jeg ikke fikk brukt de pengene jeg hadde tenkt, sto det en Sako 85 Hunter og :D til meg. Ingen av de fem annonserte var solgt, så jeg fikk førstevalget. Pen stokk, lå som støpt. La opp med øynene lukket, og da jeg åpnet dem, lå kornet i skuret som det skulle, og jeg hadde ikke noe valg!

     

    Det ble impulskjøp til snaue 10 lapper på morrakvisten i dag :mrgreen:

  14. Hei Robert.

     

    Det er med børser som med bil, eller kameraer, eller hva som helst annet: Det handler om merker, pris, kvalitet, snobbefaktor, utstyr, nytt/brukt, smak og behag, og alt det der. Og alt dette er minst like mye tilstede når det gjelder våpen som innen andre områder :lol:

     

    Gå i en butikk, prøv deg fram og finn noe du liker. Så tar du deg en nettrunde blant de kjente våpenbutikkene, og sammenligner prisene etterpå.

     

    Hilsen Hollako

     

    ps: Søk først gjennom trådene her på Kammeret. Det er utrolig mye kunnskap og erfaringer alle Kammeratene deler med oss ferskinger

  15. Joda, vi har ytringsfrihet i Norge, men det er ikke alt som er lov som er lurt. Som jegere, skyttere og genuint våpeninteresserte er det både på kort og lang sikt i vår egen interesse å å opptre på en måte som ikke bidrar til å svekke vårt omdømme, det være seg hva vi snakker om, hvordan vi oppfører oss, hvordan vi skriver, og i det hele tatt hvilket inntrykk vi gir til våre omgivelser. Det er en uting at vi må tråkke på silkeføtter når det gjelder våre egne lovlige aktiviteter, men det jo faktisk sånn det er blitt.

     

    Det er en kjensgjerning at man har en tendens til å legge på litt for kjente når man uttaler seg anonymt på nettet, bare sjekk innleggene i første og beste dagblad-artikkel (eller ikke lenger enn til innleggene under artikkelen i forrige post). Det bør vi ikke gjøre på Kammeret. Etter min mening bør man ikke skrive noe som helst her som man ikke kunne satt fullt navn, adresse og telefonnumer under.

     

    Og som sagt i innledingen: Det er ikke alt som er lov som er lurt.

×
×
  • Create New...