Jump to content

300kongen

Members
  • Posts

    1,225
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by 300kongen

  1. men siden du er veteran og mest sansynlig skal skyte bare liggende vil jeg anbefale den lengste/tyngste pipa til deg!

     

     

    Helt enig i dette her - kun liggende betyr at lang pipe går helt fint.

  2. Til 4 personer tager man 2 stykk harer (eller en stor). Skjær kjøttet av haren og kutt ned i passe biter (2x2 cm eller så). Vend disse kjøttbitene i en blanding av mel, salt og pepper.

     

    Restene av skråget og bein legges i en kjele sammen med 2 løk, 2 gulrøtter, 2-3 stilker stangselleri og noen fedd hvitløk. Kok opp og la det syde ca. 2 timer for å lage kraft - vannet skal fylles opp slik at det akkurat dekker kjøttet.

     

    Kutt ca. 150 gram bacon i mindre biter og stek dette gyldenbrunt i en panne. Ta vekk baconet og stek harekjøttet (i porsjoner om nødvendig) i fettet etter baconet til også dette er gyldenbrunt. Ha baconbitene tilbake i gryten og dekk kjøttet med kraft. Tilsett ca. 1-2 ts timian. La gryten stå å småkoke 1.5-2 timer.

     

    Ca. 1 time før gryten er ferdig bløtlegg ca. 20-30 gram tørkede traktkantareller ca. 1 time. Ca. 10 minutt før gryten er ferdig smørstek disse kantarellene og tilsett gryten sammen med en god "dæsj" seterrømme. La gryten koke ytterligere 5-10 minutt. Smak til med salt og pepper

     

    Jeg serverer dette sammen med rotmos lagd på følgende måte:

    1 stykk kolrot og 3 stk søtpotet kuttes i like store biter og kokes. Tilsett også 2 gulrøtter og "noen" fedd hvitløk samt litt stangselleri. Jeg liker også å kutte opp en bit sellerirot. Kok alt til det er "mørt", ca. 40-50 minutt. Hell av vannet, tilsett en klatt smør og mos fint med en stavmikser. Salt og pepper etter smak.

     

    Vips har man haregryte med rotmos - det er bare å nyte. Selv liker jeg en moden burgunder til slik mat - men smaken er som baken, men jeg foretrekker frukt fremfor kraft til slike retter.

     

    NB! Med søtpotet i rotmosen er dette en viltrett man ikke nødvendigvis trenger tyttebærsyltetøy eller annet søtt til, rotmosen gjør jobben.

  3. Noe som er vanskelig se på kvalitetskontroll kansje?

     

    Det burde i så fall være et tema for Norma og deres underleverandører dersom kvaliteten er ujevn.

     

    Dog kan det jo selvsagt være produksjonsfeil i f.eks. glødning underveis etc også som er skyld at slike ting skjer, at messingen blir for sprø etc... det er mange feilkilder.

  4.  

    Hvordan gjør dere andre det?

     

    Med 200 STR løp så pusser jeg det rent med bremserens og litt Butch før bruk. Tørrpusser, og skyter som vanlig.

     

    Break-in av Sauer løp har jeg gjort et par ganger uten å få noe som helst igjen for det, derfor driter jeg i det. Rustfri matchløp til benchrest-bruk derimot gjør jeg en utgave av break-in, men på langt nær så detaljert der heller som mange virker å gjøre.

     

    Denne diskisjonen vil nok gi like mange svar som debatanter.... :mrgreen:

  5. Det finner du ikke gunstig - dessuten, det er ikke mange som vil frakte ferdigladet ammo for deg heller. Moms, eksportavgift og frakt gjør at det regnestykket der neppe er gunstig.

     

    Gjør ting enkelt og lad selv, så lærer du en del under den prosessen også. :)

  6. Og da forstod jeg endelig hvem du er.... :oops:

     

    Men absolutt en trivelig helg dette her, og moro med poengskyting i forhold til vanlig gruppe som en liten avveksling.

     

    Når det gjelder patronbruk så tror jeg at jeg klarte å sende avgårde nesten 215 stykk fordelt på to klasser i helgen - og det var vel ikke uten grunn at det gikk flest på søndagen...

  7. Min konklusjon har i alle fall blitt at neste gang jeg har et nytt kaliber blir det å kjøpe 3 vanlige dier, feks hornady og la fabrikken slipe opp halsen til feks .285, 286 og 287. Det blir billigere enn en Redding FL die med 3 bøssinger, og eliminerer det iboende probllemet med slike dier.

     

    For å få det beste resultatet betinger vel dette også at du F/L-sizer hylsa? Om ikke mye, men i hvert fall en ,0005''?

     

    Jeg har jobbet en del rundt dette for å få tak i F/L-size dier med fast bushing, men det er ikke mange som lager det dersom hylsa ikke er helt standard i seg selv.

  8. Olje i løpet vil gi ulikt trykk fra skudd til skudd => spredning inntil dette jevner seg ut.

     

    Nå skyter jeg mest rifle (benchrest), jeg har alltid en lite dråpe olje på siste pusselapp og det tar 2-3 skudd før rifla treffer der den skal. Spredningen er i praksis i høyden.

  9. Hadde vi våpeneiere vært villig til å betale like mye for 1 t børsemakerarbeid - som vi er for 1 t på bilverksted - ville yrket vært levedyktig.

     

     

    Problemet er at for brorparten av våpeneiere hadde det i så fall vært gunstig å kjøpe nytt våpen fremfor 4-5 timer hos "doktoren". Noen av oss har dyre våpen ja, men vi er i den store sammenhengen her i mindretall. "Problem" nummer 2 er at de av oss med god interesse for dette her, vi gjør mye av jobben selv - hadde jeg hatt en dreibenk selv så hadde jeg gjort alt selv egentlig.

     

    Så det betyr ikke at man ikke vurderer arbeidet som verdifullt, men ting står i forhold til noe annet. Og gode børsemaker har som regel nok å gjøre.

×
×
  • Create New...