Berserk-kniv

Du kan til og med bruke noe av en vanlig stålbjelke, eller en bit av en togskinne om du kommer over det.

Ja, veldig imponerende! Har du drevet med utskjæringer før?

Kjempeflotte detaljer. Har prøvd noe av det samme tidligere, men har ikke fått det til å bli så bra. Føler at fargen ikke trekker godt nok inn, dersom jeg har på en slags tynn "sprut" utpå den tidligere fargen.

Veldig fin. Det jeg kanskje likte best var fargeeffekten på slira. Bra jobba!

Kjempeflott Haretex. Hvordan syns du det var å jobbe med Metapol? Tenkte jeg måtte bestille mer snart selv.

Ny kniv. Todelt skaft av bjørk. Mellomlegg av sølvtinn. Knivblad av John Johansson. Tanken var at dette skulle bli en gave til en venn. Men er ikke helt sikker siden mellomlegget ikke ble helt jevnt. Det ble rett og slett ikke skåret jevnt nok. Men jeg syns resulatet ble ok. -Berserk

Ny kniv. Skaft: Blå stabilisert poppel, vulkanfiber. Blad: John Johansson. Slire kommer senere. Er desverre en bitteliten pore som dere ser på fremre del, som jeg glemte å fylle. Er bare en mm dyp omtrent. Men fortsatt irriterende. Knapt synlig om ikke man har det direkte slik jeg gjorde på bildet.

Fine kniver begge to. Du tror ikke sølvtinnplaten vil være for myk til å ha foran? Den gav ikke etter når du boret hull til tangen?

Tusen takk for svar!

Flotte kniver! Hadde planer om å lage endel jeg og, men har bare surra bort tiden. Godt å se at noen er produktive!

Har du smakt på Glengoyne Burnfoot? Har en flaske i skapet jeg enda ikke har åpna.

Takk takk. Er flere steder på nettet en kan bestille. Måtte gi 400,- for min kloss, men jeg syns det helt klart er verdt det.

Takk Henrik. Og takk Sj for kjapp link.

Tenkte lage en liten tråd her med diverse kniver jeg lager. Nå er jeg nesten ferdig med metapol-kniven. Mangler egentlig bare opphenget til slira. Og venter på d-ringer til festet. Sånn ser det ut så langt. Bare gå over en ekstra gang så poleringa blir jevn. Vennlig hilsen Berserk.

Hei Skogsmann. Har den samme flaska, og lurte på å åpne den snart. Hiv ut et par kommentarer om du har tatt korken. Gjerne her eller på PM dersom det blir litt mye avsporing på den originale tråden. Plå, hva syns du om disse? Har faktisk alle tre fargene selv i 0.7 flasker, men har ikke smakt noen av de enda. Er vel for glad i å samle til at jeg kan ta den ene før jeg har en erstatter. Ser ut som et flott sett. Åpna nylig en flaske med Chivas 12. Må si jeg denne gang ble veldig skuffet. Lenge siden jeg hadde drukket det og den var altfor søt. Flaska blir nok en som kan deles i kaffekoppen til gjester om de ønsker. Bedre å heller kjøpe en annen whisky syns jeg, for denne var fryktelig tam. Flyter nok videre på navnet. -Berserk

Heisann. Jeg driver å restaurerer en gammel kniv for en kollega, og har slengt på noen relativt tynne plater med hvaltann som fungerer som for og bakholk. Jeg hadde tenkt til å olje denne kniven med Danish Oil som jeg gjør med alle de andre jeg lager. Men jeg kom til å tenke på at jeg ikke har brukt dette på en hvaltannbit noen gang. Noen som kan svare meg på hvordan det blir? Berserk.

Det får en si. Så ut som riktig flotte biter dette her ja!

Heisann. Dalmore er et ganske så stort og kjent merke, men jeg har desverre kun smakt den som er 12 år. De to er jo forskjellige i smak også. Den har de faktisk på polet, om man ser på nettsiden, og man kan bestille den der. Det er ganske lenge siden jeg smakte den, men det er klart en fin whisky. Ganske lett og fin, og ikke så krevende. Det som jeg syns er litt synd med Dalmore, er at jeg har intrykk for at de fokuserer mer og mer på snobberi enn selve whiskysmaken. Fokuset har blitt mer rettet mot gammel og dyr whisky. Jeg har ikke sammenliknet en Dalmore nå, og en som ble laget for mange år siden, så kan ikke si noe om påvirkning av smak i praksis. Men jeg syns den er litt for dyr til 545 kr. Syns man få bedre whisky for pengene enn akkurat den. Mitt syn på ting selvsagt.

Talisker syns jeg er fin whisky, men hittill har jeg kun smakt en eneste Arran malt, og den falt jeg ikke for. Prøvde den ved mange anledninger, men ble ikke noe mer fornøyd. Skal se om en av de andre de har er mer i min smak. Redigering: Skrivefeil.

Fin samling du har der. Ser det er stadig de samme whiskyene som blir nevnt nedover siden her, men det får meg til å reagere på at Caol Ila kun blir nevnt en eneste gang. For meg er Caol Ila 12 en av de beste whiskyene om jeg skal dømme det etter min egen personlige smak. Hva syns dere om denne? - Berserk

Kom plutselig over denne tråden, og skal innrømme at jeg ikke har lest igjennom alle sidene, men endel, og vil hive meg på denne diskusjonen. Jeg mener som de fleste andre at det å finne den beste whiskyen er helt umulig, for det varierer både fra flaske til flaske, spesielt om en kjøper single malts. Og det varierer også fra dag til dag hva som treffer. Når er det kommer til tur, så er det første som faller meg inn en fin Lagavulin 16. En whisky som jeg egentlig syns en kan kalle bål på flaske passer jo utmerket når en er ute i skogen. Men alt i måtehold. Det å få røyk på røyk kan noen ganger være litt tungt. Det kan være fint å variere til en litt annen type av samme sort, Caol Ila 12 syns jeg er veldig god. Den får man som en mini-flaske på polet, om en vil smake den først. Oban 14 passer, men den er litt mer sjø og salt. Ellers kan en hive seg på mildere whiskyer som er bedre når en ikke er i det samme humøret, og for litt varmere og solfylte dager. Glenfiddich 12, billig whisky, også har du Glenlivet 12. Her slipper du unna de tunge røykfylte smakene. Som dere ser er jeg mest glad i single malts. Blended er bra det og, men det kan fort bli en whisky en drikker for å drikke mye, og ikke for å kose seg på samme måten. Jeg syns whisky er laget for å kose seg med, og da får det heller koste noen kroner mer for en flaske siden den varer ganske lenge. Men jeg må personlig si at det er verdt å investere noen ekstra kroner om du ikke skal helle flaska rett ned. Man merker fint et hopp i kvaliteten ved å legge til en hundrelapp eller to fra de billigste whiskyene. Også et siste tips til alle som er helt ferske i det her (som ikke det ser ut som det er mange av) er å smake andre typer om dere ikke liker den første, andre eller tredje. Og gjerne smake de igjen senere. Det er som å velge middag på menyen, det er ikke alle dager det passer med fisk.

Veldig flotte. Det røde treet på den siste falt ekstra i smak.

Jepp, bruker voks når jeg polerer knivene til slutt.

Takk takk. Får se hvordan alt blir når jeg får montert det.

Hei. La bare på et tynt lag som jeg strøk av litt etter det hadde fått stå, slik at det var en liten "film" om i det heletatt det som lå utenpå. Har ikke hatt noen problemer med det, og jeg syns den fikk en litt ekstra fin overflate. Vet det ikke trekker mye inn, men tenker du at det kan ha noen negativ effekt?