Jump to content

H. Nilsen

Members
  • Posts

    1,325
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by H. Nilsen

  1. Jeg forstår ikke helt hvorfor noen argumenterer, på prinsippielt grunnlag, for å få fortsette å skyte opp pinneraketter? Det er en stor forskjell på å falle i din egen trapp og det å få naboens rakett i øyet. Ingen trenger pinneraketter, vi har et fullgodt alternativ i bakkerakettene - og i år tyder det på at tiltaket virket. Dette er jo egentlig en ikke-sak, det er snakk om "friheten" til å skyte opp eksplosiver - og som vi vet så gjør de aller, aller fleste dette med mye rart innabords... Prisen samfunnet og enkeltpersoner betaler for fyrverkeri har vært for stor. I år var det tre alvorlige øyeskader, ut av 10 totalt på landsbasis, langt mindre branner enn hva som er normalt. La oss bare håpe at det blir like lave ulykkestall til neste år.

  2. Må bare få presisere, som Woff sier - det var slik før også (usikker på når det opprinnelig ble slik). Og jeg tror ikke det blir noe mer brukt nå enn det har blitt - det må være noe riv ruskende galt før de går til det skrittet. De har bare sikret seg muligheten. Det er et stort diskusjonstema her inne akkurat dette her, folk føler seg mistenkeliggjort. Det må de får lov til. Personlig synes jeg det er en fin måte å sikre tryggheten på - på linje med promillekontroller på veien o.l. Jeg føler meg iallefall ikke mer som en fyllik av å bli stoppet i en rutinekontroll. Og skulle tante blå komme på besøk, så skal de få seg en kopp kaffe og litt våpenprat hvis de vil. :mrgreen:

  3. Jepp, det har vi innsett :-) Det har sine naturlige årsaker til at vi vil route folk gjennom portalen først - men det er ingenting galt med å gå direkte til forumet. Jeg har ikke problemer med forespørselen, og den ligger nå til vurdering hos de høye herrer :-)

  4. Vi åpnet vinduene i nytt vindu eller ny tab, alt etter som hvilken nettleser du har. Gode nettlesere åpner ting i ny tab, dårlige nettlesere åpner det i nytt vindu (det er iallefall min profesjonelle vurdering 8) ). Skal ta det opp med resten av gjengen om vi skal åpne det i samme vindu, vi setter pris på tilbakemeldinger som dette ;-)

     

    Aller helst vil vi jo at folk skal ta turen innom portalen, og så gå inn på forumet. Men hvis det er sånt at dette er så plagsomt at dere heller går direkte inn i forumet, så virker det jo mot sin hensikt! Når det er sagt så ønsker vi ikke å hindre noen i å gå direkte til forumet.

     

    Nyttige tips (som andre også har nevnt):

    Holder du CTRL mens du trykker på en link, åpnes det i en ny tab.

    Holder du SHIFT mens du trykker på en link, åpnes det i nytt vindu.

     

    Her kan du lese litt om hvordan du kan få IE7 til å oppføre seg smartere:

    http://tinyurl.com/2kngt5

  5. Så innslaget, og jeg hørte ingenting nytt her. Hun sa ikke "skal begynne", hun sa "så kan vi" (helt tydelig et svar på et ledende spørsmål, som de ofte bruker som virkemiddel). De har hatt denne muligheten svært lenge, og jeg ser ingen problemer med at de har den muligheten. Forøvrig deler jeg din bekymring i hvilken retning vi beveger oss i - ikke bare lovgivende myndigheter, men også som et folk. Faktisk er jeg mer bekymret for hvordan vi som et folk utvikler oss.

     

    I år så jeg kongens nyttårstale, og det er det ikke ofte jeg gjør - og jeg syntes det var en fin tale med mange viktige poeng om noen av disse tingene du nevner. Fysjom, dette ble veldig OT!

  6. Og så ett her "rett fra kamera":

    _MG_2995.jpg

     

    Studioblitz på ca. 1000 watt med softbox foran ca 3 meter fra, tatt med solen i ryggen ikke lenge før den går ned. Blitzen fremme gir et nydelig fyllys som fremhever personen i bildet.

  7. Synes kanskje du bør bestemme deg for hvilket bruk du skal ha til hunden, det er mange hunder som diskuteres her - og de fleste har vidt forskjellige egenskaper. Jeg leser litt ut i fra det du skriver at du først og fremst vil ha en småvilthund/fuglehund - og da har du en hel masse å velge mellom. Det er liten vits i å kjøpe seg en jakthund bare for å ha en jakthund. Du forplikter deg til å bruke den til det den kan også, og det er ikke alle steder det egner seg med de ulike rasene.

     

    Breton er den minste av fuglehundene, og hvis du har lyst til å jakte fugl med hund - så må du nesten få kona di til å forstå at Breton faktisk er ganske små... Hun kan vel ikke få bestemme alle kriteriene vel? Det er jo ikke fair ;-) Hør på Bukkebrøl og Jaktlykke og andre, det vil svare seg. Hvis ikke kan det fort bli bomkjøp.

  8. Sako 30-06 har fullstendig rett, anarki er ikke det vi ønsker her på kammeret. 95% av tilbakemeldingene på jobben moderatorene gjør er positiv - og slik bør det fortsette å være! Men husk nå at alle som bruker fritiden sin på å holde dette stedet oppe å gå er mennsker, de også.

     

    @steve: Hvis du lager en bløtkake, men den ser ut som en sjokoloadekake, den smaker som en sjokoladekake og alle tror at det er en sjokoladekake - da er det mest sannsynlig en sjokoladekake, og ikke en bløtkake.

  9. Pinnekjøtt er ingen kunst, selv mannfolk med ti tommeltotter kan lage pinnekjøtt! Slik jeg har blitt opplært til å lage det, skal du sette kjøttet til vanning i 12 timer. For de som lurer: Stapp alt pinnekjøttet under vann i 12+ timer før du begynner dampingen.

     

    Mens det står til vanning har du tid til å lage kålrabistappe og annet snask. Kålrabistappen bør lages for hånd, og med noen kokte poteter oppi, ikke bare kålrabi. Det gir det en ekstra god smak!

     

    Du må også ut i bushen å finne deg et stakkars bjørketre som skal sette en litt 'villere' smak på kjøttet. Finn greiner på ca. 2cm i diameter, kapp dem opp til å passe nedi en gryte. Stable dem i lengde og bredde, 4-5 høyder. Noen skreller også av barken, men jeg synes det ligger mye god smak i den - så jeg velger å beholde den på.

     

    Fyll opp med vann til ca. å dekke det nest siste laget, og legg i kjøttet. Kjøttet skal dampe - ikke koke, så her kan du ha en høy gryte om du vil. Ha i pepperkuler, du kan godt bruke en pellerkuleholderting, eller bare strø dem nedi. Ha på lokk. La det dampe i 2-4 timer - til kjøttet har løsnet fra beinet. Nå er det visstnok ulik praksis på hvor lenge pinnekjøttet skal dampe, men som en tommelfingerregel er det klart når kjøttet løsner fra beinet, og det må ikke stå spesielt lenger enn det. Da blir det vanskelig å servere :-) Husk at vannet ikke skal koke tørt, spe på med vann med jevne mellomrom.

     

    Etter at det er løsnet fra beinet, skrur du grillen på ovnen ca 200 grader og legger kjøttet på en panne i midten av ovnen 5 fem minutter. Hell gjerne oppi kraften fra gryten (som vil være en blanding av fett og bjørkesevje) slik at det trekker inn.

     

    Pinnekjøttet er da klart for servering, og det vil ha en litt sprø overflate som gjør det ekstra godt og spennende.

     

    I fjor kjøpte jeg en hel side, og brukte to store gryter. Det er dyrt å kjøpe skikkelig kjøtt, men jeg kan få anbefalt det varmt nok å kjøpe det hos slakter og få det kuttet opp etter behov. Kostet meg 279kr/kg - noe som er ganske dyrt (ca. 5kg ble det på oss), men det er verdt det.

  10. Den linken er så uskyldig liten at jeg slet med å finne den selv etter at jeg leste at den fantes.

    Kanskje gjøre den litt mer synlig, gjerne med logo ?

    Om jeg trykker på den svære logoen øverst på siden, kommer jeg bare dit jeg allerede er, så kanskje denne kunne omdefineres ?

    Hehe, ja, de er ganske små. Jeg har tenkt lenge på noe litt annet, og jeg tenker fortsatt på det :-) Når du trykker på logoen, så kommer du til roten av det stedet du er nå. Det gjelder både for portalen og forumet.

     

    Jeg skal tenke gjennom disse tingene - men først skal jeg ha meg en lang juleferie.

  11. Annonsørmulighetene blir lansert sammen med portalen. Ikke grunn til å si mer enn det ;-)

     

    Artiklene kommer fra flere steder, og det er utelukkende forumets medlemmer som har bidratt til materiale. Alle som har forslag til artikler, lyst til å skrive selv eller lignende kan henvende seg til redaksjon@kammeret.no

×
×
  • Create New...