Edwin John Churchill grunnla E.J. Churchill i 1891, men døde ung. Firmaet beholdt navnet da hans nevø Robert tok over i 1899. Han var ingen gunmaker selv, men skyteinstruktør, showmann og ikke redd for å gå mot strømmen.
Den store løpslengdediskusjonen (nærmest en ordkrig…) foregikk på 1920-tallet, og det var Robert som sto bak lanseringen av modellen Churchill XXV (med 25" løp). Haglen var lettere, og med en høyere avsmalende skinne som gir en illusjon av lengre løp, enn konkurrentene. H & H lanserte senere sin modell «Brevet» som kunne leveres med kortere løp enn normalt som motsvar. AyA har også sin modell XXV bygget på samme prinsipp.