Jump to content

Egil

Members
  • Posts

    2,349
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by Egil

  1. Takk for tips Lumberjack... Går fint med drivakselen nå, den var bøyd og lagret hadde forskjøvet seg.

    Fikk den ut å retta den i pressa så nå er den i orden.

    I det siste har jeg ikke hatt så mye tømmerkjøring med doningen, men den har fått frakta noen elg, og der er den helt på topp.

    Den er forresten helt super å flå elgen med også, heiser dyret ut av skinnet etter framfotene.

    Kommer noen flere bilder etter hvert her, når jeg har fått ordna dem...

     

    Glade jegere nede etter litt slit i bratta.

     

    image5.jpg

     

    Ble fin fangst denne dagen med to okser på Alstor'n.

     

    image14.jpg

     

    Mer senere....

  2. Var en tur i Sverige på elgjakt (ble ikke bjørn) før jakta starta her hjemme, og i det området jeg gikk var det så mye bjørkeril som jeg aldri har sett før.

    Tror jeg kunne ha fylt en bilhenger på få timer der om jeg hadde hatt mulighet for det.

    Ble ikke med noe hjem, men tok noen bilder av disse, vi var jo tross alt der for å jakte...

     

    image37.jpg

     

    image38.jpg

     

    image43.jpg

     

    image44.jpg

     

    image45.jpg

     

    image46.jpg

     

    image47.jpg

  3. Du viste vel ikke at bestander av rovdyr har vært i Naturen mye lenger en menesker har hatt sauedrift i utmarka som levebrød :?

    Du glemmer vist at "før i tida" var det lov å gjøre noe med dette.

    Og de som lyktes med det hadde godt betalt i tillegg...

    Nå er dette snudd helt om til det motsatte.

  4. Eksotisk og allsidig jakt, men hvordan er dachsen i 30-40 cm løssnø etter hare i norske skoger da....?

    Nja, best du ikke sier det så denne karen hører deg Ranger...

     

    image5.jpg

     

    Nå er ikke hare det helt store for denne karen da, men derimot dette...

     

    image3.jpg

     

    Da kommer smilet fram...

     

    image10.jpg

     

    Å ellers er han meget rolig å ha i hus...

     

    Elvis.jpg

  5. Elvis (flaskekosten) sover stort sett i stolen sin, en gammel skinnstol i stua. (var ikke på lista)

    Rago (øsl) sover inne, enten i buret sitt eller ett eller annet sted på gulvet. (var heller ikke på lista)

    Odin (gammel øsl) er stort sett ute, han sover for det meste... :lol:

  6. Det er ikke forskjell på viltkjøtt og eks storfe når det gjelder hvordan disse bør behandles for god kvalitet.

    Hvorfor de velger å la pelsen være på vilt, og ikke på husdyrslakt i eu. skulle hvert greit å fått forklaringen på.

    En grunn kan jo være at storfe og husdyr ellers er mye mer møkket i pelsen enn vilt.

    Jeg ville ihvertfall ikke hengt storfe rett fra fjøset med "frakken" på.

    Storfe er også mye kraftigere bygd enn f-eks. elg, mere feit også, så da går nedkjølingen langsommere.

    Det er vel helst mindre dyr som er mer utsatt for temperatursvingninger som kan henge med skinn. (tror jeg)

  7. Hvis man ikke flår samme dag, lar man da evt. blodslåtte boger være "uåpnet"?

    Ja, dette med å åpne bøger har ingen hensikt hvis en ikke fjærner alt blodet med det samme.

    Blodet ligger mellom hinnene og ikke i selve musklene.

    Blodslått kjøtt blir det bare helt nært kulehullet.

    Jeg lar være å skjære/rense med mindre det er andre urenheter enn blod i skrotten.

    Det er lettere å fjerne dette når en parterer etter henging, blodet henger fast i hinnene som er greie å flå bort.

    Det beste er å skjære minst mulig i kjøttet før henging.

  8. Elg pleier vi å flå i bygda hvis vi får dem ned hel, hvis ikke flås dem på stedet og bæres.

    Bare unntaksvis blir de liggende over ute til neste morgen.

     

    Rådyr derimot henger jeg med skinnet på hvis det er ned mot null.

    Bare pass på at alt er tatt ut bak og framme.

    Sidene på rådyra har lett for å tørke ut når de henger ferdig flådd (lampeskjermer), dette skjer ikke om de får henge med pels.

    Har fått helt greie slakt med "frakken på".

     

    Ang. Tørkehinne, det er nesten avgjørende at dyret flås varmt.

×
×
  • Create New...