Ser du bruker både Helle og Bruslettoblad, selv om Gokniven har håndsmidd blad.....
Har du kommentarer og erfaringer mht evt kvalitetsforskjell mellom Helle (3-lags) og Brusletto (helstål Sandvik)?
Når det gjelder å sette opp en kniv etter bruk, så er det ikke tvil om at Steen sine blader er noe av det beste jeg har hvert borti, ett par drag over skjerpestålet etter hver gang den har hvert i bruk og den tar hårene på armen, har hatt den ett par år nå og har ikke hvert slipt til nå.
Når det gjelder Brusletto v/s Helle, Brusletto er nok et stål som er litt lettere å sette opp men blir nok litt fortere skjemt, etter en for eks slakting.
Helle sitt stål, tar litt lengre tid å sette opp men vil si at den holder seg desto lengre skarp.
Dett er kun mine meninger og erfaringer når jeg har hvert på tur/jakt, men fortsetter jeg å lage noen kniver fremover så vill handsmidde blad vere det jeg kikker først på
