Hei!
Skal for første gang på reinsjakt og dette er i Ullensvang fjellstyre. Som den nybegynneren jeg er, er det flere ting jeg håper noen kan svare på:
1. Hva er normal vekt på ei ferdig partert simle?
2. Jeg kommer fra Trondheim, og regner derfor med at det blir minst 9 timers bilkjøring hjemover igjen ( i et varmt bagasjerom). I tillegg kan det vel sikkert ta like lang tid å bære ned kjøttet til sivilisasjonen. Vil dette kunne påvirke kvaliteten på kjøttet? Kan jo bli varmt i lufta i august/sept. Noen som har erfaringer?
3. Kanskje er dumt spørrsmål, men bør man henge opp kjøttet for ytterligere modning etter såpass lang tid, eller kan/bør man legge det direkte i fryseren når man kommer hjem?
Tips og triks tas i mot med stor takk!
