gjeile
-
Posts
3 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Gallery
Downloads
Blogs
Events
Forum articles
Posts posted by gjeile
-
-
har tenkt å røyke pinnekjøtt av lam. det er lite og lett men hvor lang tid ville du latt det henge i røyken? 2,3,4,5,6 timer?
-
hei
kjempebra tråd
men det jeg lurer på er hvor lang tid kjøttet skal henge i røyken? er det som med salting at det er en gitt tid for antall kilo? eks spekeskinke skal ligge i salt 1 uke pr. kg...
røyktid i et varmrøykeri?
Tråden om røyking av kjøtt
in Matprat
Posted
ok. takk skal du ha. det ga et godt svar. det skal prøves til helga. tusen takk.